「哎……我這幾年算是沒白費勁啊，這個險冒得也算是值了！」看到了韓雪姐妹的表現，洪濤深感欣慰。!

    當初把韓雪弄到店裡來，他就是打算把她培養成自己的一個助手，或者說左膀右臂。洪濤不是不相信自己的家人，包括大姨夫、小舅舅、小姨、表姐和那些表哥什麼的，他是不打算去利用他們，或者說去指揮他們，但是外人就不存在這個問題了。

    之所以看上了韓雪，主要是因為她本質並不壞，還見過一些世面，混過社會，心智比較成熟，更容易放得開，對有些事情更容易接受。至於韓燕嘛，原本洪濤並沒去打她的主意，因為她來的時候太老實了，不過經過這些年的成長，韓燕好像比韓雪更符合洪濤的心思，她的心更細，而且是個蔫大膽，別看表面上沒韓雪那麼張牙舞爪的，其實心裡更有準主意。

    反正這姐倆一個外向一個內向，一個火爆一個細膩，單拿出來總有些個性上的缺陷，但是放到一起，卻能嚴絲合縫的互補。再加上她們兩個的感情很好，幾乎就沒什麼交流上的障礙，以至於洪濤已經很久都沒成功的戲弄過她們倆了，再這樣下去，她們倆就該絕地大反攻了！

    不過好像韓雪姐妹並沒把主要精力放在報復洪濤身上，她們對工作的熱情更高一些，不光是不斷磨練著自己的手藝，還會把店裡的一些情況不管大事小情都記錄下來，然後閒下來的時候。兩個人互相討論討論解決方案，商量出一個結果之後，再說給洪濤聽。這一點也是洪濤最滿意的。她們從來不自作主張，即使洪濤賦予她們這個權利，遇到不是雞毛蒜皮的小事，她們依舊會主動來問洪濤的意見，而且堅決服從洪濤的最終決定，即使不太理解，也不會去陰奉陽違。

    在很多人看來。她們姐妹倆可能不是什麼高標準的人才，無法獨當一面，更不能去商場上為洪濤開疆闢土。但是洪濤不這麼看。他不需要野心勃勃的開創性人才，不太謙虛的說，洪濤自己就能頂一百個世界上頂尖的開創性人才。他缺少的是老老實實幫自己看家的笨人，沒那麼多野心、沒那麼多想法。但是又不能太笨。需要能理解自己的意圖，能完成自己交給他們的工作。

    而韓雪姐妹倆，正好符合洪濤的這個標準，既不太聰明，又不太傻，還比較可靠，至於說絕對的忠誠，洪濤壓根也沒考慮過。他覺得這個東西根本就不現實，沒必要也沒可能去達到。

    年三十的年夜飯依舊是按照去年的慣例。在大江爺爺的府菜館裡吃的，今年還添了好幾位新員工，人口更多了，滿滿當當的坐了三個大桌子。姥姥、那二爺、大江爺爺、洪濤的父親、大江的爸爸、陸雲鵬、大姨夫、還有萬老闆他那個過春節都不回自己家的老父親，這些歲數大的人坐在一桌，一邊聊天一邊喝酒，對於電視上的春節晚會，有一搭無一搭的看幾眼。

    剩下的就是以洪濤姥姥為首的主婦團體了，包括洪濤的母親、大舅媽、劉白氏、陸雲鵬的新媳婦、大姨夫家的兩個表姐、小姨，她們湊在一桌上，聊得都是家長里短，順便看看春節晚會。

    最後一桌陣容最龐大，而且都是年輕人，光是麗都兩個店裡的員工就有十多個人，再加上洪濤、小舅舅和大江，得把兩個八仙桌拼起來才夠用，而且這一桌上的人對電視最關注，全都大眼瞪著小眼的盯著晚會裡的那些節目，然後趁著出來唱戲、跳舞、講話類節目的功夫，才趕緊吃幾嘴，當然了，這裡不包括洪濤。

    雖然沒怎麼關注，不過洪濤還是從今年的春節晚會上看到了一個不錯的節目，就是陳佩斯和朱時茂表演的小品《羊肉串》。從去年夏天開始，很多農貿市場上都出現了一個穿戴著民族服裝的人，一邊用帶著濃重口音的漢語吆喝著，一邊用把破扇子扇著身前一個鐵槽子裡的炭火。那個炭火上烤的就是一串一串的羊肉，撒上點孜然和辣椒麵，的確味道很不錯。

    另外它的價格也適中，兩毛錢一串，全都是用自行車的車條做的釺子，一串上面三四塊肉，推著車賣，你只能在烤串的人這裡吃，不讓帶走，因為那個釺子不是一次性的，他還得回收。這時候的羊肉串那才真叫羊肉串，至少是真羊肉，你想吃別的肉也沒有，所以儘管吃，不用擔心。

    第二天是大年初一，洪濤穿戴整齊，開始四處流竄，順帶著要紅包。第一站就是窩邊草，那二爺、劉白氏、陸雲鵬全不能放過。一毛錢不嫌少、一百塊不