「你的意思是說如果想要做餐飲，你的目標就放在這幾個品類上面？」甦醒大概明白陳偉的想法。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    「沒錯，我的確就是這麼想的，我在學校裡面轉了一圈，發現火鍋還有早餐都比較多，火鍋這個品類在餐飲行業內市場份額超過了0，比其他品類的利潤都要大，但是做火鍋的人人也比較多，競爭相當激烈，重要的是如果全部都集中到一起，想要賺錢的難度會大大增加。」陳偉點頭，「餐飲行業有群聚效應，跟服裝行業一個樣，一條街一個地方賣服裝，做餐飲的越多，生意反而越好，能夠吸引到一群人過來消費，但同一個行業形成群聚效應有利於吸引顧客並不意味著所有的服裝只能售賣一個品牌，所有的餐飲只能夠做一個品類，真要這麼搞，肯定虧死了。」

    「做火鍋生意的的確非常多，學校外面一條街上就有十幾家火鍋店，我還特意去打聽了一下，前幾年學校外面還沒有這麼多火鍋店，有一家火鍋店做起來了，生意非常好，後面原本做其它生意的也跟著改做火鍋，結果到現在有十幾家火鍋店，平攤下來的利潤大幅度下滑，剛開始沒有多少人做這個生意的時候，一家火鍋店一年能夠有兩三百萬的利潤，結果等到現在開了這麼多火鍋店，最開始那一家賺了不少錢的火鍋店現在每一年才能夠賺二三十萬，這還是有不少老顧客光顧，像那些後面開的火鍋店有幾家甚至還在虧本。」李萬輝也坐在旁邊，跟著說。

    「你和陳偉商量過，打算一起創業？」甦醒問李萬輝。

    李萬輝成績不錯，去年還拿過院裡的獎學金，甦醒以為他不會這麼早創業，會以學業為重，沒想到他也有這個心思。

    看來身邊的人都被自己帶動了。

    近朱者赤近墨者黑，也不是沒有道理，榜樣的力量是無窮的，不管這個榜樣是好是壞，只要一個人足夠顯眼，肯定能夠影響到周圍的人。

    簡單的說就是讓身邊人的人生觀，價值觀發生了改變。

    「有想過，還有其他幾位同學，大概有七八個人吧，具體人數現在還不確定，但是不會超過10個人。」李萬輝點頭，「雖然都是認識的人，都是同學，可如果人太多，真要涉及到生意上面的事情，到時候難免會有爭執，人多了反而不是好事，控制在10個人以內會比較好。」

    「10個人我都覺得多了。」甦醒搖頭，「合夥做生意沒問題，但是剛開始創業的時候人還是不要太多，領頭的只需要一個人，餘下的有三四個人就可以了。三四個人，聲音不同，頂多也就三四種方案，但是10個人，一桌喝酒的人數有點多了，意見稍微不統一就有十來種聲音，很容易拉幫結派，最後生意沒做成，朋友的感情也沒了，沒有必要。」

    「可大家都是同學，都想著創業，好不容易有了共同的目標，結果一部分人在一起創業，說不要另外一部分人，讓他們到一邊去，這樣也很容易傷感情吧？」陽以歆說。

    「做生意又不是只有一個行業可以涉足，還有別的行業可以做，將事情放在明面上說會更好一點，這樣也好過以後產生衝突進退不得。」甦醒說，「人情要講，但那也是在自己有實力講人情的時候才去講人情，生意都還沒開始做，現在就講人情，那還做什麼生意，乾脆做慈善得了，免得浪費資金，花費精力還傷感情。」

    甦醒做生意講感情，對熟人和老人肯定會多加關照一點，但那也是在自己有能力關照的前提下，沒有那個能力反而去多關照，不明智。

    弱者對強者關照屬於討好，強者對弱者才能夠說的上次關照。

    「那你現在是什麼意見，陳偉剛才的提議你覺得還有什麼問題沒有？」陽以歆問甦醒。

    陽以歆問這話的時候陳偉緊張的看著甦醒，眼裡居然帶了一些害怕，好像學生面對老師那種表情。

    試卷做完了，題目做完了，交上去等著審判。

    「挺不錯的，做自助餐的確是個好的方向。」甦醒點頭，對陳偉表示肯定，「你在做生意之前去考察了，有了分析，這點挺好，做任何事情之前肯定要調查，得要估算方案的可行性，既然你已經有了計劃，那就去做。」

    甦醒名下的那幾個餐飲品牌的確還沒有搞自助餐的，陳偉現在想要搞自助餐，那就去搞好了。

    自助餐是一種非正式的西式宴會，在