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    「張秀才，我家大人有請。」夏虎一臉公事公辦的表情來到張家，對等候多時的張寶說道。

    「好，還請夏大哥稍候，容小可交代家人一些事情。」張寶也不推辭，點頭答道。

    夏虎本以為這回張寶肯定也會找藉口推脫，不想張寶卻答應的十分爽快，一時間不由愣住，等張寶又重複了一遍這才趕忙答道：「張秀才請便。」

    張寶要交代的事情其實還是自家開包子鋪的那點事，人手已經找好，剩下的店面也是花錢就能辦好，張寶需要操心的也就是自家包子鋪所賣的包子到底要如何與眾不同，說白了就是要怎麼做才能比別人家的包子更好吃。

    要想包子好吃，最重要的還是看餡，包子餡的味道好才是受歡迎的關鍵。汴梁城內的包子界中有名氣的包子不下十種，張寶想要在汴梁城內打出張家包子的名氣，還是要在包子餡上做文章。

    好吃才是王道！說一千道一萬，誇得跟朵花似的結果吃起來口味一般，那就是欺騙消費者。張寶可沒有賺一筆就捲鋪蓋跑路的打算，他的目標那是要將張家包子經營成百年老店那種。

    夏虎來張家之前張寶正在給張管家一家爺孫三輩人演示如何用硝石製冰。在張家，張寶最信得過的自然就是張管家一家，而在親眼目睹了一盆水變成了冰以後，張管家的眼睛不由都瞪大了。他沒見過啊，所以覺得神奇。不僅是他覺得神奇，張全跟張鐵塔這對父子同樣也覺得神奇，尤其是張全，他本以為自家這位老爺年紀還小，不想竟然會這種「神仙手段」。

    「鐵塔等下，這東西不能吃。」就在張福跟張全這對父子為自家老爺的本事感到震驚的時候，張鐵塔已經忍不住好奇想要嘗嘗這冰是什麼味道了，只不過還沒等他動手，就被張寶給阻止了。

    「鐵塔，聽老爺的，你要想吃冰，去外面吃。」張福拍拍孫子說道。

    「福伯，那倒不必。我不讓鐵塔吃這個是因為這水裡含硝，吃了對身體不好。要是想吃，我們可以拿兩個盆，一大一小，大盆里的冰有硝，吃小盆里的就沒事了。」張寶笑著對張福道。

    「老爺，要是需要冰，外面不是有嗎？」張全像是剛剛想到，提醒張寶道。

    不等張寶開口解釋，張福就瞪了張全一眼，「糊塗，這天冷是不愁冰，可要等到三伏天，你上哪弄冰去？老爺，單是這製冰一法，等到了夏天就能給咱們家添不少進項。」

    「呵呵，福伯，製冰這法子只是小手段，我們是一家人，所以我不想瞞著你們，不過這事你們也別外傳。」張寶笑笑，叮囑張福道。

    「老爺放心，誰要是把今天看到的說出去，老奴要他狗命。」張福說到最後已經瞪圓雙眼目露凶光，看的張全跟張鐵塔不由得打了個冷戰。

    對於張福的忠心，張寶心裡自是高興，正打算跟福伯商量一下開包子鋪的事情，就有門房李富跑來稟報說門外有一自稱夏虎的官差前來拜訪。李富就是先前被朱四帶回張家的那一家四口裡的長子，少了一隻胳膊，幹不了農活，張寶便將李富留在家裡當起了門房，也好讓張全有時間去盯著開包子鋪的事情。

    夏虎見了張寶一說明來意，張寶便答應隨他去汴梁城一趟。倒不是張寶被夏虎抓住了什麼把柄，不得不對夏虎言聽計從，而是從開封府回來以後，張寶就想清楚了，協助官府捉拿飛賊一事恐怕自己這回躲不過去。

    做人最要緊是要有自知之明，凡事可一可二不可三。拒絕別人也不能一味的拒絕，除非已經做好了為自己樹敵的心理準備。張寶第一回拒絕了夏虎，第二回不給開封府尹劉大人開口的機會，可若是劉大人或是夏虎依舊不肯「放過」張寶，那張寶就只能答應幫忙了。

    張寶只是個秀才，夏虎是開封府的都頭，那就相當於後世的市公安局局長，而劉大人更是相當於後世的直轄市市長。市長跟公安局長相繼開口相求，再不答應那就是給臉不要臉了。

    當然張寶答應歸答應，他也有自己的條件要提，若是劉大人或是夏虎不同意，那錯就不在張寶，而在別人的身上。

    騎上自家的那頭小毛驢，張寶隨