重生六零杜雨涵 第三十六章 包餃子
面和好以後就炸雞蛋,等面醒一會兒就可以用了;雞蛋涼了一些杜雨涵就開始切野菜,蔥姜。筆神閣 www.bishenge.com
野菜她都是儘量挑大的,不然調餡兒的時候一放鹽就會出水。
快速切好野菜然後放好所有調料快速攪餡兒,她把面板放在客廳里的桌子上就開始揉面。
這時劉剛也處理好了幾隻獵物,洗乾淨手就開始幫著擀餃子皮。
碧綠的野菜配著金黃的雞蛋丁非常好看,看著就讓人有食慾。
韓義先也加入了包餃子的行列。
杜雨涵看著韓義先包出來的餃子還挺好看笑道「韓大哥手藝不錯呀,餃子包的還挺好看。」
韓義先說道「在部隊過年的時候如果包餃子大家都得動手。為了最後餃子出鍋不成片湯都得會包餃子。」
劉剛笑道「我還不怎麼會包餃子,去年過年我包了幾個餃子就被我們班長給趕走了,他說我包的餃子下鍋後指定成片湯。」
杜雨涵笑道「那以後包餃子你就練練吧,等你以後回部隊了也不至於被人嫌棄不會包餃子了。」
三個人說說笑笑包的很快,還沒等野菜餡兒怎麼出湯就包完了。
劉剛在餃子快包完的時候就去廚房燒水。餃子很快就下鍋了。
餃子出鍋後劉剛就夾了一個胖嘟嘟的餃子吃了第一口,驚嘆道「嗯,真是太好吃了,沒想到野菜餡兒的餃子這麼好吃,有一股說不出的清香。」
杜雨涵心說能不好吃嗎,油和各種調料放的到位,野菜也是空間出,當然味道極好。
杜雨涵特意從空間那個商場的大超市里提了一桶大豆油又拿了一些調料放在別墅里,什麼時候需要了就拿出來用一些然後有趕緊放回空間。所以家裡吃的油有杜雨涵的支援飯菜當然好吃。
韓義先從不到廚房,劉剛也是個馬虎的不會注意這些,所以杜雨涵也有了作弊的空間。
餃子包的多,除了裝滿了幾個大盤子,一個搪瓷盆里還盛了半盆。
杜雨涵調好蒜泥和蘸料放在三個人的碗裡,大家就開動了。
劉剛是吃的頭都不抬,直說比肉餃子也不差。
韓義先雖然沒說什麼可是吃餃子的速度也看的出來很喜歡,最後大家都沒少吃,餃子就剩了一盤子。
韓義先也是吃過野菜包的餃子的,可是卻從來沒有吃過這麼好吃的野菜餡兒的餃子。
他不明白這一樣的野菜怎麼到了杜雨涵手裡就變得這麼美味了呢
餃子吃到嘴裡的那股鮮美不是肉食所能替代的,杜雨涵真是有一雙妙手。這麼平凡的野菜到了杜雨涵的手裡就成了一道讓人難以忘記的美食。
喝了一碗餃子湯後劉剛撫著自己已經撐的鼓鼓的肚子感嘆道「真是神仙般的日子啊。我還從來沒吃過這麼好吃的野菜餃子呢,以前家裡也用野菜包過餃子,感覺照這個差遠了,這野菜餡兒的餃子比肉餃子也不差。」
杜雨涵笑道「當然了,這素野菜的餃子有它的獨特魅力,比肉餃子當然不差。野菜里放上肉餡也會很不錯的,以後可以試試。
不過如果是長期缺少油水的人應該還是喜歡吃肉的。晚上咱們紅燒兔子肉。」
劉剛想到頭些天吃過的杜雨涵做的紅燒兔子肉吸了吸口水道「一聽紅燒兔子肉我感覺又餓了。」
杜雨涵被逗得哈哈大笑,銀鈴一般清脆的笑聲飄蕩在小院兒的上空。
連韓義先都笑著彈了劉剛腦門一下,「你這小子就是個吃貨。剛吃完飯就又想著吃。有雨涵在你可是解饞了。」
劉剛憨呼呼笑著摸著自己的腦門說道「嘿嘿嘿,實在是雨涵做的飯菜太好吃了。你說同樣是做飯,我怎麼就做不出來那個味兒呢。」
杜雨涵笑道「這做飯啊也要看天賦的,你呀,就沒有那根筋。不過熟能生巧,你多跟我學著點,以後怎麼著也能把飯做的能入口。」
杜雨涵讓劉剛趁著姚主任沒下班把兔子給姚主任送去。
她給劉剛拿的是一個自己編的籃子,底下放的是收拾好的兔子,上面用野菜蓋住,不知道的就以為是給姚主任送了一籃子野菜嘗鮮呢。
姚景松沒有推辭高興地收下了劉剛送來的野菜和兔子然後給劉剛拿了半籃子雞蛋回來。
這是他給韓義先買的正好劉剛來了省了他再跑一趟了。
等傍晚杜雨涵把特意留出來的野菜讓劉剛去給袁家送去。
袁家都是上班的人,都很忙,根本沒有人有時間去挖野菜。杜雨涵就是想著讓他們嘗嘗鮮。
和野菜一起還給拿了一隻野兔。兔子很肥可以燉一鍋夠一家人吃了。
劉剛到了袁家韓秀琴也剛下班回家做飯。小兒子袁啟文也剛放學正鬧著肚子餓要吃飯。
韓秀琴一看敲門的是劉剛還背著一個柳條筐趕緊把小伙子讓進屋裡問道「小劉,你怎麼來了」
劉剛回道「韓主任,杜雨涵今天去山裡挖了一些野菜,讓我給您家送過來一些嘗嘗鮮,還有一隻野兔,我已經收拾好了可以直接下鍋燉了。」
韓秀琴一聽說道「野菜倒還好,怎麼又送兔子來了。雨涵抓野兔也不容易,你們就自己留著吃吧,以後別送了。」
劉剛說道「杜雨涵抓了好幾隻呢,這是特意讓我給您送來的。野菜現在很嫩,特別好吃。中午我們還吃野菜餡兒的餃子了呢」
韓秀琴一聽問道「你們團長最近吃飯怎麼樣」
劉剛高興地說道「自從杜雨涵來了,團長的飯量明顯見長,今天吃了差點兒兩大盤子餃子呢。
新建的衛生間已經可以用了,這下團長可以自己上廁所,也不用總是控制自己吃喝了。
只要杜雨涵獵到野雞就給團長熬野雞湯喝,裡面還加了補身體的草藥呢。杜雨涵說她會做藥膳。這段時間吃的好,團長的氣色明顯好多了。」
韓秀琴一聽高興壞了,連連說道「那就好,那就好。看來這雨涵真是來對了。我這段時間工作太忙也沒得空去看看你們團長,過兩天我過去看看。」
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