一斤低一毛，五百斤就是五十塊錢，五十塊錢在世面上能買二十七八斤牛肉了。

    凌橘暗暗有了想法，做人也不能太貪。

    既然魏老闆都這樣說，她也可以稍微退一步，「魏老闆，您看這樣如何，我買五百斤牛肉，你給我搭二十五斤的牛肉。不一定非得牛腿肉，其他部位的也可以，我留著自己家裡吃。」

    魏老闆點頭，「那感情好啊，這樣我也方便。你都想要什麼部位你告訴我就行。除了牛腩，其他的部位都可以。」

    「哦，牛腩為啥不行？」

    「牛腩賣兩塊一斤，架不住咱國人就愛吃牛腩。」

    「哦行。」她最不愛吃的部位就是牛腩，這下正好了。

    凌橘走的時候，她發現一個大缸裡面裝的黑乎乎的東西，湊近一看竟然是牛百葉。離得近了有點味道，但是耐不住做出來好吃啊！

    「魏老闆，這些是要扔的？」

    「對，內臟，都要扔的，沒人吃這些。」

    凌橘感嘆，這玩意後世賣多貴啊，現在竟然沒人吃！

    「那這些你可以給我嗎？我不白要，我給錢。」

    魏老闆一愣，「啊，你要這個？餵狗嗎？」

    「不是不是，我吃！這個東西收拾乾淨之後涮火鍋，炒菜很好吃的。就是比較難處理！「

    「真的？你會做？不過這真的很難收拾，要洗很久，得拿自來水管沖。」

    「是的我會做，您要是不介意，這些我帶走？」

    「行，你等著我給你找東西裝。錢就不用給了，送你。你要是愛吃，以後這些我都留著給你。」

    「那太感謝了！您給我留著吧！」

    「沒問題！」

    最後魏老闆找了一個水桶，給凌橘裝了一桶，上面還包上兩層油紙，防止味道太大。

    凌橘又割了兩斤牛肉，帶了回去。

    陳昀拎著水桶去找車，凌橘在後面跟著很幸福，「陳秘書，你吃過這個麼？我知道川省很多人吃這個涮火鍋。」

    陳昀搖頭，「我沒吃過，但是我知道有人吃。」

    「那太好了，今晚上咱們就回家做。這個黑百葉，涮鍋子一絕。脆脆的。」

    陳昀看著凌橘異常高興，心想二嫂可真是個吃貨，這麼難聞的東西都能做。

    回到家的凌橘指揮陳昀把牛百葉放到了院子裡，正好之前裝修的時候留了個水管，凌橘擰了一下發現竟然沒凍上，正好。

    衣服都沒換，把牛百葉往夏天養花的池子裡一倒，放水就開沖。

    田梅抱著孩子從屋裡出來，就看見她和陳昀貓著腰撅著腚在那用水管子洗什麼。

    「洗什麼呢，橘子。」

    「媽，我整了點牛百葉，晚上咱們涮火鍋。」

    「牛百葉？那是啥？內臟麼？」

    「對。反正可好吃了。媽你給我婆婆打個電話，讓家裡人都過來。」

    宋祁下班一進家門，就聞到一股難以捉摸的味道。

    有點臭，有點腥，還有一種內臟的膻氣味。

    凌橘終於把吃火鍋的傢伙事全都搞全了。

    站在院子裡指揮著陳昀弄這弄那。

    宋祁往飯廳一看，好傢夥不知道桌子上擺著的一盤盤黑色的東西是什麼，走近打量才發現，好像是牛的內臟，在川瀟湘吃過的。

    「在哪搞來這麼多？川瀟湘給送的？」

    凌橘抽空看了眼宋祁，「不是，我去肉鋪子談事帶回來的，那老闆竟然要把這些都扔了，太浪費了，我拿回來了，收拾了一下午，就等這頓火鍋了！你哥咋還不來呢，讓他買麻醬怎麼買這麼長時間。」

    凌橘話音剛落，就見門口西裝革履的宋惟領著葉沁進了家門。

    葉沁今天穿了一身駝色的大衣，黑褲子，一雙短靴。長頭髮扎了一個低馬尾。

    脖子上圍了一副米白色的圍巾，看起來特別知性。

    凌橘沒想到葉沁會過來，把手裡的東西遞給宋祁就迎了上去。

    「哎呀，大嫂，不是，葉子你來啦！」

    凌橘大嫂喊出口的剎那，葉沁愣了下。

    不過很快便反應過來