出了王永教授的實驗室，楊銳還有點恍惚。

    雖然知道自己的實力很強了，但是被一名教授挖角，還是讓楊銳有點小興奮。

    這與唐集中當日爭取他不一樣。那時候的楊銳還是沒主的野生科研狗，領走不需要成本，大家搶起來也沒負擔。

    現在不一樣了，楊銳已經是唐集中實驗室里的科研狗了，而且以唐集中實驗室的名義發表了論文，這就相當於在各種狗的比賽中獲勝了一樣。

    王永想要爭取他，不僅要給他提供類似於唐集中實驗室的實驗條件，還得付出挖角的成本，等於從寵物店買掛了牌子的名犬，自然是身價大漲。

    事實上，就目前的條件下，挖角一條掛著銘牌的科研狗的成本，可能比培養一名普通的科研民工還要多。

    楊銳雖然沒有離開唐集中實驗室的意思，卻不妨礙他回到家裡，暗自嘚瑟：這說明，咱在科研領域，還是有一些競爭優勢的！

    想想此時的北大同學，異日會誕生的諸多行業大牛，楊銳就顯的精神振奮，蹬著自行車出門，更顯意氣風發。

    28槓配風衣的帥氣造型帶給楊銳不小的回頭率，直到進入東單菜市場，所有的風度都被擁擠的人群給吹散了。

    東單菜市場坐落於東長安街的東單路口西北，正門朝南開，圓弧形的建築上，清晰可見東菜市和「eastmarket」的英文名稱。

    菜市場是l形的，無論是外觀還是內里，都像是高立柱的歐美火車站，空間巨大，採光不錯，櫃檯之間也都留著寬大的人行道，可以說是此時北京檔次最高的「購物中心」。

    但是，再好的結構，再大的空間，面對數量龐大的中國人，依舊是力不從心。

    楊銳在存自行車的時候，就已經感受到了自行車棚的滿滿的惡意。

    30年後的年輕人，或許只聽說過停車難，並且可能幻想著停自行車是不難的，畢竟，自行車的體積是很小。可是，在中國這片土地上，任何人流密集的場所，都是不簡單的。

    仔細回憶一下30年後春運時的火車站，或者上下班時的地鐵或公交車，再想想，假如如此擁擠的火車站裡的每個人，地鐵和公交車裡的每個人，都騎一輛自行車，並要停在外面，結果又會是如何。

    此刻的東單菜市場外，就足有數千輛自行車，排隊停放，數量之多，令人一眼望不到邊。

    而且，這些車子幾乎都有類似或相同的外形，以至於車棚內必須有明顯的標記，才不至於找不到車。

    楊銳不得不深入車棚很遠，才趁著一人離開，搶到了車位。

    進入市場內，人流量更是大的令人窒息，好似是擁擠的車展或者動漫展，只是空氣中飄蕩的味道多數來自新鮮的肉類和下水，而非是化妝品醃入味的嫩肉。

    「給我一條豬肉，五花肉，要肥一點的。」楊銳排了好長一條隊，才到了賣肉的櫃檯。

    今天晚上，他準備招待西堡中學的老同學們，亦算是銳學組的一次例行碰面會。不過，北京不比河東省的小鎮，票據的管理更嚴格，楊銳也是費了一番功夫，才弄到了一批肉票，這讓他能在市場上隨便選購，而不像是平時那樣，只能有限的買些正在賣的黑市肉。

    黑市肉的價格比肉票貴兩三倍，多數是周邊的農民偷偷養殖的豬牛羊宰殺而來的。它們在一些約定俗成的集市銷售，例如周邊的郊區，時間通常也不固定。

    相比之下，市內的菜市場的供應就穩定的多了，只是人均極少。

    賣肉的男人瞄了楊銳一眼，舉起刀，道：「五花肉沒有，肥肉也沒有，人人都想要肥肉，肥肉給了你，別人怎麼買。」

    「那把這條肉切給我。」楊銳指著一塊較肥的說。

    「只能橫著切，不能豎著切。」

    「哎，怎麼還有這種規矩。」

    「你知道挑好的，別人不知道？好的讓你挑走了，剩下的我怎麼賣。到底買不買？」

    同樣的理由，理由充分的讓楊銳無可奈何。

    好肉差肉一個價，就是這樣的結果，楊銳也無心爭辯，乾脆道：「這整塊都給我。」

    「這塊有十斤呢。」賣肉男再次看了楊銳一眼。

    「我都要了。」楊銳心想，大不了剩下的存冰箱。

    「票。錢。」賣肉男沒稱重，先等著楊銳掏東西。一個普通人一個月只發一兩斤的肉票，攢下來買十斤肉的雖然有，小年輕卻少。

    楊銳不再計較，掏了兩下兜，在附近人懷疑的目光中，拿出錢包，找出肉票，丟在了案子上。

    賣肉男的臉頰抽了兩下，不言聲的將肉丟給旁邊另一人，後者，一手提秤，一手平搓秤砣，報數道：「十斤八兩，九塊五毛。」

    楊銳數了十塊錢和11斤的肉票，拿了找零，擠出擁擠的人群，已然是一身大汗，心裡更是半點的購物慾都沒有。

    休息兩分鐘，楊銳義無反顧的重新加入了一個新隊伍，然後聽著旁邊頻繁發生的吵架當戲劇消磨時間。

    像是後世菜市場那樣，所有菜販子都等著消費者上門的好事，在1984年是不存在的。事實上，這些擁有北京戶口和國家正式工作的菜場職工，是以奉獻的心態對待顧客的，所以，當顧客不能理解他們的奉獻的時候，動輒怒氣沖沖的製造吵架事件。

    買菜的顧客，其實也習慣了吵架。所謂會哭的孩子有奶喝，你不吵不鬧，人家給你什麼你就拿什麼，那辛辛苦苦賺的錢，存的票就浪費了，只有會吵會鬧的，才能用不多的收入，操持出一桌豐富的飯菜，

    楊銳平日裡也不做飯，更少來菜市場，只能隨波逐流的跟著人群。

    又用了半個小時的時間，買到帶魚和大黃魚，楊銳總算滿意了一些。

    80年代的中國，市場上的海產基本都是野生的，野生帶魚在後市也不算稀奇，而且就價格來說，80年代的帶魚也不能說便宜。但大黃魚卻是非常的出挑。

    到90年代末，國內的野生大黃魚就很少見了，至於30年以後，網箱養殖的大黃魚都能當野生的出售了，即使如此，兩