重生之收藏大玩家 第165章,早茶,鑑定,建議

更新:09-18 15:15 作者:齊東野老 分類:都市小說

    測試廣告1沈瑜看過青花大碗,在修復空間的下方頁面上,還有一個粉彩賞瓶等待修復,這是今天購買的粉彩瓷片的修復模型。筆神閣 m.bishenge。com

    他點擊虛擬模型,瓷片組成了一件粉彩孔子週遊圖賞瓶。

    瓶身一面描繪春秋時期孔子周遊列國的情景。畫面蒼松古樹矗立,所繪人物表情各異,生動傳神,靈動精彩,另一面是墨彩長題書法。

    沈瑜把握不好這兩件瓷器的市場價值,就給於老師打了電話諮詢。

    「小沈,有什麼事情?」

    沈瑜說道「於老師,有件事兒想向你請教。我有兩件瓷器和一件腐國的銀湯碗想要出手。您覺得是放到拍賣會好,還是找藏家私下裡出售。」

    於老師說「你給古董拍照片,我先看看照片,再考慮具體的辦法。」

    沈瑜想起來,自己到魔都,還沒對於老師說。於是急忙解釋「於老師,我現在就在魔都。」

    於老師的聲音頓了一下,然後繼續說道「你動作真快,我先找朋友諮詢一下,再給你答覆。」

    沈瑜等了一會,於老師的電話又打了進來。

    「小沈,我約了一個朋友,讓他幫你看西洋古董。你在哪裡住?」

    沈瑜說「在新晨酒店。」

    於老師「最近我和那位朋友的事情都不少,如果明天早晨你有時間,咱們就先去你那裡,一起吃早飯,然後看東西。」

    沈瑜立刻答應下來,約定了見面時間。

    他又撥通陳晨手機,這時候,她正準備回酒店去。

    沈瑜想了想,為了明天看東西方便,還是回酒店住。

    ……

    第二天,沈瑜早早來到了酒店外等候。

    不一會,就看到於老師與一位胖胖的老人一起下車,走了過來。

    沈瑜上前迎接,於老師給沈瑜介紹,這位矮胖的老者名叫鄭召復,在拍賣行擔任估價定價的工作,也熟悉西洋古董。

    沈瑜恭敬的問好「鄭老師您好。」

    鄭老師說「小沈,你好。我聽老於說起過你的事情,後生可畏啊。」

    老人說話和氣,幾人寒暄幾句後,於老師提議去酒店裡吃早茶。


    酒店二樓的有間茶餐廳,

    三人找了位置坐好,於老師叫了一壺鐵觀音。

    沈瑜給兩位老師斟茶。

    鄭老師說「我還看過小沈捐的那件盒子,是個好東西,今天沾你的光,又來長見識了。」

    沈瑜急忙表示幾位老師太過誇獎。

    服務生拿來茶點卡牌,於老師請鄭召復先點。

    鄭老師點了蝦餃與牛肉燒麥,以及皮蛋瘦肉粥。

    鄭老師邊點邊說「這家酒店的早茶,我來吃過兩次,這裡的幾種老式茶點的味道比較正宗。」

    於老師點了兩樣茶點。

    沈瑜看了看卡牌,這上面的都是廣式早點,他也不知道那種好吃。

    於老師見他猶豫,就對鄭老師說「小沈是濱海人,不太懂早茶。」

    鄭老師慢悠悠的品茶,對沈瑜說起早茶的講究與起源,比如一盅兩件,再比如粵式早茶的「四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)。

    服務生很快推著小餐車,送來了幾樣茶點。

    叉燒包稍微裂開,露出叉燒餡料,滲發出陣陣香味;

    蝦餃皮白如冰,半透明,肉餡隱約可見。

    牛肉燒賣;

    豉汁排骨;

    榴槤酥;

    皮蛋瘦肉粥…

    沈瑜嘗過後幾樣以後,覺的最好吃的是豉汁排骨與糯米雞。

    豉汁排骨排骨切成大拇指結大小的方塊,兩邊都可以看到骨窩,味道極為豐富,脫骨滑嫩;

    糯米雞以糯米、瑤柱、蝦干粒、去骨的雞翅等作餡料精製而成。拆開荷葉後清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,開胃爽口,風味獨特。

    鄭老師慢慢的喝茶,品嘗茶點。於沈瑜和於老師談天說地,仿佛從來沒考慮過看古董的事兒。

    沈瑜受兩人影響,也學



第165章,早茶,鑑定,建議  
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