重生之悠哉人生 第1054章
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「淺酌低唱沒有酒豈不少了一點兒遺憾!」方默南水劃了兩步游到岸邊,從背包里拿出青瓷酒瓶,拔開酒塞,濃郁的酒香瀰漫開來。
方默南斟上酒,一一遞給姥姥、方媽和薇拉,「來來,喝點兒清酒助興,度數不高,也就是十來度。」
「南南!你那邊是不是喝酒啊!」韓志謙隔著三米高的竹排屏風隔空喊話道。
「你屬狗的,鼻子這麼靈。」方默南搖頭失笑道。「接好了啊!」
「哎!好嘞!」
方默南從背包里又拿出酒瓶和酒杯,她拋過去,「爆熊,酒瓶!一、二、三。」
好在有個熊報春高手在,接住完全沒有問題。「接住了。」熊報春說道。
「還有酒杯兩個!」方默南又拋了過去。
韓志謙沒有先飲酒,而是拿著酒瓶和四方酒斗,「嘖嘖……南南,你這酒瓶和酒杯可是正宗的南宋龍泉青瓷耶!」韓志謙咋舌道,「你就不怕摔碎了,這就是掉進溫泉里,還不把它給糟蹋了,實在太暴斂天物了吧!」
金屬飾品不摘下來,稍後你會很難過地發現自己心愛的首飾已經被硫泡成黑色的了。
「我相信你們接得住啊!」
「呵呵……」隔空傳來一陣笑聲。
方默南誇讚道,「行啊!這眼力界兒槓槓的。」
「那是!」韓志謙毫不謙虛地說道,收藏古玩這麼多年,這眼力界算是練出來了,不過,這假的好像越來越多。
韓志謙修長地食指輕輕摩挲著四方酒斗,冰清如玉,「美,真美,真是青如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬,賞之讓人心情暢然。」
「雨過天青雲破第一次,梅子流酸泛綠時。」方默南附和道。
「來來斟滿酒!」韓志謙欣賞夠了靈秀的酒瓶,拔開就塞倒出酒液,酒液金黃透明,配上這青瓷四方酒斗真是十足古意,多了分易趣,霎時好看。酒香宜人,他品了一口道,「口味純正,酸甜爽口,醇厚優雅,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調,好酒!」
「堪比日式的清酒。」韓志謙稱讚道。
「切!什麼叫堪比日式清酒,它就是清酒,是中式清酒。」方默南嘟著嘴不滿道,「日式清酒是大米和礦泉水,中式清酒是小米和礦泉水釀造的,所以酒液金黃透明。」
方默南輕輕搖晃著酒杯,不疾不徐地說道,「清酒的名稱最早見於3000多年前我國的古代文獻《周禮》。《周禮.天官.酒正》記載:『辯三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。』《周禮》中還有『辯四飲之物,一曰清,二曰醫,三曰漿,四曰酏。』皆為不同的酒類。關於清酒的記載也見於《詩經》中。在浩瀚的歷史長河中,清酒在我國興盛千年之久,其崇高的地位和獨特風格不僅被載入各種典籍文獻,而且對周邊鄰國的飲食文化和釀酒產生了重大影響。大約在公元400 年左右,清酒釀造技術傳入日本,使之成為日本的國酒,從日本文獻《播磨國風土記》載日本清酒出現的年代算起,比我國的清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑,我國才是清酒的故鄉,清酒源於古老的華夏。」
方媽一連惋惜道,「不過可惜現在一說清酒,指的就是日本清酒。」
韓志謙感慨道,「華夏失去的太多。」
唉!一時間長吁短嘆不絕於耳。
方默南輕抿了一口清酒,抬眼看向方媽她們道,「老媽!姥姥喝吧!這酒醉不了,它屬於營養豐富的飲料酒。」
這樣的清酒,如果用大海碗盛了,呼朋喚友吆三喝四,再劃個拳,那就全成了焚琴煮鶴。
韓志謙攜了酒瓶、酒斗,依舊滑到溫泉里,嗅一嗅酒的幽香,小口輕啜,讓溫熱一點點漫上身來,眼前有景,胸中有詩,方是品味清酒的正道。
韓志謙一連飲上三杯,這突然詩性大發,吟道,「金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。」
方默南泡在溫泉中是酒過三巡,嫣紅爬上了臉頰,眼也朦朧起來,和著熱霧,只覺得一切都變得遙遠,一切都變得虛幻,景、人都化在了水裡,微微的,有絲醉意襲上心頭。
「長風破浪會有時,直