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    「媽！你話裡有話哦！」曹雪芳側臉在她耳邊小聲地問道。

    餘慶慶地輕蹙了下眉頭道，「我不知道怎麼說，反正就覺得不對味兒，有種能撈多少是多少的味道在裡面。」

    方默南唇角勾起一抹笑容，曹嬸的還挺敏銳的，《瀟灑走一回》的歌詞無疑寫的是情，但和所有優秀的音樂作品一樣，一首歌曲誕生之後，面對大眾，必定會招來無數聽者的「誤讀」。

    而《瀟灑走一回》也未能倖免遇難。在國人的潛意識裡，「瀟灑走一回」其實也等同於「今朝有酒今朝醉」、「得過且過」、「能撈多少是多少」這些詞句的意思，都是在國人在佛、儒、道三教合一的傳統薰染下，所慢慢形成的一種民族共同和共通的人生態度與哲理。

    「媽你這麼一說，還真有那麼個味兒。」曹雪芳琢磨了一下道，「哎！媽吃完飯我帶你聽幾首歌，絕對的積極。」

    母女倆小聲地嘀咕，其他人繼續大碗喝酒、大塊吃肉。

    「這個……好……吃！」小嘟嘟嘴巴裡面塞的鼓鼓的困難地說道。

    「咽下去，再說話。」簡慧心捏捏他胖嘟嘟的小臉蛋兒道。

    嘟嘟點點頭，「哦！」他咽下嘴裡的，「我還要。」

    「金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。」簡慧心夾了一個放進自己嘴裡道。「難怪你愛吃，這是什麼？」

    「糖油粑粑。」曹雪芳笑著說道，「原料很簡單的水磨糯米粉，糖汁，用油煎煎，就好了。」

    曹雪芳接著道，「這糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和飴糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那一毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。

    早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在我們眼裡都是奇妙無窮的。」

    一說起來吃，人人都有奇思妙想，且滔滔不絕。

    「這是什麼？」姥姥好奇地問道，「口感極好，嚼之有勁，品之逾香，還開胃下飯。」

    「哈哈……」方默南笑了起來。

    「你笑什麼，我說了什麼好笑的話了。」姥姥看著傻樂了的方默南不解地問道。

    「外婆菜！」曹雪芳笑道，「莫姥姥這叫外婆菜！

    外婆菜是湘西地區一道具有濃郁鄉野氣息的土家菜。原料選用多種野菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，烹製的。」

    「這是我獻給姥姥的菜。」　方默南嘴角含笑著說道。做湘菜的時候，才想起來這道菜。

    林老爺子夾了一筷子，放進嘴裡，品了下道，「如今這生活富裕了，我還是懷念小時候的美食。」

    方默南意味深長地說道，「農家菜，在某種程度上是『吃』一種情緒，一種感受，給緊張工作一天的人們回歸自然的輕鬆。現代都市的繁雜更讓人們嚮往回歸自然的意境，嚮往簡約純樸的美食，選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態度。」

    林老爺子抿了一口酒，「一杯老酒，幾碟小菜，越是簡單的，越是好的。」

    「美食簡約主義者。」貝拉一語中的地說道。

    「哎！外婆菜就是這樣。很好辨認的，姥姥做的菜比較溫和有理，色調晶潤溫和，味道清淡，成色卻醇厚。如果滿桌菜大開大合、色香味俱全，那多半是手藝好的爸爸或媽媽們的傑作。」方默南笑著說道。

    「而一道菜，慘不忍睹，讓人敬謝不敏的，呵呵……那多半是初學者的成品。」林奶奶唇角含笑道。

    「呵呵……是很好辨認。」大家笑著說道。

    見過人，罵天罵地、罵爹罵娘的。你爺爺個雞大腿和你奶奶個鴨小腿。奶奶的頭,像皮球,奶奶的腰,像鐮刀,奶奶的屁股像麵包,好像不記得罵外婆怎麼的。

    方默南周遭的人都比較親外婆，不止我們，全世界電影裡某些反社會反人類的機關槍男人，一般回憶往事時也都酷酷地來一句，我外婆當年如何如何。

    美劇里偏家居一點兒的，都會聊飲食，常見某甜品、某奶酪、某甜酒的配方，大半是外婆家傳。多數人最懷念外婆什麼，十之七八都兩眼發直，垂涎三尺。可見這點也是中西皆然：經典的外婆形象，總和飲食相關。

    「姥姥下廚，好比絕頂高手出招，那是無招勝有招。已經過了跟你真刀真槍正面對決，講究的意隨心動，信手拈來，舉重若輕，那是真正實力的對比。姥姥做菜講究的是呈現出食材最自然的一面。鄙視各類添加劑、味精或者雞精。

    反正老人家有的是時間，燉一鍋湯可以香氣氤氳之間坐等那味道絲絲支離出來。

    姥姥做菜深得養生的精髓，也許是人的年紀大了，所以菜色很少大葷大油。而是葷少素多，疏疏朗朗地端來，嘗不出味精來，鹽也淡得似有若無。但信手放花椒、被利用完的八角，丁香星星點點，就又把鮮味給提了起來。」已經吃飽地方默南放下筷子道。

    「呵呵……」姥姥撓撓頭，笑著道，「我有你說的那麼好嗎？」

    「傻孩子！」姥姥的手剛想放到她的細軟的髮絲上，看著她盤起的長髮，怕弄亂了，手則放到了她的肩膀上拍了拍。

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    大家邊吃邊聊，這頓飯整整吃了兩個小時。

    吃完午飯，方默南帶著貝拉去農場轉轉，當然身後少不了伯格這個跟屁蟲。最後三個人坐在水庫邊，楊