重生之乘風而起 第兩百二十三章 胡三爺
更新:11-15 23:34 作者:二子從周 分類:都市小說
「肘子你們來了?」小娟兒姐臉上終於綻放出真心的笑容:「這是你同學?真漂亮!」
「馮雪珊,我好朋友。麻利又能幹。哎喲這裡怎麼有這麼大一盆黃辣丁?」
「這是胡三爺的。」小娟兒姐說道:「我們是攤位挨著的鄰居。」
「這樣啊」周至摸著下巴琢磨了一下:「要不把這魚拿下來,我去進點蒜瓣、生薑、大蔥、小蔥、香菜、芹菜來擺這兒,不圖賺錢,圖一個配套。」
「還有花椒!嘿小娟兒你這弟弟可聰明!」胡三爺點頭:「之前劉二就是這樣乾的!其實還是能賺個一家生活費的,就是進貨要去菜壩,三四點,辛苦一點。」
周至笑眯眯地看著胡三爺:「那這魚?」
胡三爺這下賴不過了:「來兄弟,搭一把手,挪下來挪下來。」
馮雪珊早就看不慣這占便宜的胡三爺了,魚盆子挪下去之後立馬開始重新布置,將一個個瓦罐的蓋子打開,頓時整個攤位上,一股辛辣加酸香的氣息撲鼻而來。
瓦罐有一尺口徑,半尺高,裡邊是各種的辣醬,油汪汪的泡著。
分別有豆豉醬、燒椒醬、豆瓣醬、辣椒醬、風豆豉、酸菜、酸豇豆、糖蒜、糖藠頭、辣拌兒菜、蘿蔔乾、胡蘿蔔乾、水豆豉、紅豆腐乳、白豆腐乳
還有幾個透明的玻璃罈子,裡邊是泡姜、泡辣椒、泡酸筍、泡酸蘿蔔。
周至看得嘖嘖讚嘆:「大姑這是把壓箱底的功夫都傳給你了啊小娟兒姐。要做到這麼多品類這樣的品相,這質量控制也不是一般人做得好的。」
「別忘了我之前幹啥的。」說起這個小娟兒姐有些驕傲:「負責全縣飲用自來水的水質監測的。」
「所以我真是佩服你。」周至說道:「敢丟下鐵飯碗,走出這一步。」
「也謝謝你的鼓勵和支持。」小娟兒姐笑道:「不然我也下不了這個決心。」
小娟兒姐之前遭遇到前男友騷擾的事情,到底被人知曉,自來水公司里就有了些風言風語。
小娟兒姐是要面子的人,因此頗為苦惱,於是周至便勸說小娟兒姐乾脆辭職下海,就繼承大姑的衣缽,製作小泡菜。
小泡菜說到底還是一個生物發酵技術,品質控制大約也就是鹽、糖、水、香料、發酵溫度、時間等要素控制,很快大姑的獨門絕技就被小娟姐做成了量化指標的品質控制表,現在還在一步步的繼續深入完善,但是大致已經可以做到和大姑不分伯仲了。
小娟兒姐對自己復原大姑的技術有信心,而周至對市場有信心。
其實大姑製作的豆豉牛肉辣醬,風味真的不比後來風靡的品牌辣醬差,周至上大學的時候,每年開學都要帶一大罐去學校,就那樣也架不住同寢室的室友偷。
之所以要小娟兒姐這樣搞,那是為了今後擴大生產規模做準備,這個市場,可以大到沒邊。
蓋子揭開東西擺出來,胡三爺就感覺腮幫子的口水在往下流,這個攤位真是酸香撲鼻,勾人得很!
周至也覺得腮幫子的口水在往下流,眼睛就朝著胡三爺的牛筋盆子裡邊看:「你這鱔魚大小還挺勻淨的哈,二兩左右一根的,做生爆鱔絲就最合適」
就在這時候一個戴著紅袖箍的中年男子走了過來:「胡三娃,這車你的?你是不是不明白規矩?早跟你交代了,越是管理者的親戚朋友越要嚴格要求,趕緊把車推出去。」
「我來我來。」周至趕緊說道:「這不是三爺的車,是我們的車,我先把它推出去。」
「啊新來的吧?」紅袖箍將手背了起來:「那我就要給你們年輕人上一課了」
「老胡,你幹啥?!」就在這時候,又有一名穿著工商制服的中年人走了過來:「嘿肘子!隔著老遠我就見著像你,果然就是,你怎麼在這兒?」
「劉叔你好。」周至跟制服中年人點頭:「你過來開會?」
「開什麼會。」那名周至喊劉叔的中年人搖頭:「你不知道?縣工商局歸市里垂直管理之後,城關工商所就分成了兩個,上關所管新公路碼頭、流水溝市場;上關所管北門口、張家溝、赤水河、還有馬街,你劉叔我啊,給你爸發配到這兒來了!」
「那得恭喜劉叔了。」周至立刻嬉皮笑臉地