重活一世,他釣魚能暴擊 第78章 美味的剁椒魚頭
更新:12-01 08:02 作者:隨遇而安157 分類:都市小說
等陸立平把三輪車騎到家裡,陸媽驚訝地張大了嘴巴:「小七,你從哪兒借來這三輪車?」
「媽,這是我用一條大的黑魚跟廖老闆換的,這車以後就是我們的了,以後我釣魚就方便了。」
「哦,這樣子啊,是挺不錯的,來,這魚桶媽幫你提,呀……怎麼還有這麼大一個魚頭,還是半邊的。」
「嘿嘿……媽,我還釣到了一條大的胖頭魚,這是我特意讓老闆給我留出來的。」
「你個敗家孩子,算了,留都留了,晚上我給你做,魚頭豆腐湯行不行?」陸媽看著這麼大一個魚頭,也就只想到魚頭豆腐湯這道菜了,別的她還真沒做過。
陸立平眨眨眼:「媽,我想吃剁椒魚頭,晚上給我做剁椒魚頭唄。」
陸媽一邊接過魚,一邊叨叨著:「你呀,整天不知道從哪兒想到這些稀奇吃法,可惜你媽我不會做啊。」
陸立平摟著陸媽的肩膀撒嬌:「媽,你手藝好,這跟蒸魚一樣,把剁椒鋪在魚頭上面就行了,我看見廖叔酒樓就是這麼做的,你肯定也能做好。」
陸媽無奈的白了一眼陸立平:「你個熊孩子,我能跟人家酒樓大廚比?你媽我連剁椒是啥玩意都不知道。」
「嘿嘿……媽,剁椒剁椒顧名思義就是剁碎的辣椒,你把辣椒剁碎了再炒入味,再鋪到魚頭上蒸,應該就是了。」
陸立平自己也不知道具體的剁椒是怎麼做的,不過這樣弄的辣椒再鋪到魚頭上蒸應該也錯不了。
「這麼簡單?」陸媽狐疑的看向陸立平,她怎麼就那麼不相信呢。
「就那麼簡單,媽,你就試試看,要是不好吃,我一個人包圓了。」
晚上,飯桌上,剁椒魚頭的香味瀰漫著整個屋子。陸立平迫不及待地夾起一大塊魚肉放進嘴裡,邊吃邊含糊不清地說:「媽,太好吃啦,你就是最棒的大廚!」
陸媽看著他那狼吞虎咽的樣子,笑著說:「慢點吃,沒人跟你搶,瞧你那饞樣兒。」
陸立平嘴巴張得大大的,裡面塞滿了食物,腮幫子鼓起來像兩個小氣球,嘴角還掛著一些食物殘渣。他一邊咀嚼著,一邊發出「吧唧吧唧」的聲音,似乎對口中的美味感到無比滿足。他的眼睛微微眯起,透露出一種陶醉的神情,仿佛已經沉浸在了美食的世界裡。
他不停地上下點頭,表示對剁椒魚頭的讚賞和認可,同時也展示出自己正在享受這頓美食的快樂。他的臉上洋溢著幸福的笑容,這種滿足感不僅僅來自於味蕾的刺激,更源自內心深處的愉悅和放鬆。每一口都讓他感受到了生活中的美好瞬間,讓他忘卻了一切的煩惱。
陸媽陸爸他們看著陸立平吃的那麼歡,也禁不住伸出筷子,對著放在飯桌中間那個剁椒魚頭下手。
夾起一塊魚肉,入口瞬間,魚肉的鮮嫩在舌尖綻放,細膩而爽滑,仿佛在口中融化,剁椒的獨特風味迅速瀰漫開來,酸辣的刺激恰到好處,喚醒了味覺的沉睡。每一口魚肉都飽含著剁椒的濃郁,辣味逐漸散開,卻又不會過於霸道,而是與魚肉的鮮美形成了一種完美的平衡。
魚頭中的膠質豐富,軟糯而富有彈性,給人一種獨特的口感享受。吸吮魚頭中的骨髓,那濃郁的滋味更是讓人陶醉其中,欲罷不能。
「小七,還是你會吃…」
「小六說得不錯,小七,繼續保持,哎嘛……太好吃了,嘶哈……」
「原來小五也是個吃貨啊……」
「三姐,說得你不是一樣,你筷子不要伸得太快了我就信你」五姐對著三姐翻了個白眼,手上的動作卻不慢,一直夾著剁椒魚頭,嘴裡時不時的「嘶哈」一下。
陸媽面帶笑意說道:「瞅瞅你們這一個個的,這吃相急得喲,好似八輩子沒嘗過這般美味似的。」
陸爸嘴裡塞著魚肉,含混不清地應道:「這哪能怪孩子們呀,這剁椒魚頭做得實在是香得離譜!」
三姐咽下口中食物,歡快地說道:「爸媽,往後咱們得多做幾回這樣的佳肴。」<