重回1978 第185章 :楊利民的婚事
更新:10-29 19:15 作者:一勺往事 分類:都市小說
楊利民站在謝家院子裡的柿子樹下,雙手扶著架搭在樹身上的木頭梯子,腳邊擺著個柳條筐,裡面是十幾個還沒成熟的柿子。
謝虎山站在梯子的頂端,一手拽著樹枝,另一手把枝椏上皮色泛黃,半熟未熟的柿子摘下來,丟進筐里。
桃子則在不遠處的矮桌前清洗著等下要用來「攬柿子」用的蘋果,梨子等水果。
攬柿子是浭陽這邊農村處理柿子這種水果的一種方式,具體是哪個攬字,是攬還是懶,謝虎山也不清楚。
所謂攬柿子,就是把樹上還沒成熟的柿子摘下來催熟。
正常情況下,沒熟的柿子非常澀口,根本沒辦法吃,雖然看起來綠油油沉甸甸,跟沒熟的青蘋果一樣,讓人想起酸酸的口感,可是真摘下來咬一口,舌頭都能麻到說不出話,跟青蘋果的酸澀完全不是一種口感。
不過這根本難不住民以食為天的中國廣大農民,據說千百年前的老祖宗們就發明攬柿子的方法,謝虎山很好奇到底是哪個饞鬼祖宗能想出了這種方法,到底是有多饞,多等半個月一個月都等不了。
其實就是把摘下來的青澀柿子與蘋果,梨子,山楂等成熟水果混裝在密封容器里悶個三五天,到日子再打開,就會發現柿子的澀味已經完全不見,吃起來甘甜可口,還帶著其他水果的果香,而且還保留了青柿子的脆爽口感。
中坪人家的房前屋後基本都有兩種書,前院一般是柿子樹和葡萄藤,後院則是香椿樹,可見在農村,種樹都是優先考慮可食用問題。
但是攬柿子一般做的少,因為攬柿子廢水果,而且趕集的時候也賣不上什麼價錢,大部分人都是等著柿子成熟之後摘下來做柿餅,冬天趕集賣柿餅換幾個錢,冬天沒什麼鮮果,農村想給孩子解解饞,也就買幾個柿餅。
「要不你下來歇會兒,我上去摘吧?」楊利民雙手握著搖搖晃晃的梯子,仰著腦袋對摘柿子的謝虎山問道。
謝虎山把一個柿子摘下來,準確的丟進筐里,嘴裡說道:
「你少跟我在這兒虛情假意,真要怕我累著,你就該在你媳婦當初說想吃攬柿子的時候,直接讓她打消這個念頭,你媳婦是不是間諜出身,讓組織替你好好查一查吧,我們家有點啥她都記在本上,柿子啥時候能吃她都記著,多嚇人,是不是老蔣派她潛伏在你身邊,惦記我們家這點兒家產。」
楊利民聽謝虎山在那嘮嘮叨叨東拉西扯的抱怨呂媛,開心笑著:
「哎,不是呂媛說要吃的,是桃子給她寫信,說家裡柿子要熟了,等摘得時候給她留一些,然後呂媛才想起來要吃攬柿子。」
旁邊擦拭水果的桃子也對謝虎山開口承認:「楊書記說的沒錯,是我跟呂媛姐寫信說咱家柿子要熟了。」
謝虎山無視桃子對呂媛這種行為的辯解,一邊伸手夠著柿子,嘴裡一邊說道:
「桃子,你甭替他們兩口子說好話,這兩口子,算是正經幹部家庭了吧,伱看看他們幹的是什麼事,想吃什麼就直接跑咱們這種群眾家裡來索要,不答應還準備自己動手,這不是土匪嗎?」
楊利民今天休假,一大早就跑來謝家,跟奶奶和桃子說能不能摘些青柿子,他對象想吃攬柿子。
奶奶對老楊那是什麼態度,就差直接說哪個鋸把柿子樹都鋸斷,讓楊利民把一棵樹都帶走了。
楊利民自己動手摘不行,奶奶怕他摔下來,桃子要爬樹幫忙摘也不行,奶奶怕孫媳婦摔下來,然後自己去西屋把謝虎山喊起來,讓他去摘,理由是反正謝虎山從小就上牆爬樹,練出來了,而且就算摔下來也不怕,摔這麼多年,早摔皮實了。
本來謝虎山覺得奶奶或者桃子要吃,忍著困意爬起來,結果就看到小白臉楊利民戳在院子裡,一問才知道,是他媳婦呂媛要吃攬柿子。
他剛想把起床氣發楊利民身上,桃子又把責任早早攬在自己身上,說呂媛想吃柿子是因為她寫信給呂媛。
主要是她知道自己爺們兒的脾氣,睡覺最怕被人打擾,被吵醒那就容易發脾氣。
但是謝虎山的優點是,哪怕是家裡人把他吵起來,他也絕對不跟家裡人生氣,這點兒火必須得發外人身上,用大秀的話說,小時候自己經常把哥哥喊起來,然後哥哥陰著臉罵自己幾句,出門把馬三兒,陳大喜