楚漩知道自己必須把厚臉皮堅持到底，不然真要出人命，於是輕聲撒嬌，「高奶奶，從明天下午開始我會大量收購剝皮魚，以後您都得在家幫我殺剝皮魚，再說了，您不知道市裡的大型農貿市場的具體位置，但明晨叔知道哦。正好讓他帶上我嬸子去市里逛一逛，也能跟我作伴。」

    高美娟想了想，是這麼個道理，為了小漩的烤魚片作坊順利打開市場，大兒子少出一天海也沒啥。

    「好，等他回來，我跟他說。」

    楚漩這才放心地離開。

    當她到家時，小弟已經殺完剝皮魚，魚頭魚皮內臟扔進垃圾桶，只留魚肉和魚骨。

    楚漩看一眼魚肝，面帶惋惜，「魚肝臟可以提取魚肝油，今天扔就扔了，明天我去趟縣城製藥廠，問他們收不收。」

    楚灃一臉佩服地望著她，「姐，你好厲害，都知道魚肝臟可以提取魚肝油。」

    自從分家後，姐姐總能給他驚喜。

    楚漩不會告訴他，這知識是沐辰澤上輩子告訴她的。

    為了鼓勵小弟好好讀書，她面不改色地撒謊，「那是因為我偷偷讀了不少書。」

    楚灃小聲嘀咕，「我怎麼不知道？」

    楚漩輕輕敲了敲他的腦袋，「若被別人知道，那還叫偷偷讀嗎？好了，你不是想知道怎麼做成烤魚片嗎？看我的！」

    戴上用舊衣服改的圍裙和套袖，開始醃製剝皮魚。

    提前準備了白糖、花椒、料酒

    今晚只做鹹甜口味。

    至於魚骨頭，暫時一起烤，等打開市場後，再專門製作不帶魚骨的烤魚片。

    其實魚骨頭烤出來很好吃，還有補鈣的功效。

    這些天楚灃被楚漩教育地非常勤快，眼裡有活。

    不等楚漩說什麼，他已經去土胚房拿柴火。

    今晚他倆各自住新臥房，以后土胚房用來盛放柴火和雜物。

    新臥房並不潮濕，因為提前幾天燒了炕，已經烘乾得差不多。

    現在天氣熱，用不上火炕，在灶房燒火前，攔上炕道，臥房溫度不會受影響。

    灶房比以前寬敞了兩倍，而且是磚房水泥地，有兩個大窗戶，打開後，通風效果非常好。

    楚灃感覺在這樣的灶房裡做飯是一種享受。

    生火燒水。

    水開後，楚漩提著一桶水回臥房洗澡，這魚還得再醃製一會。

    十來分鐘後，楚漩洗完澡，換上乾淨衣服。

    把洗澡水往院子裡一倒，水接觸水泥地時，發出滋啦一聲輕響。

    聽上去是那麼悅耳。

    水泥地面不一會就干。

    楚灃也走出臥房，出來倒水。

    姐弟倆相視一笑，住著寬敞的房子，洗澡不怕弄髒地面的感覺真好。

    衣櫥之類的家具過兩天才能到，不過他倆不著急。

    楚灃倒完水，去灶房看烤爐里的柴火。

    柴火正旺。

    晚上十點多，楚漩姐弟倆把魚整齊地擺放在鋼製托盤上，通過控制爐子上的通風口大小，得到合適的爐溫，才把托盤放進烤爐。

    楚漩負責看爐子，她有上輩子的經驗。

    四十五分鐘後香噴噴地黃澄澄的烤魚片出爐。

    沒有一條烤糊，賣相都特別棒。

    稍微冷涼一點，楚漩掰下一塊，遞給小弟。

    「嘗一嘗。」

    楚灃一臉虔誠地接過，先是咬一小口，嘴裡有魚的鮮味、甜味和鹹味，緊接著咬了一大口，「好吃！」

    楚漩咬了一口魚骨，酥脆美味。

    成功了！

    魚肉片比別家賣得口感好很多倍，若是有壓面機壓一壓，魚肉會更加鬆軟適口。

    等再攢點錢，就買壓面機。

    到時候單獨烤魚肉和魚骨，分不同價格售賣。

    答應過沐辰澤，明天送他烤魚片。

    楚漩把烤魚片平均分成兩部分。

    一半送沐辰澤，另一半又分成兩份，高奶奶家一份，自家留一份。

    楚漩拍了拍自家那一份，「小灃，這些可勁吃！明天我會大批量