重回俏七零 第144章 夜話
更新:06-23 02:16 作者:微微安心 分類:玄幻小說
本來來到這節奏緩慢,沒有高科技的社會,應該是悠哉悠哉,享受生活才對。可惜沒有足夠的物質基礎,只能疲於奔命,說起來可笑,感覺反而更忙一些。畢竟以前打拼了那麼久,事業也穩定了,在工作之外也有閒暇時光。現在可好,一切都在草創階段,今年到現在大家才難得聚一次。
正好這個禮拜天楊啟泰也回來了,晚上大家一起在招待所打了一頓牙祭。除了今天上山采的菌子,還有就是頭批蔬菜瓜果。不同於去年的小打小鬧,今年因為有政府扶持,還有合作社的投入,縣裡面也請來了農業專家現場指導,所以就不像去年楊家自己弄的那樣小打小鬧。現在第一批就已經到了收貨的季節了。
不知道的運氣好,還是真的有穿越金手指之類是存在,無論是質量和產量,都沒有很大的退化。這讓楊小貝朕心甚慰,在無數穿越大軍中,她沒有落到公卿世家,也沒有得到空間異能。唯一值得安慰的是,帶回來的幾包種子經過了時間的加持,在去年的試種和今年的大批量種植中沒有丟咱們穿越大軍的顏面,表現良好,值得誇獎。
因為是有點反季節種植的意思,這次的品種倒是齊全。但是問題來了,雖然去年這批特殊的蔬菜在外面表現良好,但是在本地卻沒有人吃過。大家種了出來,也就囫圇著炒來嘗嘗,總覺得味道不對。特別是那個叫什麼秋葵的,又硬又黏糊糊的,實在不怎麼好吃。這個問題被反饋到楊小貝這裡,雖然不是什麼了不得的大事,但是也是需要早點解決的。
別的不說,大家都不知道這玩意兒咋吃,雖然你把它的營養價值、原產地說得天花亂墜,但歸根結底它還是蔬菜,總不能當擺設。周品正向來不打無準備之仗,去年只是擺籃拗造型,怎麼吃的他也沒推銷。今年不一樣,產量多了,除了將來要去參加廣交會的,剩下的總是要推銷出去的。這要是自己都不知道怎麼烹飪,到時候人家問起來不是傻眼了嗎?
紫甘藍一般用來拌沙拉、擺盤,在西南地區不像浦海那般洋化,基本上沒有吃沙拉的習慣,所以大家按照圓白菜的燒法,的確不怎麼好吃。西蘭花雖然原產於地中海東部海岸,但約在19世紀初清光緒年間引進中國,只不過這邊沒有種過,吃起來卻是一樣的。當然了,一些逼格比較高的菜品,總喜歡用西蘭花來裝飾一下,這些高檔餐廳的廚師都懂,到也不必多說。
至於櫻桃番茄和甜玉米,可做菜也可以當做水果來吃,因為長得好看味道又好,倒是得到了大家的一致好評。最讓大家覺得奇怪的就是秋葵,長得怪模怪樣,怎麼燒都不好吃。
楊小貝其實也不喜歡吃秋葵,它也算是網紅蔬菜吧,這幾年紅得發紫。但是不管它被吹噓得有多厲害,美容養顏瘦身降血糖什麼的,好像哪個餐廳沒有秋葵就不時尚一樣,但是無論怎樣,楊小貝也不喜歡它那黏黏糊糊的口感,並沒有感覺到有什麼好吃。一般是涼拌、清炒等,最大限度的保持它的營養。但是楊小貝唯一喜歡吃的卻是一種酥炸的,秋葵脆香。再蘸點醬料吃特別美味。
按照這個執念,楊小貝特地給劉大廚安利了這個做法。現在端上桌子的就是一盤金黃酥脆的炸秋葵,裡面也沒有那種楊小貝不喜歡的感覺,大家都覺得還不錯。楊小貝指著這盤秋葵給大家上思想政治課,「其實呢,咱們的蔬菜說好吃根本也沒有好吃到那個份上,主要是新穎,但我們是賣點也不能放在這裡,畢竟有很多人不會嘗試去吃新的事物。」
「那咱們吹什麼?進口的蔬菜?」楊小貝的腦殘粉,二舅積極地問話,他現在對小貝說的每話恨不得用筆記本記下來,金玉良言啊!
「這也是一個賣點,但是重點在健康營養,和綠色蔬菜上面。」對國內的客戶來說,進口蔬菜才是賣點。在改革開放以後,短時間內大量的進口商品充斥市場,相比較國內還沒有成熟的製造業,進口商品的優良質量給大家留下了深刻的印象。一時之間進口貨成為了高檔的代名詞,是身份的象徵。在這個以進口貨為優的年代,打這個牌子自然不難進入高端的餐飲市場。
但是如果想要在廣交會上面得到一些成就,這樣的說法就貽笑大方了。雖然到時候主打的是8424、櫻桃番茄、甜玉米這些後世改良的品種,但是楊小貝的想法還是要被這些蔬菜都都帶過去——作為引進國外優良品質培育的本地產品,從綠色蔬菜、有機蔬菜這些出發點的話,也會得到各國展商的