重回七七種田養娃 第六十二章 許世安
晚間吃的是野豬骨湯燉酸菜,另外還有拌肉絲。
蘇安瑛做菜還是很有一套的,這邊大鍋里煉油,那頭爐子上放個小鍋,裡面燉上豬骨和豬肉。
等油煉好盛出來,正好把切成細絲的酸菜下鍋里翻炒,然後添上骨頭湯慢慢燉。
野豬肉用各種調料烀出來,稍微涼一下用手撕開。
再放上一些蔥絲、辣椒絲、鹽等作料,稍微用一點熱油烹一下,香味兒一下子就出來了。
這也就是如今不缺油吃了,蘇安瑛才敢這麼奢侈的做菜,要是以前,連想都不敢想。
飯菜做好,外頭已然天黑了,夫妻倆點著煤油燈,高高興興吃了晚飯。
晚飯過後,許世彥依舊去參場子裡面溜達一圈,周圍都沒有異常,這才安心回來休息。
等到半夜再出去轉悠轉悠,之後便一覺到天亮了。
第一場雪多數都站不住,隨著溫度回升,白天出太陽一照,雪就化了。
早晚溫度降低,又凍上硬硬的一層。
參地里的活還沒完事,趁著早晨上凍,隊裡的年輕人又上山來了。
「老三,過幾天隊裡分糧食,咱爹讓我問問你,你們兩口子的糧,放到哪兒?」
許世祥要參加高考,留在家裡複習功課了,這次是許世安上山來幹活。
許世安一見到弟弟,直接就問。
一般來說,農業隊都是在每年入冬的時候,結算一年工分,然後大家用工分折算糧食和錢。
大房子這邊除了種苞米豆子這些糧食作物外,還種植人參。
所以每年剛入冬的時候先分糧食,等到加工好的人參全都賣出去了,再分一次錢。
當初分家的時候說的很清楚,許世彥之前掙的工分歸他。
蘇安瑛嫁過來之後也去幹活掙工分了,再加上如今倆人還在山上看參,估計他倆的工分能換不少糧食和錢。
「糧食先放家裡吧,我跟瑛子如今住在山上,沒地方放太多糧。」
許世彥琢磨了一下,覺得還是放在自家安心些。
自家爹雖然嘴上不饒人,卻也不至於貪圖那點兒糧食。
老李頭那邊住院還不知道咋樣兒呢,老李太太一直陪著,家裡頭沒人照管。
「行,咱爹咱媽也是這麼說。」許世安只是替父母來傳個話,其他的不管。
「得了,我幹活去,參地用的柱腳、大聯杆子都不夠,今天得進山去撿。」
當地人說的撿,並不是真的撿,實際上是進林子砍樹。所謂的撿柴禾,就是砍柴。
柱腳和大聯杆子就是參棚的支架。
參地的大土壟兩側,每隔一丈就砸一根柱腳,柱腳上頭再釘上大聯杆子,然後才能鋪棒槌板子。
棒槌板子、大聯杆子多數能用兩三茬,但是柱腳一端埋在地里,三年就爛了,所以每回新栽棒槌,都得去林子裡撿新的。
等以後用塑料薄膜苫蓋,用料就更多了,除了柱腳、大聯杆子,還有橫擔、杈杆、弓條、帘子、壓條等等。
所以說人參生產是個極其繁瑣也費材料的事情,別看種人參掙錢,實際上也是真的辛苦。
「嗯,進山注意點兒,落雪以後野獸下山,注意安全。」許世彥少不得要囑咐兩句。
這時節野豬正滿山找食吃,黑瞎子也在做蹲倉前最後的準備,瘋狂進食,進山很容易碰見野獸。
「放心吧,這麼多人呢,我們都拿著斧子和鋸。
真遇見了也不怕,大傢伙兒一起上,殺了正好吃肉。」許世安滿不在乎的擺擺手,轉身就走。
許世彥看著哥哥急匆匆離去的背影,不由得嘆氣。
他家這個二哥,從小就是一副急火火的脾氣,不管幹啥都快,就感覺要是不快點兒幹完,好像就來不及了一樣。
上輩子母親還在世的時候,許世彥就經常聽老太太感慨,說二哥也許天生就是短命。
從小就什麼都比別人快,別的孩子六個月剛會坐,許世安已經會爬。
一個沒看見,許世安就能爬到織布機上面去。
才八個半月,許世安就能挪幾步,到了十個月多點,就能走的