醫食無憂 172 如何折磨原配及其子女的一百種方法
更新:08-01 02:00 作者:月雨流風 分類:女生小說
既有了具體的食譜,又早就知道做餅的流程,苗翠花和肉夾饃之間,唯一差的就是時間了。
不管怎麼說,她也得先練練手,然後才能拿出去見人不是。
燉肉好說,把肥瘦相間的五花肉洗乾淨先放水裡去煮,撇乾淨血沫兒。一定要是肥瘦相間的肉才好,太肥了會膩,太瘦了又太乾沒口感。煮好了肉把鍋里清乾淨,然後才是真正開始燉肉。
重新放水煮肉,把再次浮出來的血沫兒撇掉,放進去蔥姜,醬油,最重要的是配好的香料,花椒大料茴香草果等等,這個苗翠花是嚴格按照食譜上來的,十來種調料全都塞進縫好的調料包裡頭。
不過麼,她覺得丁香味道略重,如果不喜歡這個味道的話,可以稍微少放幾粒。
以防萬一,她還是和以前一樣,不敢一次就燉得太多。不過,她這次倒是低估自己了,頭一鍋出來的肉,那味道就相當不錯。
「姐,好吃。」苗翠峰抹抹嘴角的肉汁,對苗翠花笑道,「以後咱中午也賣炒菜了?」
苗翠花白他一眼:「誰說是賣肉?咱賣的是餅。」
撈出一塊肉一陣狂風驟雨般的凌虐,然後將早就烙好的麵餅從中間切開,把肉夾進去,再往裡頭澆上半勺香濃的肉湯,這才算是成品。
餅酥肉嫩,香而不膩,這才是肉夾饃的精髓。
趁熱吃完了一個肉夾饃後,白蘞給出了最終定義:「五文一個。」
所以,哪怕是郜陽,也要眼睜睜的看著白蘞在他的賬目上記了一筆——八月初三,肉夾饃,五文。
對於這個定價,苗翠花一開始是很鬱悶的。她原本想著這麼填肚子的東西,又是餅又是肉的,怎麼也得價高一點才行啊,可白蘞卻只給了一個跟羊油餅一樣的定價。
對此。白蘞只是淺淺的笑著問了一個問題:「一斤豬肉,多少錢?」
一斤豬肉不過八文,可以煮出七兩肉來,而一個肉夾饃裡頭能夾進去的豬肉也就一兩多。整個肉夾饃裡頭。豬肉的成本不超過兩文,而餅的成本,根本一文都不到。而做肉夾饃比羊油餅和煎餅都省時間,因為豬肉和餅都可以空閒時提前做好。再算上柴火和調料的成本,一個肉夾饃的總共成本不到四文錢。
苗翠花嘆了口氣。百姓們也不是傻子啊,這些都是擺在明面上的,你三四文的東西賣出五文錢,人家說你價格公道,可你要是賣個翻倍,人家可真就要拿算盤給你好好的分析了。
所以,翠花上酸菜八月一號,推出新品——肉夾饃。
價格,五文。
而郜陽,簡直就是聞著味兒來的。她這肉夾饃才剛在街上傳開,人家就到了。
「真虧你怎麼能想出這樣的吃法來。」解決掉第二個肉夾饃後,郜陽微微搖著頭,感慨道,「若不是怕麻煩,真應請你去我府中做廚娘。」
苗翠花聳聳肩:「要真是那樣,就沒外邊好吃了。」她算是看出來了,這位高大上的皇子殿下,本質上來說,就是一個吃貨。而且。還是個必須有熱鬧作為下飯菜的吃貨。
拿出帕子擦拭了下嘴角的肉汁,郜陽轉眼間又恢復了原本那個斯文秀氣的形象,重新拿起那劇本看起來。
空氣里是絲絲縷縷的肉香與飯香,混雜在一起。是一種說不出來的誘人香氣,溫暖而蓬勃。手裡的劇本不是常見的才子佳人,而是百姓的雞毛蒜皮,看似尋常,卻又讓人無法釋懷。
一切,都這麼真實。真實的讓他覺得自己的心底,其實還有那麼一塊地方,是活的。
「故事確實有那麼點意思,不過麼……」
見郜陽終於出聲,苗翠花連忙問:「不過啥?」
「不夠悽慘。」
結局這麼平淡,豈不讓人看過即忘?所以,原配的女兒怎麼能嫁給老翁就算完了,她應該被那老翁折磨致死才行啊。原配的兒子還每年都能去給親娘上香?這也太好過了,讓他被後娘蠱惑了的父親打殘,以後就守在親娘墳前要飯。
不僅如此,還有那對狗男女,讓那個田福奎發家,從賣油條到開酒館,然後是大酒樓,然後各城都有分號。所以,文蓮花就做了富太太,兒子田大富成了少爺,吃喝嫖賭無所不為。
「這樣,才算是結局。」放下手中的劇本,郜陽微微一笑,「看過此劇的百姓,心中自然會有所不滿。」