醜女種田:山里漢寵妻無度 第8248章 神秘的食材
更新:11-08 17:21 作者:巔峰小雨 分類:玄幻小說
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從姐姐的角度,她還是希望妹妹一家少些爭吵,一家子人,長輩和晚輩同處一個屋檐,能互相包容忍讓就儘量忍讓,除非原則性的問題不能讓步,其他一些吃吃喝喝雞毛蒜皮的小事都不用太計較。文字谷 www.wenzigu.com
「姐,吃點心,這是我今早炸的果子,可甜了你嘗嘗。」
正出神的當口,小朵端著一大盤雪花果子送到面前,一根根就像手指油條似的金燦燦,外面裹著一層白色的糖霜。
「看著就有食慾,我嘗嘗。」
她拿了一根咬了一口,哎喲,還真的嘎嘣脆,又香又甜。
「好吃不姐?」小朵笑問。
楊若晴用另一隻手給小朵豎了個大拇指,「不能再好了,朵兒你這手藝真是又上了一層樓。」
小朵眉開眼笑,又端著點心盤子去挨著順兒的招呼其他人去了。
尤其是到了小孩子們跟前,更是要往小孩子的兜里狠狠抓幾把塞滿。
大孫氏一手拿一根,笑呵呵說:「朵兒你可真壞,故意拿這麼好吃的果子來招呼咱,好讓咱待會少扒拉幾碗飯是不?」
小朵當然知道大孫氏是跟自己打趣,於是也笑著說:「這都被大舅媽給看出來啦?哎呀呀,我的陰謀失敗啦!」
大傢伙兒都笑起來。
孫氏吃完手裡的糖果子站起身,「我吃好了,朵兒,我來幫你燒飯。」
小朵忙地搖頭,「娘,不用不用,菜我都燒了個七七八八了,待會開飯前鍋里滾幾下就好了。」
楊若晴和何蓮兒都道:「有我們在,還用得著娘你來幫忙?你跟我大舅媽今個就是過來做客的,好生坐著。」
大孫氏也拉住了孫氏:「你就隨她們去吧,咱倆坐著吃甜果子,也好好的做回客人!」
隔壁的小灶房裡,大鍋里燜著米飯,外面小鍋里也是熱氣直冒,香味撲鼻。
鍋台邊的牆角那裡,並排擺著三隻小泥爐子,三隻小泥爐子上分別架著小鐵鍋,泥瓦罐子,每一樣容器里都在咕噥咕噥的冒著泡,各種香味兒糾纏在一起,讓這剛踏進灶房手裡還拿著甜果子的楊若晴腳步一頓,鼻孔嗡動,手裡的甜果子頓時就不香了。
「我滴個親娘咧,朵兒你這是在燒年夜飯啊?這麼香,還讓不讓活啦?」
楊若晴用力吸了幾口香氣,頓感飢腸轆轆。
何蓮兒也捂著嘴笑。
還別說,她嗅著也餓了。
小朵正要開口給楊若晴和何蓮兒介紹這些冒著香味的分別是哪些菜,楊若晴突然抬手打斷她的話:「朵兒別劇透,讓我親自來揭曉答案。」
小朵愣了下,隨即笑著點頭:「好好好,我不說,姐你自己看。」
楊若晴這時候直接劉氏附身,手裡的半截甜果子直接塞嘴裡,撐的腮幫子鼓鼓囊囊。
然後擼起袖子,邁著流星大步來到了三隻小泥爐子跟前,先揭開了小鐵鍋上的木鍋蓋……
一塊塊金燦燦的雞肉藏在青紅辣椒和大蒜頭底下,噴著香氣的湯汁上面覆蓋著一圈麥子面揉成的薄餅。
「地鍋雞鐵餅,哇,這精華全在這餅裡面了,真香啊!」
「確實香,這雞肉燒的也好看,一看就很鬆軟。」何蓮兒站在楊若晴身後,也是滿臉的驚嘆。
「我再看看第二隻泥爐子上煮的啥。」楊若晴將木鍋蓋重新蓋好,又抓起旁邊的抹布包住瓦罐的蓋子揭開。
「哇,這是……醬豬蹄,給咱爹他們下酒的。」小朵在身後提醒。
楊若晴點點頭,這道菜是他們爺們的最愛,她對此興趣不是很大。
就算這豬蹄燉成了醬紅色,一看就很q彈,吃起來滿嘴的膠原蛋白,還能美容養顏……但這不是她的菜。
不過這點綴其中的黃豆子她還是很喜歡的,軟爛軟爛,吸納了豬蹄的精華,口感很鮮美。
但多年的經驗告訴她,黃豆子不能多吃,吃多了屁多,而且還是臭雞蛋的那種。
「爹他們肯定高興,晌午酒都要多喝幾盅了。蓮兒你說是不是?」楊若晴笑問。
何蓮兒點頭,「沒錯,在酒樓里,這是一道有名的下酒菜呢!」
隨著最後一道泥爐子上的鍋蓋揭開,猜猜楊若晴看到了什麼!
「這是……」
她一時間竟有點認不出來是啥了。
何蓮兒也被楊若晴的反應勾起了好奇,探身過來跟著一塊兒看。
ru白色的湯汁里點綴著幾顆殷紅的枸杞,顯然枸杞不是這道菜的主角,主角是那一隻只圓溜溜,飽滿滿,一半沉在湯汁中若隱若現,另一半浮在湯麵上,個頭大概跟雞蛋那般大小,表面有蛛網狀的清晰紋路,口端還用絲線系了口,像大號的福袋,但又比福袋要圓潤飽滿的東西。
而且,在這灶房眾多交纏在一起的香味中,這道菜散發出來的香味是最撩人的,是所有灶房食材中的主角,如果這是一部電影,那麼辣椒生薑大蒜枸杞這些是配角,那麼豬蹄和地鍋雞就是主演,而眼前這一隻只圓溜溜的東西,就是領銜主演,主演中的主演,扛把子的,馱大梁的。
「這到底是是啥菜啊?我長這麼大第一回見。」頭頂再次響起何蓮兒的自言自語。
楊若晴說:「豈止是你?我這個開酒樓的都沒見過!」
身後,小朵捂著嘴吃吃的笑。
楊若晴扭頭看她:「朵兒,這該不會是你自創的食材吧!」
小朵垂下手,有點小得意,「沒錯,確實是我自創的。」
得知今天娘家人要過來探望,她和項勝男昨夜好久才睡著,躺在床上說了好久的話呢。
其中有一環就是今個燒些啥菜來招呼大家,小朵想著,要燒一些有新意的菜出來。
最後,這道菜還是項勝男提供了靈感。