白素素和小桐來到蘇宸府上的時候，夕陽剛沉下去，天色在朦朧漸黑。

    蘇宅還沒有掌燈，院內傳來蘇宸的清唱聲：「素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝，冉冉檀香透過窗心事我瞭然，宣紙上走筆至此擱一半……」白素素停頓下腳步，站在門庭處，嘴角溢出一絲淡淡的笑容，最近不知為何，蘇宸每次燒制青白瓷，都會唱起來這首歌。

    在她看來，這首歌的歌詞怪異，曲調也另類，唱起來還很絆舌頭，就好像咬不准字一樣，也不知蘇宸為何很喜歡唱這個鄉野民調兒。

    「釉色渲染仕女圖韻味被私藏，而你嫣然的一笑如含苞待放，你的美一縷飄散，去到我去不了的地方……」蘇宸在院子裡一邊哼著老周的歌，一邊坐在桌案前在鼓搗他的一套新儀器，可以將粗鹽溶解、過濾的裝置，因為這些日子食用粗鹽塊和粗鹽碎末，吃起來又苦又澀，裡面含有雜質過多的礦物鹽所致。

    由於古人的製鹽技術還沒有達到能提純的程度，所以，食用鹽還是飽含不少雜質的礦物鹽。

    他記得以前看某部歷史小說，裡面有個雲姓的主角，回去古代先煉製細鹽，還得到大將軍和皇帝的賞識，從而人生逆襲，平步青雲，本以為是扯淡，但今日蘇宸在家裡無事，有了物質基礎之後，已經不局限於吃飽喝足等死的狀態，也打算將生活質量提高，所以，他也打算研究試試，如何提純食用細鹽。

    宋代以前的海鹽製造，全出於煎煉之法，就是燒鍋煎鹽，先找到比較鹹的海水區域，提取滷水做原料放入鐵鍋里蒸煮煮，使食鹽晶體析出，這樣製得的食鹽含有較多的雜質，叫做粗鹽。

    目前官方的鹽監司衙，會對這些粗鹽進行二次加工，簡單的過濾，使得粗鹽質量稍好一些，當做了細鹽，專門供給皇室和權貴人家使用，普通百姓家還是使用苦澀的粗鹽。

    蘇宸花了不低價格，買了一點細鹽回來，發現這「細鹽」比起他後世的精鹽，還是差上了很多，細緻程度、口感、礦物質含量等，都沒得比。

    所以，蘇宸就在院子裡鼓搗一下，依稀記得高中學的化學課本里，提到粗鹽需要經溶解、沉澱、過濾、蒸發等步驟，可製得精鹽說法，但具體如何操作，需要他自己思考琢磨，反覆試驗了。

    「蘇宸，你在做什麼呢？」白素素帶著小桐盈步走進來，就看到蘇宸在那裡一門心思地鼓搗那些瓶瓶罐罐。

    「格物啊！」蘇宸講化學知識，對方也聽不懂，只能說成古人聽得懂「格物「一詞兒。

    白素素微微點頭，她已逐漸明白這個蘇大才子，除了詩詞厲害，擅長寫戲曲和傳奇小說外，對格物巧技等，也非常在意，沒事就鼓搗一些工具，也正因為如此，香皂肥皂，驅蚊花露水，高純度烈酒，青白瓷等，才得以被研製出來。

    以前她對格物並沒有什麼感覺，不以為意，只覺得是工匠師的勾當，但如今的白素素也重視起來，特別是對蘇宸的格物研究，都充滿了好奇。

    白素素湊到他身邊，眸光盯著蒸餾瓶和過濾裝置，指著它們問：「這具體是用來做什麼的，你又有什麼鬼點子了？」「製造精鹽啊！」蘇宸理所當然回道。

    白素素狐疑道：「什麼精鹽？」蘇宸解釋道：「就是在粗鹽基礎上，經過一系列加工，製作出更好的細鹽來！」白素素有些不解：「市面上不是有細鹽了嗎？」蘇宸吐槽道：「那算哪門子的細鹽，只是體積變小了一些而已，礦物成分卻沒有改變多少！」白素素不明白「礦物成分」的含義是什麼，目光怪異地看著蘇宸，但想到他才名，絕不會無的放矢，又耐住性子問道：「你製作的細鹽，比市面上的細鹽，還要精細些？」蘇宸點頭道：「那當然了，不然我費這勁兒幹啥！你就等著看吧，一旦成功製作出來，對比過後，你府上的存的那種所謂的細鹽，都得扔掉了。

    」白素素並不相信，可看到蘇記言之鑿鑿的樣子，卻又不得不信。

    如果他真的能煉製出質量更好的細鹽，那麼白家倒是也可以順道經營一下鹽商生意。

    從唐代時期開始，揚州鹽鐵使劉晏將原本由朝廷統一收購、運輸、銷售食鹽的模式改為朝廷收購後轉賣給商人，由他們進行運輸和銷售；自此，「鹽商「這一群體正式在歷史舞台中出現了。

    江淮一帶是產鹽的風水寶地，海岸帶有天下最偉廣闊的沿海灘涂，四季分明的氣候條件，適宜於海鹽生產，素有「自古煮鹽之利，重於東南，而兩淮為最」和「兩淮鹽稅甲天下」之說。

    在西漢時，「吳王濞封廣陵，煮海為鹽」這是兩淮鹽業見於史籍記載之始。

    南唐之所以迅速崛起，經濟富足，跟朝廷管控揚州、鹽城、泰州、海州等鹽地有關。

    但是六七年前，北周攻克了江北，兩淮之地都被北周占據，趙匡胤