測試廣告1    「哈哈，舒欣姐姐，那你可能不知道了，我哥哥做菜可好吃了！」趙雪看著趙學良忙碌的背影，不忘在秦舒欣的面前誇讚起了他。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說

    「哈哈哈哈，是嗎？那我待會兒可要好好嘗嘗了，看看有沒有你說的那麼好吃。」秦舒欣把趙雪拉到一邊，笑眯眯地說道。

    廚房裡的趙學良聽到了，趕緊在那裡招呼了一聲，「小雪，別胡說，我就隨便做做。好了，你快和舒欣姐姐一起去客廳看電視，菜做好了我會叫你們的！」

    說完趙學良就繼續留在在廚房專心做飯，當然不知道趙雪和秦舒欣在外面偷偷說著什麼悄悄話。

    這個時候，碗裡的豬肉已經用水澱粉醃製過。趙學良立即把鍋里的水燒開，把青筍、胡蘿蔔、木耳放入鍋中煮幾分鐘，然後取出備用。

    然後趙學良拿出兩個乾淨的小碗，依次將適量的玉米澱粉、兩湯匙糖、一湯匙雞精、兩湯匙生抽、一湯匙鹽、四湯匙醋放入小碗中，然後倒入半碗水，調一碗汁備用。三個雞蛋已打入另一個小碗中，開始攪拌了起來。

    一切都進行的有條不紊。

    做完這些，趙學良往炒鍋里加了適量的油，另一個平底鍋里的水正在沸騰。

    鍋里油熱後，趙學良將肉絲放入鍋中，煎至肉絲變白就差不多了。然後在鍋中留適量的基礎油。油熱後，加入少許豆瓣醬、辣椒碎、蒜末炒香。然後將豬肉絲、冬筍、木耳、胡蘿蔔絲放入鍋中翻炒均勻。

    等到鍋里的水已經煮開了，趙學良從容地把打好的雞蛋倒進去，然後拿出幾個乾淨的西紅柿，迅速用菜刀切成了薄片倒入平底鍋中，加入鹽、味精等調味料一起煮熟。

    緊接著，趙學良用一隻手將魚香肉絲的汁液倒入鍋中。大火燒開後，快速攪拌，攪拌均勻。幾盆漂亮的顛鍋後，關火，在魚身上淋上少許香油。香噴噴的魚香肉絲出鍋了。魚香肉絲上桌後，鍋里的番茄雞蛋湯也做好了。

    「好香啊！」外面的趙雪大叫一聲，連忙跑進了廚房，端起剛做好的魚香肉絲，笑眯眯地稱讚起來。

    趙學良看著一旁的趙雪，嗔罵了一句：「別偷吃了，雪兒，還有一鍋番茄雞蛋湯，也一起端出去吧，然後六可以吃飯了。」

    「好的好的！」

    趙雪點了點頭，然後就把魚香肉絲端到了外面的餐桌上。

    當魚香肉絲端上桌，聞到撲鼻的香味時，秦舒欣頓時就被驚艷到了。

    「趙學良，你真的好厲害呀！看起來很不錯的樣子嘛！」

    「哈哈，舒欣姐姐，你還沒嘗過，就這麼誇我哥哥啦？」這時，趙雪也端著一鍋番茄雞蛋湯走了出來。加上之後趙學良做的青椒肉片和麻婆豆腐，一共三菜一湯。

    秦舒欣聽到趙雪的話，淡淡一笑，「學兒，這道菜色香味俱全。雖然我還沒嘗過，但從這道菜的外觀和味道來看，趙學良的魚香肉絲已經很完美了，有大廚的水準了哦！」

    說著，秦舒欣又看了趙學良一眼，試探性的問道：「趙學良，你是川中人嗎？」

    趙學良聞言搖了搖頭，「不是，我老家就是這個村子的，從來沒有去過川中……」

    秦舒欣聽了很驚訝，「沒去過川中，但你能做這么正宗的川菜，趙學良，你的廚藝真是太棒了！」

    聽到秦舒欣的話，趙學良也是得意洋洋。

    「好了，不說了，不說了，吃吃吃，快來嘗嘗咱們大廚趙學良做的這道魚香肉絲！」

    趙雪和秦舒欣看著眼前的魚香肉絲，那呈現出深紅色，鹹、甜、辣的味道濃郁可口。

    趙雪的筷子還沒動，就不由自主地咽了口唾沫。尤其是空氣中的瀰漫的菜香，更是讓趙雪和秦舒欣都沉浸其中，無法自拔。

    趙雪再也忍不住了，然後拿起筷子，夾了一筷子魚香肉絲，細細品嘗。秦舒欣也把筷子放在嘴裡，慢慢咀嚼了起來。

    經過趙學良的特殊烹飪，肉絲細嫩香脆。玫瑰色、紅色、白色交織在一起。鹹、甜、酸、辣，帶有濃郁的蔥、姜、蒜味。只咬一口，臉頰留香，回味無窮……

    這……這太好吃了！

    秦舒欣出身富裕家庭，他的口味是很刁鑽的，但是嘗