都養貓了還談啥戀愛 第47章 品嘗人類美食
又是一個周日。
屋外傳來敲門聲。
剛碼完字的艾清正想要起身去開門,坐在床上看故事書的小魚,就立馬跳下床:「我去,我去。」
說著,她就推開臥室門,一路走到門口,打開一條縫隙。
「你好,外賣。」門外的外賣小哥伸進來一隻手,把塑膠袋遞過來。
小魚順勢接過,關上了門,乖乖的把手裡的東西送到廚房。
艾清慢悠悠的從臥室里走出來,突然發現小魚能變成人,還是有不少好處的。
此前經歷的各種麻煩,在艾清逐漸教會小魚讀書認字,能夠大致溝通後,都成為了讓小魚變得有用起來的基石。
至少現在這種拿一下外賣的事兒,都不用艾清動手,小魚自己就很積極的去做了。
「我做午飯了,你先繼續去看書吧。」艾清摸摸她的腦袋以示鼓勵,隨後就來到廚房台面前,開始處理剛買來的食材。
今天吃的東西比較簡單,艾清買了一條處理好的鯽魚,以及兩個番茄,外加其餘各種需要添置的小料。
艾清其實挺喜歡吃魚的,從小就愛吃魚肉,但讓他自己做,就覺得麻煩。
因為做的次數少,把握不好火候,有時候還容易把魚給煎焦了。
今天也是嘴饞,天天看小魚吃小魚乾,他也就下單了一條魚。
做個紅燒鯽魚,就當是慶祝自己今天下午兩點,即將登上啟點的星河推薦吧。
這麼一想,艾清心情大好,哼著小曲把處理好的鯽魚拿出來,用水洗了洗,然後切好薑片,給魚撒上鹽和料酒,放一邊醃製。
趁著這個功夫,艾清煮開一鍋熱水,給兩個番茄劃了十字,扔熱水裡燙一燙外皮。
從鍋里撈出番茄後,就可以順著切開的十字,十分輕鬆的給番茄去皮。
將兩個番茄切成小塊,艾清又從冰箱裡取出三個雞蛋,打在碗裡攪拌均勻,順便稍微添了點澱粉水。
在雞蛋液里加入澱粉水,可以讓炒出來的雞蛋更嫩滑,是個很有用的小技巧。
做好這些後,艾清就把番茄和雞蛋液都放到一邊,不急著先做番茄炒蛋,重新把目光落到鯽魚上來。
起鍋燒油,下入鯽魚,兩面煎至金黃,加入蔥姜蒜和切好的辣椒,煎出香味兒。
隨後倒入適量的水,用生抽和老抽調味,再放入料酒白糖,蓋上鍋蓋,用中火慢慢煮。
艾清沒放太多水,在手機上定了個十分鐘的鬧鐘,就走出廚房,先給小魚添上貓糧。
不過這會兒小魚還沒變回小貓咪,也沒法吃。
經過這段時間的觀察和實驗後,艾清已經基本可以得出結論。
小魚在兩種形態下,是不共用一個身體的。
簡單來說就是,貓咪狀態下吃的貓糧,跟人類狀態下沒關係。
而人類狀態下吃了小魚乾啥的零食,也只會在人類狀態下的胃裡面消化和排泄。
兩邊屬於平行關係。
只不過現在還有一個問題,讓艾清有點搞不清楚。
那就是小魚在人類形態下,好像還沒有「飢餓」這個概念
小魚喜歡吃小魚乾,單純就是嘴饞罷了,哪怕一直不吃也沒什麼影響。
也不知道是什麼東西在維持小魚人類形態的能量消耗。
不過貓都變成人了,艾清也就不再強迫自己用科學的理論來進行驗證。
十分鐘一到,艾清就再此走進廚房,打開鍋蓋瞅了眼,水位還不算低,繼續蓋上熬煮。
然後他另起爐灶,在旁邊的鍋里下油,趁著有問還不高,立馬倒入雞蛋液,慢慢的翻動,等待雞蛋成型。
全程都是中小火的狀態,雞蛋液也緩慢成型,沒等它完全凝固成很熟的狀態,就將它全部撈出,看上去非常嫩滑。
之後再此下油,開大火,倒入番茄塊進行翻炒,把它們都壓扁,稍微加點清水。
然後稍微倒了點生抽調味,蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘,將番茄的汁水都榨出來。
倒入一小勺糖和鹽,最後加入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻後,便順利出鍋。
這時候,旁邊的紅燒鯽魚