第1914章良心品牌真材實料的張婆婆蘿蔔餅

    老城區農貿市場附近的人都知道張婆婆蘿蔔餅新店鋪今天要開張；

    早早就有一些老鄰居過來圍觀，還有些張淑芬的老顧客們，想要過來買蘿蔔餅吃，奈何因為工作人員還在店鋪里忙碌，顧客們暫時只能站在邊上耐心等待。

    眼瞧著站在警車邊大口吃著蘿蔔餅的譚一潭，某些吃貨徹底忍不住了，上前就向著程義勇詢問道：「老闆，現在能買蘿蔔餅嗎？」

    「張婆婆這店鋪裝修，最近兩天都沒擺攤了」

    一有人帶頭，剩餘的幾個吃貨全都紛紛圍上來訴說道：「是啊！我也兩天沒吃蘿蔔餅了！～」

    「別人家的蘿蔔餅味道沒有張婆婆做的好吃！～」

    「何止是蘿蔔餅，那個肉餅做的也沒有張婆婆的好吃！～」

    「我聽說有些家的使用淋巴結肉，我壓根就不敢吃！～」

    「嗯，我平時也不敢在外面隨便吃肉，只有張婆婆家的肉餡最正宗，我每次買肉都能看到她在肉販子那裡絞肉，用的全是上好的梅花肉或者小裡脊肉！～」

    「對對對，我也親眼看到過！～」

    「在用料方面，張婆婆真是實打實的，從不會玩假！～」

    「這才是品牌的口碑啊！～」

    「」豬身上各個區域的肉都有不同的名字，比如說前面那位顧客所說的梅花肉，實際上就是豬的上肩肉，這個區域的肉肥瘦相兼，肉質非常的細嫩，一般多用於煎、炸、燉，製作肉丸、包子、餃子、餛飩。

    裡脊肉可分為大裡脊肉和小裡脊肉，大裡脊肉比較適合製作一些豬排、炒、蒸著吃，而小裡脊肉則會比大裡脊肉更加的細嫩，算是豬身上最嫩的一塊肉了，適用於各種烹飪方法。

    除此之外，豬身上的什麼豬頸肉、豬頭肉、豬頰肉、五花肉也都適合用來包餃子、餛飩、包子、煎餅之類的。

    戴著眼鏡的探員譚一潭，吃完了盤中的蘿蔔餅；

    在聽到眾人的話語後，不免有些得意地暗暗想道：『你們這些人還想跟我比？』

    『也不看看我是跟誰來的！～』『我們卓探員以後可是張婆婆的兒媳婦，待遇能和你們一樣嘛！～』

    想到這裡，那股該死的優越感讓譚一潭揚起的嘴角比ak47還難壓。

    站在邊上的程義勇早就聽到了眾人的議論聲，如今被人當面這麼一問，連忙大笑著表示：「各位，今天我們新店開張，等會兒大傢伙可以憑宣傳單，免費品嘗一張蘿蔔絲煎餅。」

    「至於現在，我們暫時不賣，麻煩大家等到九點整！～」

    張淑芬新店開業的時間，選了個吉時；

    按照華夏的傳統，上午的六點零六分，算是吉時，寓意著六六大順，六畜興旺，只要同六沾上邊，就比較心安；

    上午六點太陽已經升起，天也開始亮，也可以說是明天會更好，不過由於張淑芬的新店鋪鮮花還沒擺放好，所以六點零六分開業的選項非常遺憾的被取消了。

    上午的八點零八分，同樣是個吉時，華夏人對數字八非常喜歡，特別是做生意的就更喜歡了，認為八八大發；

    同樣的理由被取消了，最後只能選擇上午的九點。

    華夏人始終覺得九是個位數里最大的一個，也代表著無窮無盡之意，長長久久的意思！～

    張淑芬做的生意本就是小本買賣，不指望賺大錢，只要能保持穩定，長長久久即可。

    圍觀的顧客們一聽到程義勇的話語，急忙問道：「老闆，什麼宣傳單？」

    「在哪裡呢？」

    「你都沒發宣傳單啊！～」

    程義勇笑著表示：「各位別急，我這就進去拿宣傳單出來。」王胖子的保鏢是個聰明人，在聽到程義勇和那些路人的對話後，立刻就帶著一眾兄弟跟了過來表示：「叔叔，發宣傳單這種小事，交給我們年輕人來就行了。」

    齊德龍的弟兄們也紛紛圍過來大聲響應道：「還有我們！～」

    好嘛！～

    都不需要王胖子和齊德龍的吩咐，這兩伙人就非常自覺地從店裡拿出早已準備好的宣傳單，開始到附近的街道口，巷子口去了。