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    ;;;「這生魚片，都薄如白紙了，他居然說，還不夠薄？」

    ;;;萬大龍的老婆，小聲嘀咕道：「他這就是，在挑刺啊。筆神閣 www.bishenge.com」

    ;;;萬大龍瞪了老婆一眼，讓她閉嘴。

    ;;;姚曼調整了一下，鱸魚的方向和位置。

    ;;;刷刷刷，連切三刀，切下了三片，生魚片。

    ;;;「第一刀尚可，第二刀不錯，第三刀切的最好。」

    ;;;杜飛笑道：「做生魚片的訣竅，就是薄，極致的薄。」

    ;;;姚曼讓楊雯，試吃。

    ;;;楊雯吃了之後，點頭道：「的確是第三刀，切出來的生魚片，最薄，口感最好。」

    ;;;「你露一手，給我看看。」

    ;;;姚曼衝著杜飛，冷笑道：「我想知道，我比你，差了多少。」

    ;;;杜飛呵呵一笑，挑了那條，二十斤重的野生大鯉魚。

    ;;;「這魚太大了，我幫你殺吧？」萬大龍說道。

    ;;;「不用。」

    ;;;杜飛殺魚放血，刮鱗去腥。

    ;;;他的速度，比姚曼這個女廚王，還要快好幾倍。

    ;;;每一刀，都是從魚頭，劃到魚尾。

    ;;;魚鱗被他刮的飛起，就像片片雪花，在空中飛舞。

    ;;;「這……這人真是廚神啊。他揮刀的動作，快得我都看不清了。」萬大龍的老婆，驚嘆道。

    ;;;「飛哥玩菜刀，出神入化啊。」王猛贊道。

    ;;;這條大鯉魚，連頭帶尾，長約一米二。

    ;;;就算是姚曼這個女廚王，也要花個兩三分鐘，才能把魚鱗刮乾淨。

    ;;;而杜飛，只用了二十秒，就停止了刮磷的動作。

    ;;;大家湊了過來，看看那條大鯉魚，被杜飛搞成了什麼樣子。

    ;;;只見杜飛伸手，在魚身上輕輕一抹，便把一張完整的魚皮，扒了下來。

    ;;;魚鱗下面是魚皮。

    ;;;魚皮下面，是毫無刀痕的魚肉。

    ;;;「哇，他扒下來的魚皮，居然是完整的！」

    ;;;「好厲害，好完美的刀工！」

    ;;;「他要是把這麼厲害的刀法，用在活人的身上。他肯定能把人皮，完整的剝下來。」

    ;;;眾人議論紛紛，說啥的都有。

    ;;;接著，杜飛刷刷幾刀，把一大塊魚肚，分解成數塊魚肉。

    ;;;「魚肚子的肉，是最鮮美的。所以這個魚肚，最適合做生魚片。」

    ;;;杜飛一邊說，一邊給魚肉剔骨。

    ;;;只見他用精妙的推刀之法，把魚骨給剔了下來。

    ;;;魚刺完整無缺，一根未斷，上面連一絲魚肉，都沒有黏上。

    ;;;「剔骨真乾淨啊，而且他的刀法，非常快！」

    ;;;姚曼心道：「我是廚王，杜飛就是廚神。我和他，在廚藝上的差距，就是凡人和神仙之間的差距。」

    ;;;楊雯吶吶道：「就算我跟著姐夫，學一輩子廚藝。我的水平，大概也只比得上，姐夫的十分之一。」

    ;;;這時，杜飛又說道：「東桑人做生魚片，有兩個秘訣，一個是快，必須在五分鐘之內，完成切鱠，端盤上桌。另一個就是薄。他們的生魚片，每一片的厚度，都是五毫米。」

    ;;;聞言，眾人連連驚嘆。

    ;;;沒想到，東桑人做的生魚片，這麼精緻。

    ;;;每一片的厚度，都是五毫米。

    ;;;能做到這一點的廚師，和機器人相比，也毫不遜色了。

    ;;;「而我們神州的古人，對生魚片的要求，是薄如蟬翼、輕如飛雪。我國古人，要求生魚片的厚度，是05毫米。」杜飛說道。

    ;;;此話一出，大家的驚嘆聲，更加響亮了。

    ;;;「祖先們，做魚膾的水平，比東桑人厲害多了。」

    ;;;「論廚藝