測試廣告1將花生糖都做好了之後，蘇卿雲將它們打包好裝進竹簍里，讓毛驢馱著，和李鏡一起來到了鎮上。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    賈老闆驗收好後就付了銀子，兩個人很爽快地完成地完成了一筆交易，蘇卿雲也在他那兒買了些糕點帶回去給蘇言蘇語解解饞。

    也是許久沒有見到過田四乙，蘇卿雲帶著李鏡過去香錦樓，打算吃一頓飽飯再回去，卻不料看到以往生意紅火的香錦樓現在卻冷冷清清，裡面的顧客怕是兩隻手掌就能數得過來。

    門口的夥計無精打采地耷拉著腦袋，見有人來頓時面露喜色，發現是蘇卿雲更是喜出望外，跑進去高呼著：「田老闆，蘇姑娘來了！」

    蘇卿雲更是迷惑，這夥計見到她怎麼這麼激動，且也不是第一次見面了呀。

    田四乙聽聞蘇卿雲的消息，也是急匆匆地趕匆匆地趕了出來，招呼著夥計端茶倒水，幾個人在案幾前坐了下來。

    蘇卿雲最先問道：「田老闆，怎麼店裡的生意如此冷清？」

    田四乙無奈地搖了搖頭，嚴管家嘆氣道：「蘇姑娘有所不知，那醉香樓的萬老闆出高價將我們店裡的廚子挖了過來，那幾名廚子又深知香錦樓的菜式，將我們的招牌菜全帶了過去，那萬老闆用便宜食材代替了我們的食材，價格也降了大半，這生意啊也就跑了。」

    做餐飲生意的，最怕的就是廚子跑去對家，更何況是老廚子，這下香錦樓是吃了一個大虧。

    蘇卿雲情不自禁啐了一口，「這幾個廚子也不怕做了虧心事遭報應嗎。」

    田四乙眼角的皺紋多了幾絲，黑眼圈也是重得很，估計是愁得睡不著覺，人也很是憔悴，「廚子我們倒是不缺，只是那些招牌菜以及秘方全被他們告訴了萬老闆，現在最要緊的就是趕緊出新的菜餚，可出新的容易，能替代舊的難啊。」

    整個酒樓皆是無聲的沉默，田四乙又道：「蘇姑娘，我知道你的主意最多，你可有什麼新的菜譜給香錦樓，暫且先渡過這些難關。」

    蘇卿雲搖了搖頭，最近忙著蘇巧雅和馬溫升的事兒，閒下來都是在做麥芽糖和花生糖，根本沒心思去做研究新的菜譜。

    身旁的李鏡突然想起前幾天的魚鱗凍，道：「蘇姑娘，你前幾天不是拿魚鱗來做成一道涼菜，很是美味呢。」

    田四乙和嚴管家皆是驚訝：「魚鱗做的菜？」

    經過李鏡這麼一說，蘇卿雲才想起那道微不足道的魚鱗凍，不過是拿魚鱗熬出來的，怕是上不了什麼台面，有些猶豫道：「不是什麼能拿得出手的菜，是拿魚鱗來做的，怕是上不了台面的。」

    田四乙倒很是好奇，「這魚鱗怎麼就能做成一道美食呢？」

    蘇卿雲見只有四人在場，倒也不避諱，直接將魚鱗凍的做法詳細地說了出來，順帶將豬皮凍的做法也說了出來。

    這前所未有的做法讓田四乙很是詫異，叫人速去買了幾條魚之後回來立即刮下魚鱗，按著蘇卿雲的步驟熬製，就等著定型之後撒上醬料。

    可要慢慢等著這湯定型，蘇卿雲可等不了，她還得急著趕回家中去。

    田四乙很是感激道：「招牌菜沒了就沒了，還可以再出新的樣式，蘇姑娘若是有什麼新的菜式，儘管過來告訴我，我田某定是感激不盡啊。」