農門春閨 第79章 開業
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葉蓮的事情,葉無憂短時間內不想搭理。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
葉家能看住她最好,若是看不住,那她可就手下不留情了,到時候死了瘸了的可就跟她無關了。
再加上如今葉芽別葉淵鬧得不得安寧,她的心情倒是好了不少。
火鍋店開業一大早,他們在店裡忙活中中午的菜,葉澤和齊玉將今兒個的菜單板子都掛在了牆上。
店裡的夥計是林遠找的。
五個夥計,四男一女,年紀都不到,都在十二三歲。
葉無憂也看過考察過,覺得不錯,就留下了。
「林蔚。」葉無憂叫著遠處的人:「你待會兒跟著阿惜,就在這裡給客人們點菜。」
林蔚是林遠的表侄女,年紀十三,跟葉無惜正好同年。
難得的是她還識字,正好可以用來點菜。
「阿惜,你教一下林蔚,這些菜單點菜的該怎麼做。」
紙張是特質的,葉無憂特地找了印刷店印出來的。
上面分門別類,絕對不會搞混。
眼見著時辰越來越近,店裡的人愈發手忙腳亂。
林遠蹙眉,大聲道:「慌什麼!按照之前的流程行事就可以了,就算是人多,一桌桌的,不要慌。越是慌亂,越是得不償失。」
「無憂?」
聽到齊夫人的聲音,葉無憂轉身:「夫人您來啦。」
隨著齊夫人來的,還有林夫人並著其他幾位商戶的夫人。
葉無憂將人引進了其中一個隔間:「不知道各位夫人想嘗試點什麼?我們這裡點菜是在外面點,阿惜和林蔚在外面。」
齊夫人笑道:「我相信你的選擇,我看倒不如你幫著我們搭配吧?」
這話,得到了其他人的一致認同。
葉無憂笑著點頭,仔細詢問可否有忌口的東西,又問了能不能吃辣。
得到訊息後,便自己站到點菜的牆那邊,對著葉無惜道:「阿惜,來一個鴛鴦鍋,辣湯微辣。上毛肚、黃喉、五花肉、肥牛、辣羊肉、魚片、明蝦、老豆腐、豆皮、小青菜、玉米、土豆,再來三份手工面。」
葉無惜手速極快的寫好,扯了上面那張紙放在林遠那裡,將下面那張紙拿去給了後廚。
店裡的夥計都動了起來,一盤接著一盤的菜都放在了桌上。
葉無憂趁著還沒徹底的開業,去幫著撈了浮沫。
因為齊夫人已經吃過一次,能幫著說道說道,葉無憂就沒留在裡面。
剛走出隔間,她就被窗外傳來的鞭炮聲嚇了一大跳。
原來是選好的時間到了。
葉澤和齊玉去了一樓門口,點起了鞭炮。
樓上只留下了廚房的,還有一個小夥計看著隔間這邊,其餘人都去了樓下。
鞭炮熱鬧的炸了一刻鐘,葉無憂和林遠扯下了蒙著牌匾的紅布。
眾人譁然!
不是為了那名字,而是因為這塊匾額上的字,是縣太爺親自書寫的。
這就意味著,那些想鬧事的人得掂量掂量自己的分量了。
「各位,我們的店今兒個中午正式開始營業,今日所有的菜都半價。待會兒上樓之後,還希望大家能排隊。
上樓後,就有人在樓梯口迎接大家,大家不要著急,點完菜再坐下。若是暫時沒了位子,還是得來我這裡領取等位的牌子。」
葉無憂又說了一些,進門的人都報上自己幾位,確定有位子之後才讓人上去。
葉無惜和林蔚一桌接著一桌的帶人,一時之間還有些來不及寫。
「爹,您去樓上幫著阿惜吧,他們點菜速度估計會來不及。」
葉澤看著這源源不斷的人,立刻上樓幫忙。
見到葉澤,連林遠都鬆了口氣,畢竟現在他也在幫著點菜。
剛開始,有些菜不知道是什麼的,還得解釋一番。
但林遠不能離開櫃檯太久,那些點完菜的菜單,他需要即是算清楚賬面。
「各位各位,四人位暫時沒有了,二人位還有兩桌,還有兩個人的嗎?還有兩個人的嗎?