農門廚娘有空間 第十七章 生計
更新:12-11 05:28 作者:樂在當下 分類:女生小說
「好呀,不過那也不是你的錯,要不是您撐起了這個家,我們姐弟二人怕是早就餓死了。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說」葉蘭說到了這裡頓了一下道:「對了,賭坊那邊雖然把作坊收了過去,不過並沒有做豆腐。
不如我們在家裡做豆腐吧,大不了我們少做些。」
不過她可沒打算賣普通的豆腐,那樣費勁不說還利潤少,所以再做豆腐的話,她打算主要做豆腐皮,豆腐絲,豆腐乾之類的。
這些可以直接送到酒樓裡面,生意穩定利潤還高。
何蓉聽後嘆了口氣道:「那有那麼容易,先不說家裡的東西不齊全,單說一口大的石磨就要一兩銀子呢,你看我們家哪還買的起。
所以還是想想別的辦法,儘早把作坊給贖出來的好。」
「對了,咱們家的作坊抵了多少銀子」
「十兩,咱們的作坊可是有地契的,而且裡面還有一口甜水井,我們家的豆腐之所以做的好吃,那口井的功勞可不小。」
「這樣呀。」何苗瞭然的應了一聲。
十兩銀子說起來不多,但是對他們家來說可不是一筆小數目了,要是單靠攢的話怕是有的等了,看來自己得想點法子先做點別的小買賣才成,而且成本還得特別的低。
首先她想到的就是涼皮涼麵,可是這東西費事不說還要去鎮上才行,在村里怕是下不去多少。
而他們家裡現有條件,去鎮上的話,是即不安全也不方面,所以她是直接放棄了。
再有就是涼粉和涼皮了,這東西夏天的話拌涼菜是非常的不錯的,下的肯定也不比豆腐慢,而且也比涼皮涼麵省事一些。
對,就這麼定了。
何容看著她又是點頭又是搖頭的樣子忙問道:「你這是想什麼呢」
「想著接下來咱們做點什麼掙錢,否則的話就憑咱們家現在的狀況,不知道得什麼時候才能把作坊給贖回來呀」
「哦,那你想到了呀」
「涼粉。」
「涼粉,那是什麼」
何苗看著她的反應認真的回想了一下,發現現下的環境並沒有人做過,頂多也就是用各種生粉勾個芡而已,再深入的使用就沒有了。
而且主要用的就是紅薯澱粉,像豌豆粉和綠豆粉等等,市面上根本就沒有賣的,但是各種各樣的糕點卻不少。
之後簡單的給她說了一下道:「這個好做肯定也好賣,在村里應該能賣的動的。」
何蓉聽後倒是覺得可行,畢竟這個東西成本低而且操作起來也容易,正好適合他們現在做,尤其是那個涼粉,花上幾文錢買點紅薯粉就行了。
隨後想到了什麼,好奇的問道:「你是怎麼想出來的」
「我說我是通過勾芡和點豆腐得到的啟發你信嗎」何苗僵了一下回道。
「信。」何蓉毫不猶豫的回道。
因為除了這點她實在是想不通,她還能通過什麼途徑來得到這個方子。
何苗聽後十分的詫異,不過只要她不深問她也就不用費勁的解釋了,因此鬆了一口氣回道:「正好,咱們還有些銅板,您明天就就拿著那個就買幾斤紅薯粉吧。
咱們先試試,要是實在不成的話,咱們再賣別的。」
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