農門寵婚:秦將軍的小福星 第35章 豆角土豆燉排骨
更新:09-08 07:47 作者:凜寒將至 分類:女生小說
測試廣告1秦良聞言不由面上一喜,繼而看著聶軒小聲問到:「真的假的?」
聶軒瞧他那表情便忍不住笑了,繼而衝著正在洗茄子的寶兒揚了揚下巴:「想吃就得幹活。愛字閣 m.aizige.com」
「那還不簡單!」秦良說著便挽了衣袖,跑到寶兒那幫著洗茄子去了。
沒多大一會兒,聶倩兒也來了。
這突然多了兩個幫手,干起活來就是快。
「這要是我一個人干,這些茄子不知道得洗到猴年馬月去。」聶寶兒一邊幹活,一邊說到。
秦良抬眼看了一眼屁股後面,那茄子還有一座小山高呢。
「寶兒,你們做這麼多,能賣的完嗎?」秦良開口問到。
聶寶兒聞言不禁輕哼一聲,語氣看似隨意實則得意:「你這話問的有毛病,你應該問,做這麼多夠賣嗎?」
「昨天拉去的三醬缸,沒到一個時辰就賣空了。」聶倩兒跟著說到。
秦良聞言微驚的點了點頭,似是沒想到一個醬菜能賣的這麼好,雖然用茄子做醬菜是挺新鮮的。
聶寶兒這時突然反應過來,看著秦良皺眉問道:「不對啊,我不是給秦大娘送去了三包醬菜嗎?你沒吃啊?」
就前天晚上,她親自去送的!
秦良有些不好意思的摸了摸腦袋:「我家醬菜太多了,都還沒吃完呢,我和我娘還沒顧得上吃你送過去的呢。」
「怪不得。」聶寶兒不由的嘀咕了一句。
這沒吃過她姐做的醬菜,自是不知道為什麼會賣的那麼好。
還能為什麼?當然是味道好了!
不過秦大娘確實是個愛做醬菜的人,家裡醬缸好幾個,一年四季都是滿的。
「呦,洗這麼多了?」
聶靈兒那邊剛醃上一批,不過半柱香的時間轉身一看,那茄子又洗完好幾盆。
「有他們兩個幫忙,可省時省事兒多了!」聶寶兒開口道。
聶靈兒笑著點了點頭,人多自然乾的就快,瞧著時間,是該提前做午飯了。
「軒,蒸完這鍋把灶給姐留著,姐做飯!」聶靈兒衝著軒喊了一句,繼而對著秦良和聶倩兒道:「阿良中午留下吃飯,倩兒也是,我燉排骨給你們吃,再給你們蒸個滑蛋羹!」
秦良一聽真有排骨吃,清秀的小臉兒跟小雞啄米似的猛點頭:「謝謝靈兒姐。」
雖說秦良家算是石階村最富裕的人家了,可是排骨誰不愛吃啊?
倒是倩兒下意識的開口:「我不行,我娘知道了要罵人的。」
只是嘴上這麼說,可聶倩兒心裡自然是想要留下來的。
那可是排骨啊,跟五花肉一個等級的!
她都忘了上次吃排骨是什麼時候了,兩年前?三年前?
太久遠了。
況且現在知道了聶靈兒做飯有多好吃,她現在嘴巴里已經開始忍不住分泌唾液了。
「別怕二大娘,就說奶奶留你吃飯,她也不好說什麼。」
這句話是寶兒說的。
聶倩兒微微一愣,沒想到寶兒也出口留她。
一時不禁左腦想著燉排骨,右腦想著娘親那發怒的模樣。
半晌,聶倩兒抿著嘴唇點了點頭。
終是排骨為大!更何況是聶靈兒燉的排骨!
臨近晌午,聶靈兒從地窖里拿出排骨,地窖里溫度低,算得上是古時候的冰箱了,那排骨看顏色還新鮮著呢!
買的時候都讓屠夫幫著剁成了小塊。
一瞧聶靈兒要開始做飯了,幾個人顧不得幹活,烏壓壓的都圍了上去。
排骨冷水下鍋,加薑片八角,淋入兩勺黃酒,行話叫飛水!
水開後撈出撇淨血沫。
熱鍋涼油,下排骨兩面慢煎,待煎至兩面金黃,烹入黃酒,下醬油老抽,蔥姜八角白糖,少許鹽翻炒入味。
後加入開水沒過排骨,文火慢燉!
燉排骨的空擋,聶靈兒又掰了一些長的飽滿的油豆角,切了兩顆圓滾滾的黃心土豆。
時間一到,下入豆角和土豆,填一把柴中火燉煮十五分鐘左右。