農門寵婚:秦將軍的小福星 第444章 交給你了
更新:02-16 17:41 作者:凜寒將至 分類:女生小說
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;;;酒樓的菜單是很有講究的,不是你會什麼就要上什麼。讀字閣 www.duzige.com
;;;而是要兼具各種口味,各種烹飪方法,甚至是各種食用方法。
;;;菜有百味,可不止酸甜苦辣咸,要做到面面俱到,食客的可選擇性才會更多。
;;;所以類型相同的菜,那自然就是優勝劣汰,最好的那一道才可以錄入菜單。
;;;「靈兒,那還有什麼需要我幫忙的?」
;;;余桑淺是外行,她都沒想過酒樓開業這麼麻煩,而今一聽,這距離開業似是還有很多事情要辦。
;;;「你幫的足夠多了,如今我人既然已經來了,剩下的就交給我自己吧。」聶靈兒拉著余桑淺的手,笑著道:「不過姐姐要是在府上實在是無聊,倒是可以時常過來瞧瞧熱鬧。」
;;;「要知道,掌廚應試,可是亮出絕活的,定能吃到許多可口的美味。」
;;;余桑淺最是喜歡美食,聞言便激動的點了點頭:「那我定是要湊這個熱鬧了!」
;;;臨走前,聶靈兒拜託了看店的陳伯,凡是前來應試的人,都統一答覆,應試時間是每天的下午,我每天下午都會過來。
;;;廚師應試,食材都需自備,這倒不是行業規矩,而是廚師自己的規矩。
;;;一個好的廚子,對自己做菜所用的食材都很挑剔,尤其是應試這樣重要的環節,只有自己挑選的食材和準備的調料才能讓自己安心。
;;;因為差之毫厘謬以千里,用別人的東西,哪怕差個一星半點,成品的味道都會大打折扣。
;;;當天下午,江銘就火速收拾了自己的行李,搬進了聶靈兒的府上。
;;;「你這動作倒是麻利,我還以為要等上幾天呢。」
;;;看著面前的江銘,聶靈兒笑的親和,直言道:「府上廚房沒有廚娘,我便想著讓你去做府上的三餐,如何?」
;;;江銘聞言,微微一愣,下意識的道:「師傅抬舉了,我這半吊子的廚藝,只怕入不了師傅的口。」
;;;江銘倒不是害怕了,而是真的有自我認知。
;;;他廚藝本就不精,這聶靈兒是知道的,當初在江城縣,面對對手的食戩,他連夜臨陣磨槍,卻連炸個裡脊都炸不明白。
;;;這幾個月雖說在花間樓的後廚歷練了一番,可他也只是個雜工,根本沒有機會上灶。
;;;所以廚藝上,可以說和之前一樣,沒什麼長進。
;;;「師傅沒指望你能做出多美味的東西。」聶靈兒倒也直接,看著江銘說:「但這條路長且難,你距離上灶也還有很長一段路要走。」
;;;「只是酒樓的灶我不能讓你上,這府上的灶你卻上得,如今府上既然有這個機會和條件,我便交給你了。」
;;;「多上一次灶,你就會有一些新的感悟和心得,這些東西都將會屬於你自己,為你將來的進步打下堅實的基礎。」
;;;所謂實踐永遠比理論重要,熟能生巧,做得多了,慢慢精進改善,難吃也終將成為美味。
;;;再有聶靈兒指點一二,江銘定能進步神速。
;;;江銘聞言,遲疑了一下,便咬牙用力的點了點頭:「我聽師傅的。」
;;;他既是決心走這一條路,就一定要把握住每一個機會,當初拜師的時候他就說了,永遠會聽聶靈兒的話。
;;;感受道他語氣里的堅定,聶靈兒目露欣慰,卻也不忘叮囑:「你不必有太大的壓力,府上的下人們不會挑剔你,至於我的弟弟妹妹們,嘴是被我養刁了,也正因為如此能夠給你更中肯的意見,利於你進步。」
;;;「至於我,你幾斤幾兩我心裡有數,別讓府里的人食物中毒就是我唯一的底線,至於其他的,你放手去做就行了。」
;;;江銘又用力的點了點頭。
;;;聶靈兒這才站起身,招呼江銘隨他去男院,將他安置一下。
;;;秦玦帶著秦良和秦大娘出府去了,聶坤也帶著沈仙兒和寶兒聶軒他們去玩了。
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