農門姐弟不簡單 第一百四十章:製作酒麴
更新:05-15 17:46 作者:天麻蟲草花 分類:科幻小說
測試廣告1 謝繁星交接完賬本之後,繁辰背著一個背簍從外頭走來,她見到謝繁星後連忙朝她大姐奔了過來道:「大姐,你交代的哪些東西我都給你採摘好了,大姐,你這是要拿這些草藥幹啥呢?」
今日她大姐突然讓她去采辣蓼草、桂樹葉、桔樹葉、扁豆葉、竹葉、田邊草等草藥,這些草藥功能主治都不同,看起來也不像是藥方,繁辰頓時奇了個怪。燃武閣 m.ranwuge.com
「有用,反正你是猜不到的。你先幫我把這些草藥全部洗淨,剁碎,待會我有用。」謝繁星交代完繁辰後,她直接往倉庫取來一些大麥和豌豆,按照比例一一的剁碎,混合均勻之後,取其細粉。
繁辰洗淨的草藥也按照一定的比例搭配好,晾乾些許水份之後,也一一剁碎。
緊接著把全部剁好的東西加入水攪拌均勻,再倒入一塊木板上。
木板上空出一個個小空格,這木板就是謝繁星讓繁陽做好的曲模。
料全部倒入曲模之中後,她在一一的壓實了,壓的的平整,飽滿之後。
謝繁星再把做成的曲胚放入一個密封的木箱之中。
木箱裡頭,她加入了一些燒紅的木炭進去,之後封閉,木箱裡頭的溫度會逐漸上升,,一天後曲坯表面出現黴菌斑點,中途只要再控制木箱裡頭的溫度,這製作酒麴的頭幾步算是搞定了。
「大姐,你這到底是在製作什麼?」一旁的繁辰幫著她大姐完成這一系列活下來,她真是好奇她大姐拿這些東西幹啥。
「我在製作酒麴,也不知道成不成?」謝繁星心中也沒底道。
因為沒有母曲,想要製作出酒麴出來,這都是要靠運氣的。
不過,謝繁星轉眼一想,自己都能夠運氣極好的走上一波穿越大潮,這製作酒麴出來,那肯定是沒問題了。
要是這酒麴自己都製作不出來,那謝繁星可以肯定,自己絕對不是女主,是女配了。
「大姐,你是說,剛剛你讓我采的哪些藥材,就是製作酒麴的原料,剛才製作的過程就是製作酒麴的過程。
大姐,你這是想要釀酒了不成。」謝繁辰一聽,頓時吃了一驚問道。
在謝繁辰的記憶裡面,釀酒可是一項難度極大的事情。
「是有想法釀酒,但是這都要看咱酒麴能不能製成,製成的話,那釀酒就是板上釘釘的事情,要是製作不成酒麴出來,釀酒就沒戲了。」
「大姐,還是你厲害。」謝繁辰聽她大姐說的這麼簡單,她半響的憋出這麼一句話出來。
「咱製作酒麴,打算釀酒的事情先別和繁月、繁陽他們說,現在還不知道成不成,免得他們空歡喜一場。」謝繁星叮囑道。
「我知道的大姐。」
這次謝繁星實驗製作酒麴,成功了之後,謝繁星打算批量釀番薯酒的。
釀製出來的番薯酒濃郁醇香,入口樂融,平和溫濡,不沖頭,不傷肝脾,且能補氣溫中,壯腎強陰。
最重要的是,番薯一斤才三個文錢,極為便宜,番薯的產量又高,釀製出來的酒利潤大,就算前期釀酒失敗了,損失也不大。
接下來的這段時間,謝繁星一直守著酒麴。
酒麴長霉之後,差不多了,謝繁星開始晾霉,晾霉後,再封閉,起潮火、乾燥、養曲、風乾。
耗費了謝繁星半個月的時間,時間也來到了二月了,她才把這些酒麴製作完工了。
........。
「叔,你快坐,今日你來是給我打聽好買山的情況了嗎?」謝忠扶著劉村長坐下來問道。
「不錯,要是買下一座山,價錢是二十兩銀子一里,買多大多小就看你們自個的了。
如果要是買下一座山頭,你們只有五十年繼承權,不能夠代代相傳,五十年後,朝廷會收回,要是你們想繼續買下這座山,可以繼續簽訂文書。
五十年繼承權中,山里所有出產的東西,都歸你們家所有,任何人都不得干涉私自偷取你們買下這座山裡頭的東西。
至於租山的話,十兩銀子租一年,不過得簽訂租借,需要十年簽起租了。」劉村長喝了一杯茶水,他緩緩的道。
「那多謝叔了