之前春秋是打算昨天做的，只不過楊李氏居然回了娘家。家裡拍板決定的人都不在，春秋也沒有做的必要。不過今天晚上楊李氏回來，春秋決定趁著阿奶晚上到家的時候端出來讓大家都嘗嘗。

    做涼皮是需要麵粉的，而且在蒸麵皮的時候也需要有人幫忙，春秋將他們家的人從頭到尾的擼了一遍，最後定下了她的御用生火師，吃貨擔當——春花。

    每當涉及到吃的事情，春花總是會同意的，就像現在，春秋只是說了一下要做新的吃食，春花二話不說的就要幫忙燒火，春秋面帶微笑，一副高深莫測的模樣，果然啊，在吃貨面前，沒有一頓飯搞不定的事，如果有，那就兩頓。

    春秋拉著春花來到自己身邊，然後趴在春花耳邊小聲說道「二姐，我先去大廚房拿點麵粉回來，你先去抱些柴火」春秋說完後還拍了拍春花的肩膀，春花一副我絕對不告訴別人的樣子讓春秋很滿意。

    「三妹你小心點，我這就去拿柴火了」春花同樣小聲的說道，兩人現在就像特務接頭一樣。

    不過真的不怪她們，畢竟麵粉金貴，為了一個不知名的吃食，伸手就禍害麵粉，就算是袁氏也不會同意的，所以為了解決這個事情，春秋只好先斬後奏了，轉頭看了一眼周圍的情況，然後偷偷摸摸的跑到了大廚房。

    麵粉這種金貴玩意小廚房裡太少了，春秋計算了一下，不得不偷偷的跑到大廚房拿，不過因為楊李氏和顧氏都不在家，袁氏還在屋子裡睡覺，最大的阻礙都不在，春秋拿的自然是無比順利。

    之前在王家鐵鋪定製籠屜的時候，春秋就已經定製了專門的篩子，篩子就放在大廚房的角落，所以等到春秋回來的時候，懷裡抱著麵粉盆，手裡拎著篩子。

    涼皮的製作並不複雜，最難的也就是洗面，將麵粉洗出來，放在鍋里隔水蒸好。

    春秋在麵粉里放了適量的鹽，倒入涼水後緊接著開始和面，「二姐，你往鍋里加點水，燒開了」

    春花聽完，拿起一旁用葫蘆做的水瓢從缸里舀出涼水倒入鍋中，然後低頭接著燒火，「三妹，你這做的啥啊，不會是之前你吃的涼麵吧」春花好奇的看著春秋手裡的麵團，之前春秋有幾天一直在吃什麼涼麵，不會今天還做吧。

    「不是涼麵，是涼皮」春秋抬頭衝著春花說道，隨後呲牙一笑，「味道絕對錯不了，你看天這麼熱，最適合吃涼的吃食了」

    「嗯，就是嘞，天真是太熱了」春花一臉贊同，她今天中午回來的時候都快熱死了，還是喝了兩大舀子涼水才緩過來的嘞。

    春秋瞅了瞅說的正在興頭上的春花，低頭笑笑，伸手拍了拍已經和好的麵團，然後放在篩子上，將篩子坐在盆里。然後往裡倒入一半的涼水，春秋這才開始揉面，直看到澄清的水變得混濁，春秋又換了一個盆子接著揉。

    等到手裡麵團發黃後，春秋才停手，將一旁的洗面水把上邊的澄清夜倒掉，然後倒進一個平整的盆里（應該靜置3-4個小時，這裡我就忽略不記了），放到已經燒熱的水裡蒸，又把手裡的麵筋坐到水裡，再把一旁的鍋蓋蓋上，這才拍拍手。

    「成了，三姐，你接著燒，我去調味去」春秋衝著灶台說完，就跑到了小廚房的後邊，開始一陣乒桌球乓的鼓搗。

    ……

    「三妹，這些都是啥」春花趁著燒火的空隙跑到了春秋面前，低頭瞄著眼前這個瓶瓶罐罐。

    「這是芝麻醬」春秋指著一瓶被水稀釋了的說不清什麼顏色的漿糊，「這是醋，這是蒜汁，這是…，這些都是一會兒拌涼皮要用的」

    「這是芝麻醬？聞起來好香嘞」春花格外關注眼前的芝麻醬。甚至還拿著勺子剜了一口。

    「那可不，這可是我特意讓娘給我買回來的白芝麻，然後用咱家梨樹下的碾子磨出來的，香吧，一會吃起來更香」春秋衝著春花眨眨眼睛，然後笑了起來。

    「那我一會兒可要多吃點，都餓嘞」春花一邊擦了擦嘴角的口水，一邊對著正冒著白氣的大鍋眼中放光。

    「二姐，還要等一會嘞」春秋看著春花的模樣，滿頭黑線。

    「嗯嗯，不著急不著急」春花嘴裡說著不急，眼睛卻一動不動的盯著鍋，典型的說話言不由衷。

    春秋也不說話了，反正現在她說啥她二姐都會無視的，還是算了吧。

    時間一點一滴