而第一樓張大廚的「富貴醋魚」，以一個黃豆粒兒的差距，位居第二！

    結果一出來，眾人便炸了鍋！

    「哎呀！又是那福祥居！」

    「真不敢相信！那什麼大盤雞，看著也沒有什麼奇特之處啊！」

    「我看也是，倒是那富貴醋魚聞著讓人流口水呢！」

    「什麼呀，我看是那酸味讓你流口水吧？說到香味，還是那大盤雞味道更香呀！」

    「對對對！你看，那面叫什麼皮帶面，吃完了雞肉還能在盤中湯里泡麵！」

    「是啊是啊，真是第一次見這種吃法啊！」

    「……」

    就算在現代，大盤雞出現的也較晚。在這裡自然是從沒有過的。

    雲葉之所以選了嫩仔雞，是因為比賽時間較短。若是老草雞會更香，但是口感便會感覺柴一些。評委們年紀大，嗯，還是嫩些的更討喜。

    嫩仔雞口感嫩滑、皮帶麵筋道，又是新鮮吃法，便已經出彩。

    何況，大盤雞還有一個取巧的地方，參賽的館子呈上的都是菜品，並無主食米麵之類。

    眾位評判吃了十幾道菜，正膩著呢，陡然在菜中帶了一份兒麵食，那感覺自是印象深刻！

    甚至有些「想啥來啥」的感覺，評判們都是眼前一亮！手中的黃豆自然投給了大盤雞。

    第一樓的富貴醋魚也做的極好，只是肉中有刺！

    個別被扎了嘴的評判，本來相投富貴醋魚的，這下便把手中的黃豆轉投大盤雞了，哈哈！

    幾下里一比較，第一樓又落了下風！

    丁正豪在二樓聽見結果，又是氣得「一佛升天、二佛出世」！

    臉色紫漲，大手狠狠地拍打著窗欞，丁正豪怒道：「真想找人宰了這女人！」轉頭又罵掌柜的，「混賬，你是怎麼交代張大廚的！」

    罵完了猶不解恨，衝著底下的張大廚罵道：「張大廚這狗奴才，白吃乾飯的！」

    這次不罵丁陌文了，因為，他在上面清清楚楚地看到，丁陌文沒有給大盤雞投黃豆！

    丁陌文其實心中也是誇讚這大盤雞的，只是一想到這必是福祥居的手筆，便歇了心思。

    整個永安城都轟動了，福祥居連中兩元，可謂勢如破竹！

    比賽一散，食客們瘋了一樣湧入福祥居，沒了座位的門口排隊等候！

    福祥居食客爆滿，中午晚上連連翻台，大廚們忙得天昏地暗、小廝們慌得手腳不停，一天下來，都快累癱了！

    此時，梁有福樂得合不攏嘴，招呼評判們進了福祥居。

    陳縣令也高興，「治下百姓歌舞昇平、安居樂業，實乃快意之事。老朽終究未負皇恩！」

    眾人忙拍馬屁，顧老卻懶得恭維一個縣令，道：「梁老闆，我可要托大了。」

    梁有福忙道：「顧老請吩咐。」

    「人老了，嘴便有些饞，昨兒個的魚羊一桶鮮我可是沒吃夠啊！今兒個務必讓雲葉那丫頭再做一份。大家說，怎麼樣？」

    眾人轟然叫好，陳縣令也道：「顧老所言極是。」

    曹老闆插嘴道：「今兒個的大盤雞味道極美，剛才不過淺嘗輒止，不如也來一份？」

    丁陌文笑道：「是極！陌文想說的話竟讓兩位前輩說了！梁老闆，你看？」

    雖然不想讓眾人學走了這新菜式，但是，此時卻容不得梁有福拒絕。

    聽丁陌文如此說，見眾人都看過來，梁有福笑道：「難得我這裡有各位喜歡的菜，這是福祥居的榮幸！各位稍等，我去吩咐了來！」

    小廝們正等在門口，見梁有福出來，忙跟了上來。

    梁有福道：「吩咐老賈和雲姑娘，做大盤雞和魚羊一桶鮮，其他的菜讓他們挑拿手的做出來。」

    廚房裡，雲葉正在忙著。

    其實，不用梁老闆吩咐，雲葉也要把這些菜做出來的，因為，這些菜根本沒有什麼可保密的。

    食材普通，做法兒也不複雜，只要廚師們潛心研究幾遍，便可做個七七八八。

    倒不如大方一些！便讓他們嘗個夠！

    很快，飯菜陸陸續續地上來，眾位評判吃得心滿意足，打著飽嗝走了。

    丁陌文看了一眼福祥居的後廚，未發一言，也回了第一樓。