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    雲葉站在人群中，聽眾人議論紛紛，也不說話，命王叔開了店門。

    見主家來了，眾人忙好奇地涌過來看。

    看見雲葉氣度不凡，眾人更是詫異。

    「天泉飯莊老闆竟是個女人？！」

    「唉，女人幹事兒怎麼能行？」

    「是啊，我看飯莊挺氣派，就是不知道能不能幹長呢！」

    「天天干還不一定賺錢呢，看這飯莊，一月還歇兩天！」

    「……」

    也有意見不同的，「女人怎麼了？人家既然敢幹，就有點兒本事。」

    「就是，敢盤下這麼大個店，本事不小！」

    「一看女老闆就是個幹大事兒的人，這麼多人盯著，人家該幹什麼幹什麼！一點兒不怯場！」

    「……」

    門口沸沸揚揚，雲葉在館子裡卻顧不上管他們。

    因為，店裡過不久便要開業了。需要添置的東西很多，有好些還沒顧上去定呢。

    首先，米麵油的問題。

    府中有合作的客戶是不錯，卻價格太高。

    也就是說，寧府吃用的都是高端產品，普通老百姓是很難負擔得起的。更不用說在飯館裡大規模使用了。

    要的是普通產品，這樣利潤才高。

    雲葉已經命王叔跟幾家談了，卻還一直沒有搞定。

    想想在永安城，家裡合作的商戶，不是福祥居梁有福給推薦的、便是丁陌文給推薦的，真是省了不少事兒！

    在這裡，沒有熟人，什麼都得自己來，還真是累得不輕。

    王叔自然很賣力，跟幾家談了一遍，最終選了兩家。

    一家米麵鋪子，便在城裡；另一家油坊卻在鄉下，但是在城裡也開了一家小鋪子，用油也很方便。

    雲葉見了兩個老闆，都是十分實在的人。

    雲葉看了也喜歡。

    太精明的人，相處起來好像事事順遂，卻不知道什麼時候便入了套子。

    還是跟老實人打交道省心些，不是說「老實人長遠」嗎？

    柴薪、炭火之類的，便用了一直給寧府供應的那人。

    那人猛地接到了飯莊這麼大的用量，喜不自勝。

    忙找了十幾家固定的莊戶人，天天打柴、燒炭。因為傍著飯莊這個大客戶，那人家裡也漸漸富裕了起來。

    再說肉。

    雞、鴨、羊肉，不是早就跟西馮村簽了協議了嗎？貨源不愁。

    現在館子沒開業，馮家和老李家的雞、鴨、羊，趁著過年也出了一批，小賺了一筆呢。

    豬肉因為不是主打菜，便打算需要了就去集市上採買，沒有定供應商。

    雲葉看了看店中，尚未打掃。

    轉頭看看門口蜂擁著的眾人，暗暗思索。

    掌柜、賬房都還沒有著落呢。

    王叔是寧府的管家，家裡有一攤子事兒，腿又不方便，也不好過來做。

    若掌柜、跑堂的都是新手，館子照應不得力，一開始便給人留下不好的印象，以後再改就難了。

    若是有經驗的最好！

    想想能吸引人跳槽的不過就是高薪，雲葉跟王叔附耳低語。

    王叔點點頭，來到大門口，對著眾人道：「咱們這告示上沒寫，其實還有說法。若是在別的店幹過，咱這裡一個月還要高十個錢！掌柜和賬房便高五十個錢！」

    此話一出，果然眾人熱鬧了，有些便道：「可惜咱沒幹過！」

    很快，這話便傳遍了。

    下午果然便有人過來問。

    雲葉中午回家餵飽了寧寧，看孩子睡著了，這才又過來。

    雅室里，王叔身邊圍著兩個人，正在談事兒。

    見雲葉過來，王叔忙道：「這是我們少奶奶。」

    兩人都忙起立、施禮。

    雲葉道：「大家坐吧。」

    一問，一個姓齊的應聘掌柜、一個姓原的應聘賬房。

    兩人都是四十多歲年紀，掌柜的看著挺精明，賬房便有些木訥。

    雲葉點頭，職業特色還是挺明顯的。

    一問，竟是一個飯店的。

    雲葉忙問：「可是你們的館子不行了？」