看雲爭和金娥垂涎欲滴的樣子，雲葉笑著道：「兩個小饞貓，今天隨便吃」

    秦氏也笑，「咱家幹這個，以後啊，有你們吃夠的時候」

    四人都嘗了嘗。

    炒鍋燒熱，放入花生油。

    等油燒熱了，再放入干辣椒、花椒、辣椒油、豆瓣醬、蔥段、薑片。

    等香味飄出，再加入滷汁，滷汁要能淹沒食材。等滷汁沸騰了，放入鴨頭和鴨脖，略翻炒。

    翻炒時動作不可太大，以免鴨頭爛了。

    等滷汁再次沸騰，熄火。燜半小時左右便可浸透味道。撈出晾乾後，便可以裝盤上桌了

    雲家的攤子再次火爆起來

    其實，雲葉把滷菜賣得價格挺高的。鴨頭、鴨脖、鴨舌、鴨掌都是五文錢一個

    鴨掌是現場製作的，因為是滷製好的，不過就是用熟油再略炸便可。等出來焦香味，便好了。

    雲家攤子上一整天都飄著令人慾罷不能的香味，引得梁有福都出來看熱鬧，「雲姑娘果然有一套，她那什麼鹵啊這麼香」

    等不忙了，雲葉把四樣菜裝了一大碗，派小丫頭金娥給梁有福送去了。

    梁有福高興得很，摸摸金娥的頭，竟給了五個錢的賞

    回來金娥說了，雲葉笑：「梁老闆是長輩，既然是給你的，你自己留著吧」

    把金娥得意地笑了一天

    鄉下孩子誰手裡會有一分錢啊虎子和金柱賣金蟬的錢，都是一分不留地給了爹娘呢還是自己大姐最好

    這個中午，雲葉忙得也沒顧上去福祥居幫忙，等想起來，也過了時辰了，只得作罷。

    收拾好了各家飯館送來的鴨頭等食材，秦氏和金娥留下看攤子，雲葉和雲爭又上街採買。

    這次買了不少黃瓜、白面、薏米、冬瓜以及其他東西。

    家裡開著吃食攤子，食材的消耗是十分驚人的。再加上天熱不好保存，每天都要採購了往家搬

    晚上全家忙完了，天已經半夜，關上門，雲爭神神秘秘地拿出一個小罐子來，一晃一晃，裡面「嘩啦嘩啦」亂響。

    雲葉知道，那個便是家裡的錢罐子。

    雲爭得意地一挑眉毛，「你們猜猜，我們這幾天一共掙了多少錢」

    金娥嘴快，忙問：「多少錢得有兩千個錢吧」

    這丫頭，每天數兩三千個金蟬，那便是她能想到的最大數字了

    雲爭氣得一捶大腿，「你這丫頭」

    秦氏笑，「我猜得有三兩銀子」

    雲葉笑眯眯地不說話，暗道：「沒上飲品以前，每天也不止三兩銀子了吧」

    果然，雲爭氣了，低吼道：「娘什麼三兩是三十兩」

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