其實，也寫不了幾份，自家人就省下了好幾張。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說

    要請的社老們，自然就是曾經見過的宋三爺、戶老、平掌柜。

    大夫嘛，雲葉便請了曾去別院、給自己瞧過病的那個御醫！

    雲葉把原委一說，賬房想了想，道：「夫人，我先寫出來您看看。」

    「若是想體面，倒是該去書坊，出幾個錢兒，讓他們印製才好。」

    雲葉眼睛一亮，「好！就這麼辦！」

    賬房很快便寫了內容。

    其實也沒有幾句話，大意就是「某日某時在老店開賽、請光臨指導」云云。

    雲葉又修改了一兩處，道：「一事不煩二主，若是你上午不忙，便把這個事兒交給你。」

    那賬房忙道：「是，夫人。我去找書坊印了，再給各位送去，務必討個准信兒回來。」

    雲葉很滿意，道：「辛苦了。」

    賬房忙起身，「夫人，客氣。」

    金娥又叮囑了兩句，打發那賬房走了，姐妹倆這才有空說些別的。

    雲葉道：「我們再商量些大賽過程的細節，還有這評分表，我們也今兒個做出來。」

    「十幾個廚師、每人兩道，就是幾十道菜。十幾個評判呢，光評分表就得幾百張。」

    「咱們把內容定了，也送去書坊印刷！」

    金娥興致勃勃地坐過來，道：「好！大姐，你說我寫！」

    姐妹兩個頭抵著頭，細細商定了不少細節。

    時辰、流程、座次、花費……

    引導員、傳遞員、記分員、監督員……

    就連倒茶打扇的、掃地抹桌的……都想到了，無一遺落！

    小月兒看兩人說得熱鬧，也不玩兒了，坐在一邊兒，頗有興致地在旁邊看兩人忙碌。

    中間兩個小包子哭鬧了一會兒，兩個人才停止商討；餵飽了兩個小不點兒，兩個人繼續商量。

    等段欣雨回來的時候，還未全部定下來。

    聽段欣雨說老院子那邊一切順利，雲葉人也放了心。

    眼看到了吃飯時間，雲葉道：「先收起來，下午再說。」

    吃了午飯，全家人都休息了會兒。

    半下午起床，天也涼快了，三人坐在一起，又細細地商量了諸般細節。

    總算把所有內容都定下來，就連安保問題，雲葉都考慮到了。

    金娥道：「無事，梁府的家丁帶一半過去，也有幾十人。若真有什麼事兒，咱們也鎮得住！」

    說起來，凡是大型活動，最最害怕的，就是發生擁堵和踩踏事件。

    天泉飯莊地處最繁華的青石大街，本就人潮洶湧的。

    這個時代又沒有什麼好娛樂，人人都巴不得什麼地方有點兒什麼事兒，大家好有熱鬧可看。

    雲葉又讓齊掌柜做了宣傳，萬一到時候大門口堵得人山人海的，再出現踩踏死傷，那才叫得不償失嘞！

    傍晚時分，賬房回來了，過來給三人稟報。

    道：「請柬已經全部送到，評判們都十分高興，皆說會準時到。夫人們放心吧。」

    雲葉點點頭，「那就好。」

    說著，把三人定下的評分表遞給賬房，雲葉道：「還得麻煩你跑一趟，今兒個晚了，就明天去吧。」

    「把這個送到書坊去，印上四五百張，印好了便給老店送去。交代給齊掌柜，好好收著，賽事那日要用的。」

    「一次性使用的東西，無須精緻，只要清楚便好。紙張也無須過大，便如我這張一般大小便可。」

    便是現代的a4紙般大小，上面整整齊齊地畫著表格。

    其實項目也不是太多。雲葉為了節省時間，有意識地把表格簡單化了。

    不過只有兩大部分。第一部分，是選手編號跟菜式名稱；二部分才是項目和分值。

    雲葉以十分為滿分，設計了五個項目。

    第一個就是刀工，占兩分；第二個是成菜色澤，占兩分；第三個是食材搭配，也占兩分。

    味道是菜品的靈魂，所以第四項味道，占三分！

    最後一項是時間，占一分。即便是燉菜，若是超過了一個時辰，也不能得分。