第二百二十八章如何定價

    聽了田風的話，李文雅就說道：「一般別的大飯店，這一道普通的家常菜也要幾十塊錢一份呢！我們這飯店人氣這麼高，我看可以定價高一些，要不，68元一份吧！」

    田風聽了，就笑笑道：「68元，我看這樣的價格，明天肯定還堵車。」李文雅聽了，就笑道：「呵呵，你說什麼呢！這價格還剎不住車嗎！」

    「要剎住車，前面還得加個1。」田風看著李文雅笑道。

    「什麼，168元一份。田風，你是不是太狠了點，我們這可是開業第一天，你還說要給大家優惠一下呢！這象是優惠的價格嗎！」

    一聽田風說要在68元的前面加個1，李文雅就是有些吃驚了。感覺，這個價格有些高的離譜了。

    「沒錯，我這已經是優惠了，本來我打算定價兩百元一份呢！這不是開業第一天，就給大家優惠一下，定價168元一份。」

    田風說的很輕鬆，就好象他這個價格，大家都會覺得便宜一樣。

    「你說什麼，兩百元一份。田風，你做的可是西紅柿炒雞蛋好吧！不是西紅柿炒燕窩，你怎麼能要這麼高的價格呢！要是這樣的話，我看沒有一個人願意來吃的。」

    一聽田風說，他打算把他做的西紅柿炒雞蛋定價到兩百元一份，李文雅是更加吃驚了。

    「沒有辦法呀！文雅，為了大局著想，我們必須下狠手呀！要是明天再堵車，那我們就要被警察罰款了。」田風看著李文雅，就是這樣笑著說道。

    「田風，你這樣的話，我們是不會被罰款，可這一下子就又把客人趕走了，倒時候，只是會便宜了對門的『宏運大飯店』。他們的生意一定會火爆起來的。」

    李文雅還是不願意給這一盤西紅柿炒雞蛋定這麼高的價格。感覺，這價格是無法讓人接受的。

    「行了，文雅，什麼都不用說了，我現在就給大家做一盤西紅柿炒雞蛋，讓大家吃了，就會知道，我說的價格是不是合理了。」

    田風知道，光說是沒有用的。畢竟，李文雅還沒有吃他做的西紅柿炒雞蛋呢！要是等她吃了之後，就可能不會覺得田風這個定價貴了。

    「好，反正現在也沒有什麼事情，你就先練練手吧！明天，可就看你的手藝了。」李文雅聽了田風的話，也就馬上站了起來，拉著田風就是下了樓。

    兩人來到了廚房裡面。胖廚師和個酸菜的徒弟還在忙活著準備明天的西紅柿呢！

    田風這時，就看著胖子張說道：「張師傅，你們休息一下，我來炒一個菜讓大家嘗嘗。」

    一聽這話，胖子張和幾個徒弟就是高興地笑了一下。然後，胖子張就看著田風說道：「田老闆，你難道還會炒菜嗎！」

    田風瞪了胖子張一眼說道：「我是農村的孩子，這農村孩子還有不會炒菜做飯的。」

    「哦，好，那你就露一手吧！」胖子張聽了田風的話，就是帶著幾個徒弟到了外面的大廳之中。

    田風這就和李文雅一起，開始炒菜了。西紅柿炒雞蛋是很簡單的菜。只幾分鐘就炒完了。

    菜是炒完了，可要讓這味道吸引人，那還須要一道特別的工序。田風知道，自己炒的菜，就手藝上來說，本來是很平常的。可他所用的食材自然是不一般。關鍵在於，他還有一瓶『百花仙釀』，這才是讓他炒的菜香氣撲鼻的真正原因。也是他這一盤普通的家常菜，能夠讓全家人吃的不以樂乎的真正原因。

    要說，田風就是不用他的『百花仙釀』，只是用他這特殊的仙泉西紅柿，炒出來的西紅柿炒雞蛋，就已經是美味無比了。可那樣的話，就會讓大家感覺，這西紅柿炒雞蛋，和原來生吃西紅柿沒有多大區別。沒有讓人有更上一層樓的感覺。

    於是，他在炒完這一盤西紅柿炒雞蛋後，就要把自己的『百花仙釀』滴一滴到這菜里呢！

    可李文雅就在他身邊，他可不想讓李文雅知道這個秘密。要不然，她又要問東問西。關鍵是這樣的話，那就顯不出他的手藝了。要能夠讓大家感覺他的廚藝精湛，那就只能是偷偷來放這『百花仙釀』了。

    想到這裡，田風就對李文雅說：「文雅，你去把幾個服務員也叫下來，讓人家也嘗嘗我的手藝。」

    「嗯，好，那順便讓我把你炒好的這一般西紅柿炒雞蛋端出