農女閒妻 第七十五章 豆腐

更新:12-27 13:43 作者:一一不是二 分類:科幻小說

    測試廣告1酒麴的製作蘇清虞沒打算毫無保留的教給曹姑,因為她用的,是現代的製作酒麴的方式,不知道跟這個時代有沒有區別。讀字閣 www.duzige.com

    萬一被有心人發現了端倪,只怕會引來麻煩。

    一個下午曹姑都跟著蘇清虞待在廚房裡面,倒是學了做豆腐的辦法。

    做出來的豆腐,又白又嫩的,還帶著濃郁的豆香。

    曹姑也吃過豆腐,但是蘇清虞做出來的,跟外面賣的豆腐,還是有很大的區別的。

    首先就是蘇清虞做出來的豆腐,顏色特別的白,而且嫩又不會特別的鬆散,切開以後,還可以很輕鬆的用筷子夾起來,根本不會直接散掉。

    另外就是豆香味了。

    蘇清虞買回來的黃豆,是挑選過的,比較好的黃豆。

    黃豆的大小几乎一致,豆香也濃郁,這樣的黃豆製作出來的豆腐,自然是要更加的豆香濃郁了。

    「嫂子,這個看著就很好吃。」曹姑口水都要流下來了。

    蘇清虞看著她那樣子,不由得好笑。

    曹姑其實年紀不大,也就是個十七八歲的小姑娘。

    大夏的女子十三歲就及笄嫁人了,哪怕是原主其實也不過十六歲罷了。

    蘇清虞拿了一個碗,切了一塊豆腐放進去,又加了兩勺的白糖拌勻,遞給了曹姑「喏,嘗嘗。」

    「謝謝嫂子!」曹姑歡天喜地的接過,挖了一大勺子塞進嘴裡,頓時眼睛一亮。

    豆腐入口微涼,絲滑的很,沒有半點的豆腥味,只有濃郁的香味,還有絲絲縷縷的甜味。

    曹姑還不知道豆腐居然還能夠這樣吃。

    「嫂子,這也太好吃了吧?嗚嗚嗚,還好吃了,回頭我也要在家自己做。」曹姑大口大口的,沒一會兒就吃完了一大碗,甚至還想繼續。


    蘇清虞搖搖頭,笑著沒說話。

    豆腐只做了一板,蘇清虞是打算做個麻婆豆腐的,大冬天的吃麻辣鮮香的東西,簡直是人生一大樂事。

    「嫂子,你要做什麼?我來幫忙吧。」曹姑眼睛亮晶晶的看著蘇清虞。

    她覺得蘇清虞就是個寶藏,似乎就沒有什麼是她不會的。

    做菜做衣服釀酒做豆腐,每一樣拿出來,都讓人大吃一驚。

    明明年紀不大,怎麼會有那麼巧的手,會做那麼多的東西?

    「幫忙把鍋洗了吧。」蘇清虞看了一眼灶上的鍋。

    大冬天的洗碗洗鍋真的太痛苦了。

    那水冰冷刺骨,蘇清虞的手都凍得有些麻木了。

    曹姑聞言二話不說,直接將鍋拿了下來,就去外面刷鍋去了。

    蘇清虞緩緩地吐出一口氣,打量了一下廚房裡面的東西。

    做的滷水還有不少,可以拿出來做個涼菜,顧禎鳴他們還挺喜歡吃的。

    除此之外,還有買回來凍住的大骨頭,以及蘇清虞之前做好了凍起來的高湯,還有買回來凍起來的肉等東西。

    就是做來做去都是那幾樣,蘇清虞自己吃的也有些膩了,總想著要變點花樣。

    目光又落在了那一板豆腐上,蘇清虞眼睛一亮,心裡頓時就有了主意了。

    豆腐可是好東西,能做的東西很多。

    除了做個麻婆豆腐之外,這些豆腐,還能夠做不少的美食呢。

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