測試廣告1第二十八章紅燒肉

    陳阿婆領著劉生回到家之後劉生一直沒說話，陳阿婆知道自家兒子對十三丫頭的感情，多說無益。燃字閣 www.ranzige.com

    因為劉生一直都知道十三妹妹將來會是他媳婦，所以從小他就對洛十三的感情不一樣。但是自從他在山上摔斷了腿之後也不敢肖想太多，但是感情這種事哪能說不想就不想呢。

    陳阿婆也是看出來了劉生最近心思不太對，這才在聽說洛十三上山之後去找她說了這件事。

    一來也確實心疼洛十三自己帶著阿呆生活比較艱辛，二來也是想看看洛十三對劉生的態度，若是情投意合，乾脆就把這親給結下來。

    但是眼下看那十三丫頭是個有主意的，若是求不得這事也就算了。

    「娘，你看這。」

    劉生回來的一路上只顧著想剛才洛十三說的話，也沒注意籃子裡的重量，這會放下籃子才發現籃子裡蓋了一樣東西。掀開一看竟是一塊上好的五花肉，看著還有兩三斤的樣子。

    陳阿婆順著劉生的眼光看到了籃子裡的東西也是吃了一驚，想來應該是十三丫頭把籃子拿進廚房的時候放進去的。

    「這十三丫頭看來是能把日子過好的，兒啊，你就不要再想了，回頭我讓媒婆給你找個好姑娘吧。」

    陳阿婆深深的嘆了口氣，看來自己真的是想太多了，那丫頭長大了，是個精明的呢。

    再說這洛十三和阿呆在院子裡對笑了半盞茶的功夫，今天趕了一天的集這會也有點餓了，於是洛十三打水洗了手之後準備做飯。

    洛十三先是把今天買的五花肉洗了一下，剁成了大小一樣的小肉塊，幾乎每一塊肉上都均勻的分布著肥肉和廋肉。

    然後她把切好的肉放進一個大盆子裡那油鹽赤醬醃了一下，把土豆切成和肉塊大小一樣不規則的塊狀，又把幾天陳阿婆送的玉米糝拿了出來。

    阿呆跟著抱著柴禾坐到灶台前面，洛十三幫他引著了火，兩個人配合默契的開始燒火做飯。

    洛十三把前面的大鍋里添上水，把玉米糝煮了。然後又拿了一個箅子放到了鍋里，把今天白天買的包子放了上去。這包子涼了可不好吃，非得蒸熱了吃著才香呢。

    鍋燒熱之後洛十三又安排阿呆把火往灶裡面塞一點，方便火傳到後面的鍋底。鍋熱的差不多的時候洛十三熟練的倒油，然後抓了一把冰糖放到了鍋里。

    冰糖化開之後洛十三把醃好的五花肉倒進了鍋里，這個步驟是炒糖色，能使紅燒肉的顏色更加鮮亮。

    五花肉進鍋里以後就爆出了香味，饞的阿呆坐在灶台前面直流口水，肚子裡的饞蟲被勾的咕咕直叫。

    肉翻炒的差不多的時候洛十三把切好的土豆塊放了進去，又加了點醬油和白酒，這裡沒有料酒，想提鮮的話只能用白酒代替。

    「姐姐做的飯好香啊，比肉包子還香。」

    洛十三聽了笑了笑，答道「那是，姐姐做什麼東西都能香掉阿呆的小乳牙。」

    說笑間她又往鍋里添了一點水然後蓋上鍋蓋燜一會，這紅燒肉想要好吃就是得最後燜一會，把肉燜爛了味道就出來了。

    紅燒肉燉好之後洛十三把肉盛到了盆子裡，紅彤彤的散著油光的紅燒肉格外誘人。土豆燉的入口即化，融合著紅燒肉的香味，還有一絲絲的酒香，恨不得讓人把舌頭都吞到肚子裡。

    考慮到阿呆現在正長身體的時候，於是洛十三又趁著火簡單的燒了一個白菜，和紅燒肉一併端到了桌子上。

    阿呆和洛十三用熱水洗了手之後在屋裡點上油燈，開始吃晚飯。阿呆迫不及待的坐到凳子上，看著桌上的菜色，口水都要流到衣服上了。

    只見桌上擺著一盆顏色鮮亮的紅燒肉，旁邊是一盤青翠帶白色菜幫的素炒小白菜，再配上金黃的玉米糝粥和雪白的大肉包子，也難怪阿呆會流口水了。

    吃飯的時候阿呆一口肉包子一口紅燒肉的，洛十三不時的勸他慢點吃，又怕他挑食，還特地往他碗裡夾了幾塊小白菜。

    「姐姐，紅燒肉好香啊，土豆也好吃，粥也好喝，都好吃，可是阿呆吃不下了怎麼辦。」

    阿呆風捲殘雲的狂吃了一會，吃下去了兩個肉包子和一碗