吉祥齋點心鋪子開張已經半個月了，雖然鋪子裡頭六個小姑娘加上吉祥娘親都在忙活，但忙碌了半個月，日日過著起早貪黑的生活，還真讓吉祥有些適應不了。

    「哎呀，困死我了！」天還沒亮呢，吉祥就已經爬起來了，哈欠連天的走到廚房，看到大雅已經在刷鍋燒火了。

    「小姐早啊，天色還早，您不再睡會兒？」大雅笑眯眯的跟吉祥打了招呼，看起來雖然有點蔫蔫的，卻比吉祥好了不少。

    「不睡了，早點做完早點把東西賣出去。」吉祥邊說著邊在門口的水槽里洗了手，看看外面的天，一絲兒亮光也沒呢，又打了個哈欠搖搖頭，自己要是在這麼早起床，估計個子會長不高的，得趕緊想想辦法才行。

    吉祥一邊琢磨著怎麼能提高做點心的效率，一邊揭開昨晚發麵的盆子，看到鋪著濕布的麵團已經發酵得白白胖胖的，心中歡喜，忍不住貪玩的伸手向麵團一戳，戳出一個深深的坑來。

    「呵呵……」吉祥自娛自樂玩的心情好了不少，連帶著也沒那麼困了，打起精神來把麵團均勻的分成了三份，一份是要做小籠包的原料，一份兒是要做豆沙點心的原料，還有一份是預留的原料，什麼東西賣的好，就做成什麼接上去的。

    揉好了面，吉祥從旁邊的盆子裡頭取出小籠包的原料，約么半斤的已經剁好的肉和小半碗切好的蔥花，吉祥輕輕的把這些攪拌在一起。加上了調味料，用力的攪拌著。

    「吉祥，你今天這麼早啊。」招娣從門外走了進來，跟吉祥一樣，一邊打著哈欠一邊說著話，走到水槽子那洗手去了。

    「是啊，早點做完早點休息。」吉祥被招娣傳染了一樣，也打了個哈欠。

    「你可得多睡會兒，這麼下去，又瘦又小的可不好嫁人呢。」招娣洗好了手。把用來做南瓜餅的南瓜洗了洗。刷刷的用菜刀切成大塊，放進大雅已經準備好的大蒸籠裡頭去，轉身又去尋地瓜，「咱們早上喝點地瓜粥啊？」

    「行。聽你的！」吉祥笑眯眯的應道。別看吉祥她們是開點心鋪子的。想吃什麼點心都能自己做，她們平時的早飯也就是普通的清粥小菜而已，大不了前一天有剩下的點心。自家會當做早飯吃掉，卻沒有外人想像中的奢侈。畢竟是小本生意，能賣錢的東西，就是讓隨便吃，姐妹幾個都捨不得吃的。

    不一會兒，春芽和夏花也來了，打了招呼以後便各自忙活起來，說起來，這姐妹四個加上大雅小雅六個，就這麼折騰著，還真就把鋪子裡頭點心和招待方面該做的事情給歸攏下來了。而招娣、春芽和夏花，每人學了兩樣鋪子裡頭常用的點心的做法，早上的時候分工合作，專門做對應的點心，也省了吉祥不少的事情。

    吉祥娘起來以後從自己屋子裡頭出來，準備到廚房裡頭幫幫忙，看到閨女侄女們有條不紊忙活的樣子，忽然有種吾家有女初長成的感覺，等晃過神來，看著自家閨女細細的小身板的時候，又覺得自己是看錯了，吉祥一個十歲的小娃娃，哪裡長成了呢？

    「吉祥，收拾好了以後記得去睡覺，外頭支應張羅有招娣她們，還有你哥哥們，你年紀小，還得多睡睡，要不長不高可不好。」吉祥娘看著自家閨女不住打哈欠的樣子，心疼的說道。

    「恩，娘你過來幫我弄豆餡吧，我力氣小……」吉祥撒著嬌讓娘親幫忙，見娘親一臉寵溺的幫著自己弄豆餡，臉上的笑容越發的甜蜜。其實吉祥並不是真的力氣小弄不動，而是看到了剛才娘親在門口的表情，吉祥忽然覺得，這店裡頭大多數時候都是自己這些小輩在忙碌，自家爹娘的身影似乎少了些，這樣一來，她們的心中多少會有些不安的吧？所以吉祥總是想著讓娘親在不會累壞的前提下，多讓娘親忙碌一下子，當然，不排除有那麼一點點撒嬌和偷懶的心理在。

    「要是能把這些費勁的工序給自動化就好了……」吉祥一邊捏著燒賣一邊想著，現在店裡頭事情忙，而且早上買包子和燒賣什麼的做早點的客人不少，所以吉祥她們天沒亮就得起來做點心。通過開張以來的經驗觀察，按照現代的時間來看的話，早上四點多就得起床，一忙活就要忙兩個小時，熬粥做點心吃早飯，等到六點多就開了鋪子，接待第一批從鎮上各個大宅子裡頭出來買早點的小廝們，一般這些小廝都是來買小籠包、大湯包或者是燒賣的，買回去以後配上些小菜粥羹一類的，就是主子們的早飯了。等把他們招呼