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    楚辭選擇接下任務，當天下午便來到了李家村。

    李方大伯已經六十多歲了，含辛茹苦的養大了兩個兒子。

    兩個兒子也孝順，長大賺錢之後，一人一半，掏錢給老父親蓋新房子。

    房本寫的也是李方的名字。

    提到這個房子，李方就笑得合不攏嘴，肚子裡的話全都倒了出來。

    「都是孩子們的意思，要我說，我也住不上這麼好的房子，不如留個孩子當新房了。」

    「但是他們都不同意，他們要在市里住，逢年過節再回家來。」

    「我就和我老伴倆住這麼大的屋子，不過給倆孩子把房間留好了，沒事就打掃，什麼時候回來都能住！」

    楚辭也贊同的微笑著。

    其實對於老年人來說，蓋一個二層樓真的不如蓋一間大一點的平房舒服。

    這樓上樓下的走，累腰累腿，萬一再摔一跤，那就是大事，得不償失。

    但是楚辭這邊的農村人，多多少少還是有些攀比心。

    總感覺自己家蓋個小樓才算是發達了，不然都不好在村民面前顯擺。

    老人家這麼大歲數了，想顯擺一下，也可以理解。

    楚辭對此也不多說話，轉而開始商討菜單。

    先鎖定的自然就是常見菜。

    四喜丸子，燒雞，豬肘，糖醋鯉魚。

    接下來楚辭看著李方掏出了一張皺巴巴的紙，上面寫著菜單。

    李方嘿嘿一笑：「這是我和我老伴看電視抄的菜單，想吃點新鮮的，外地的菜，你能做不？」

    楚辭拍拍胸膛：「只要你備好材料，我全都能做！」

    李方一笑，臉上的褶子好似綻放的菊花。

    「行，那你記一下。」

    最後定下來的菜單如下。

    熱菜：四喜丸子，燒雞，紅燒豬肘，糖醋鯉魚，清蒸海螺，清蒸大蝦，湘式辣椒炒肉，八寶鴨，梅菜扣肉，海鮮蒸蛋，韭菜炒海兔，麻辣龍蝦尾。

    涼菜：乾隆白菜，皮蛋腸拼紅腸，滷味拼盤，水果罐頭。

    湯菜：羊肉蘿蔔湯，排骨蓮藕湯。

    十二個熱菜，四個涼菜，兩個湯菜，一共十八個菜。

    楚辭看著菜單，嘖嘖稱奇。

    「大爺，您連乾隆白菜都知道呢？這可是京城的菜啊。」

    李方大伯微笑著說道：「對，我也是看手機視頻看到的這個菜。」

    「具體什麼情況我給忘了，但我就記住一個，乾隆白菜是個涼菜！你能做嗎？」

    楚辭：「您把心收好了大爺，我能做！不過還有一件事我要跟你說好，這八寶鴨我也能做，但是做的肯定不是正宗去骨的方法，那樣太麻煩了！」

    李方大伯倒是沒有意見：「可以，只要味道差不多就行。」

    這些菜，確實有幾道菜不是東北大席的常見菜，但是楚辭有信心可以做好。

    這次是上樑大席，請的是親朋好友和附近的鄉親鄰居，人數不是很多，一共只有二十桌，往二十二桌的分量準備。

    露天后廚就在新房前面，這裡的院子收拾的很乾淨，足夠擺下二十多桌了。

    只是這次的後廚距離賓客們的距離太近了，他們甚至不用主動來湊熱鬧，搬個凳子一坐就能看見楚辭。

    楚辭回到家之後，將這場大席告訴了小石頭和三叔，二人都沒有意見。

    至於葉氏娛樂公司的事情，楚辭完全沒去搭理。

    哪怕這個合同沒有問題，楚辭也不想輕易的簽下合約。

    自由自在的多好，何必用一紙合約束縛住自己呢？

    而且有了系統在身，自己又怎麼會缺錢呢？

    上樑的前一天，楚辭開車拉上小石頭，來到了李大伯家的新房前，準備前期處理。

    和之前的流程類似，楚辭需要炸出四喜丸子，炸好鯉魚，醃製好燒雞。

    這次還需要額外製作滷味拼盤和皮蛋腸。

    鹵湯楚辭之前做過，便不再贅述。