身為食神,你居然讓我做大席? 第64章 小露一手
更新:07-19 06:50 作者:熊貓阿導 分類:都市小說
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黃老毛本來都打算離開了,見到這個情景,臉上紅一陣白一陣的。
「靠,算了,就當老子陪你們耍耍,讓你們看看我的手藝!」
楚辭一馬當先,走向了一樓拐角處。
很快,楚辭又走了出來,一臉尷尬。
「那個,白大哥,你們家廚房在哪兒?」
白大海指向屋外。
「在後面的平房裡。」
這白家房子是大,廚房居然不在家裡。
這讓楚辭直接鑽進廁所了!
有點尷尬。
白大海本來就對自己的失言有所愧疚,現在人家主動提出做完菜就走,白大海確實不好拒絕。
你們想做就做唄,反正我們也不會改變計劃的。
那邊酒樓定金都交完了!
四組大廚走進白家廚房,忍不住搖頭感嘆。
這裡居然和駕校食堂的後廚差不多大。
不過也差不多了,一大家子人,吃喝確實需要個大廚房。
這裡有著四個灶台,正好一人一個。
接下來就是選菜了。
冰箱裡食材不少,眾人觀察一番,各自表態。
李豐收:「我做一道孜然羊肉。」
黃老毛:「我做紅燒雞塊,我拿手菜」
孟偉和王麗:「我們做水煮魚,我們對川菜拿手。」
楚辭本來也打算做個川菜,畢竟自己的麻辣料很受歡迎。
但是他見到孟偉和王麗做了選擇,便沒想和他們競爭。
楚辭想了想,嘴角露出了笑容。
「我做一道蔥燒蹄筋!」
小石頭可能也想不到,自己在家做蹄筋,師父在東家家裡做蹄筋。
選擇做蔥燒蹄筋的理由有二。
第一,楚辭的蔥燒蹄筋已經很熟練了,而且白大海家的蹄筋明顯燉煮過,雖然不是非常軟爛,但也可以節省一定的時間。
第二,其他三人中,只有孟偉和王麗的菜都比較耗時,自己想和他們二人一個時間完成菜餚。這樣楚辭可以蹭他們夫妻二人的車回家,他們二人應該也不好意思收錢。
打車錢不是錢啊,能省則省,這可是三叔教的!
李豐收看起來性格平和,甚至有些軟弱怕事,但炒起菜來卻很暴躁。
這道孜然羊肉就是一道下酒的菜,羊肉醃好,先炸後炒,味道甘香麻辣,還帶點小甜口。
而且在東北部分地區叫法不同,管「孜然」叫「紫鹽」,紫鹽羊肉,也是一個東西。
李豐收這邊快炒出鍋,鮮香麻辣,盛到盤裡,解下圍裙,對著其他人一拱手。
「各位,我先走了,你們慢慢來。」
其他人也揮手道別。
這道孜然羊肉就留在廚房裡了。
你們愛吃不吃,反正我試菜結束了!
黃老毛的紅燒雞塊也做完了。
這次黃老毛使出了渾身解數,比做大席更是認真百倍。
主要是不能在這些同行面前露怯!
紅燒雞塊出鍋,楚辭遠遠聞了一下,默默點頭。
畢竟也是一位老師傅了,手藝還是有的,這道紅燒雞塊,沒什麼大毛病。
黃老毛解下圍裙,擦了擦手:「我也走了。」
現在只剩下楚辭和兩位小夫妻。
楚辭一直壓著速度,小火慢慢燉著蔥段和蹄筋。
孟偉和王麗這邊已經將鯉魚去刺切片,準備下鍋。
今天他們的速度並不快。
主要是被楚辭干擾的。
這道蔥燒蹄筋也太香了吧!
孟偉和王麗二人距離楚辭最近,蹄筋的香味還一直往這邊飄,孟偉一直強打著精神在片魚片,主要是怕切到手。
這簡直是一種折磨!
王麗看向楚辭的表情也很無奈。
這個年輕人,手藝這麼好嗎?
居然能影響到我老公的操作!