趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘 第754章 好地方啊
見到桶里的柳根子時,李顯也相當吃驚,「哎呀媽呀,這柳根子成精了,咋長這麼老大呢。」
「我也好幾年沒見著了,今晚醬燜嘍,李子,晚上到我家喝一盅。」
「去,肯定去。」
李剛聽到醬燜二字,麵皮再度一抽,難道本地不知道紅燒、糖醋、酸菜魚嗎?
「這幾個老頭魚也不錯,晚上來個大雜燴,醬燜雜魚。」
張哥說著,在趙勤的幫忙下,將漁具和收穫全部搬上了後車斗,又拿出兩張蛇皮袋往邊一鋪,就開始往上放食材,
清早出發,帶的有欒榮媳婦兒做的卷餅、買的饅頭、滷肉,還有洗淨的青菜、香蔥之類的。
五人圍坐一起,欒榮又給每人啟了瓶啤酒,大家這才開吃。
趙勤拿了張卷餅,在上邊碼了點滷肉,放了一根生小蔥,卷著吃,
李剛也差不多,他對這種吃法不陌生,在家裡時,也時常這麼吃。
「吃完就回?」李剛問道。
張哥看向欒榮,後者想了想道:「還有幾個地籠子要收,昨天你們來前放下去的,要不我們先回去,等會我騎摩托車來收也行。」
他主要是為了照顧李剛,所以才會這麼說。
「一起收了吧,我等一下陪剛子看車,早晨起的早,剛好在車上眯一會。」張哥說道,
留李剛一個外地人看車,他們自然不放心。
「那就抓點緊,這麼多魚要收拾,咱也早點回去。」李顯將最後一口啤酒喝了,起身說道。
大家也都加快了進度,三五分鐘午飯解決,大家再度上車出發,這次開車的變成欒榮。
鄉間的路開不快,足有四十分鐘,才到第一個下網點,是一個水泡子。
本地人把天然形成的野塘叫水泡子,當然並不是說水泡子就一定很小,有的水泡子在內地都能稱之為水庫了。
到了地方,欒哥只讓帶了一條下水褲,李顯提著裝魚的桶,這次趙勤倒是兩手空空,三人再度摸進了一片林子。
這裡真是好地方,道兩旁幾乎全是林子,也就靠近村鎮邊,開墾了不少的土地。
走了差不多十多分鐘,就看到了一個大野塘,「你們在這等我吧,往前不好走,別把褲子和鞋弄濕了,這裡有兩個籠子,我很快就能收回來。」
欒榮一邊穿下水褲一邊交待。
趙勤無所謂,出海一年多,對於打漁摸蝦的激情明顯要比老早淡了些,
當然如果現在讓他拿著土槍去山上打獵,他肯定會興趣暴增。
這邊是一片小水泡子連成了一片類似於沼澤的地方,欒榮的兩張網下在靠中間的那個最大的水泡子,
想要過去,還真要摸一段不算深的水。
來回花了半個小時,他帶著兩張網一臉喜色的走了過來,「今兒運氣賊好,阿勤,你惦記的山鲶子有著落了,一下收著兩尾,都有兩三斤沉,夠吃了。」
「那可好,欒哥,我幫你拿著一條。」
趙勤接過地籠網,下的網不小,一條至少有十來米長,網圈應該是40*40的,也就比他在海中下的地籠短了一些。
山鲶魚,按張哥的說法叫江鱈,還真跟鲶魚長得極為相似,當然只是指形體像,細看還是有很大區別的,
首先,鲶魚屬於鯰形目,而江鱈屬於鱈形目,兩種魚算是一點關係都沒有,而江鱈更是我國唯一一種淡水鱈形目魚類。
再就是外形上,最明顯的一點,鲶書沒有鱗,但江鱈是有鱗魚,身體相較鲶魚也更圓潤些,鬍子也沒鲶魚那麼長,
這次他打開系統看了眼,系統給這魚的估值是25塊一斤,看著不貴,但現下對於淡水魚來說,
算是高價了,畢竟當下的淡水鱖魚也才20塊左右,還是純野生的。
「這魚清蒸好吃嗎?」
「挺不錯,普通的鲶魚肉有點發黃,這魚肉很白的,你想吃我們就蒸一尾,另一尾就…醬燜吧。」
好嘛,這邊人吃魚,就離不開醬燜這一道。
除了兩尾江鱈,籠子裡還有其他一些雜魚,更有不少泥鰍,個個呈青灰色,圓滾滾的很肥,「這泥鰍不錯,要不我們干燒吧。」
他真怕欒哥再來一句,醬燜泥鰍是一絕。
「這是河石榴,就一根刺,都是一肚子的籽,可惜就是少了點,看看剩下的三個籠子能不能再抓點,
這個干燒有點可惜了,阿勤,還是醬燜最鮮。」
趙勤:
回到車邊,將魚獲倒出,放進桶里,接著便開始去收剩下的籠子。
三個籠子還不錯,收到好幾尾都在半斤左右的黃顙魚,本地叫嘎牙子魚,再就是普通的鬍子鲶也有兩三尾,都在一斤多,小一些的欒榮都給放了。
趙勤不得不感嘆,這邊的天然資源真的是太豐富了,
雖說當下是06年,但在內陸省份,根本就看不到這些野生淡水魚資源了,就算是有,也是今天你來盤,明天我來盤的,
第一個人用網,第二個人用鉤,第三個人用新能源,第四個人索性就把水抽乾。
而在這裡,最簡單的魚網,忙活半天,七七八八的雜魚加一起,至少有30多斤,而他們還只是抱著玩的心態,夠吃就好,
要是真一門心思的搞,至少得翻個兩三倍的。
開車到家已經是下午四點左右,張哥讓趙李兩人拿上換洗衣服,他要帶著兩人先去泡個澡。
至於那些魚獲,自家肯定是吃不完的,欒榮的媳婦兒拿著小面盆,就這家鄰居送兩斤,那家鄰居人口多就多送兩斤,
送出這些魚獲的好處就是,沒一會鄰居的婦女都過來了,幫著她一起忙碌殺魚,
雖說這是縣郊,但和農村也沒啥區別,鄰里關係的人情味就是濃些。
來到澡堂子,三人在儲衣櫃旁邊脫了個清潔溜溜,甩著大鐘擺往泡池子走去