超級美食帝國 章九百三十二:咖喱的三位一體
咖喱入口,第一感覺就是香味在口中炸開,以無可抵擋之勢橫掃味蕾滌盪全身,再加上濃香四溢的咖喱幻境,當真是內外合一醉人心魂。
然而,這才僅僅是開始而已,緊隨其後的是各種食材的熱情狂舞,土豆酥面入口即化,洋蔥微甜辣中帶柔,青豆清香解膩,平添了幾分清爽跳脫,米飯和咖喱醬汁混在一起,一粒粒一顆顆都浸透咖喱的香味,以米香為基礎,在唇齒間翻轉跳動活力十足。
當然,雞肉也是不可忽視的,雞肉被咖喱完全入味,在十餘種香辛料的滋潤下,每一根肌肉纖維中都流淌著咖喱的精華,再加上玉冠銀羽雞無比細嫩鮮美的肉質和口感,每一口咬下都是無與倫比的享受。
咖喱、雞肉、米飯三者並列,三位一體成就了這道美味的咖喱雞肉飯!
裂錦之聲此起彼伏連綿不絕,無形巨手在所有人衣服上用力撕扯,尤其對柳柔和清漪重點照顧。
可惜,清漪擁有被動天賦異象食之無味,無形巨手怎麼都撕不開她的衣服,柳柔可就慘了,全身上下衣服裙子頃刻間被撕成了條條裝,好在天氣轉涼裡面還有,否則就真的尷尬了。
不過尷尬就尷尬吧,身為女大食,對裂衣卸甲早已習以為常,只要不過分,只要有美食,都在可接受範圍內。
咦,為什麼洛洛和雲珠的衣服只裂了幾條口子,無形巨手你怎麼興致寥寥呢?這樣不公平對待真的合適嗎?
呃,好吧,秦羽明白了,食氣規則源自食神,食神肯定不是蘿莉控,所以對蘿莉不感興趣。
當美食幻境漸漸淡化,幾人才漸漸從美味的享受中回過神來,不知不覺盤子竟然已經空了,連咖喱醬汁都不剩下多少。洛洛和雲珠更誇張,直接就在舔盤子,恨不得將盤子也吃進去。
「太好吃了,明明這麼大一盤,卻一點也沒有飽腹的感覺!」梁宵摸摸自己的肚子尷尬笑道。
「沒吃飽?沒事,我特意多做了不少,不夠再加。」秦羽道。
「再來一盤!」洛洛一聽立刻雙眼放光,舉著盤子遞到秦羽面前。
「人家也要!」雲珠也瞪大了眼睛,踮著腳將盤子遞了過來。
「哈哈,太好了,那我就不客氣了。兩個小傢伙,跟哥哥走,我給你們盛飯去!」梁宵抓起盤子就往廚房跑,洛洛和雲珠見狀連忙邁著小腿跟上,結果鑽進去就不出來了,狼吞虎咽之聲隨之響起。
屋外三人啞然失笑,柳柔問:「我從未吃過香氣如此強烈的雞肉飯,你這個醬汁到底是怎麼做的?那個什麼咖喱到底是什麼東西?」
「咖喱只是一種統稱而已,其實就是將各種香辛料混合在一起。」秦羽答。
「說得輕巧,香辛料的配比調和是天下大食都頭疼的難題,因為香辛料的種類實在太多了,每一種都有自己的特性,相互搭配會產生不同的味道變化,不同比例又會產生味道變化,種類越多變化越多越複雜,想全部熟練掌握幾乎不可能。這道咖喱雞肉飯,你能將十餘種香辛料搭配出你想要的味道,說明你對香辛料的掌握已經到了想到高的高度,所以別說的那麼簡單,不然天下大食都會想打死你的。」清漪開了個玩笑。
柳柔聞言連連點頭,她就特別喜歡鑽研香辛料,深知香辛料的配比是一門無比深奧的大學問,直到現在,她能熟練使用的香辛料也就只有五十餘種而已,配比極限是七種,再多她就控制不住了。原以為自己這方面的造詣已經很高,沒想到秦羽竟然連這方面都比她強,而且還不止強一星半點。
「好好好,的確很難,其實我也不是每次都能做好,這次算是發揮不錯,以後還得多練習。」秦羽連忙點頭,他之所以能在香辛料上取得如此造詣,歸根結底還是因為百味靈舌。
與龍魅兒的六通感靈舌不同,百味靈舌的味蕾可以直接辨彆氣味,這方面有點像蛇,只需要將舌頭稍微伸出來,就能對香辛料的香氣進行精確分辨。正如百味靈舌的名字一樣,它可以同時分辨多大一百種氣味和味道,絕對是靈舌中的極品。
所以,秦羽並不是謙虛,這次沒有百味靈舌還能做成這樣,真的已經算是發揮不錯。以後他得習慣沒有百味靈舌的日子,用努力和嘗試的方式,重新構造出屬於自己的香辛料世界。
柳柔當然不知道秦羽在想什麼,表