超凡手藝人 第十五章 我的版本
「糖醇227克,麥芽糖72克,蔗糖43克......系統,配方泄露真的沒問題嗎?」
「只有有資格開山立派的手藝人才能被稱為宗師,不開山門,不授徒,怎麼開山立派?大師這個稱號里,也有一個師字,固然是敬稱沒錯,可又何嘗沒有授道解惑的含義?」
陸銘的面前,擺著一張傳菜單,上邊寫著今天晚上客人預訂的糖藝菜式,一共五道。花開富貴一道,水果拼盤兩道,海底世界一道,小龍蝦一道。
簡單的熟悉了一下這邊的工具之後,陸銘開始現場製作。他選擇的是售價高達1980元的花開富貴,也是這五道菜式里最考手藝的一種。
宋時將陸銘需要的材料一種種稱量好放到他手邊,同時屋裡所有人開始默記配方,陸銘則繼續和系統交流。
「開山授徒沒問題,可是,難道就不需要考慮一下徒弟的為人和品性嗎?」
「這不在我的考慮範圍之內,是你自己裝逼不清場的!不過,你做了這麼久的吹糖,難道真的就不明白什麼才是最重要的嗎?」
「什麼最重要?你千萬別告訴我說是一顆為藝術獻身的心,我怕我吐了就不好了......」
「呃......好吧宿主,難道你就真的沒發現你腦子裡的素材庫才是最寶貴的嗎?再好的配方,再好的手藝,把握不到塑造形象的真諦,那都是渣啊!」
「明白了!就像曹謙做的那個孔雀開屏,不但要到動物園一次一次的現場觀摩,還要找畫家幫他設計造型進行美化。而我,就只需要躺床上多想幾遍,就能完美的製作出來......唉,看來曹謙的觀察力真的是不怎麼樣!」
陸銘一邊和系統嘮叨,一邊手腳不停的忙活,短短十幾分鐘,他就感受到了擁有一個團隊的不同。
就好像站在手術台上的醫生,很多時候,他甚至不需要說話,他需要的工具和材料就會遞到他手邊,而他們,這僅僅才只是第一次合作!
+22,+58,+12,+346,+278,+18......
隨著作品的逐漸成型,陸銘開始收割讚譽。一個個不停飄過的大額數字,就好像不停飲下的醇酒,讓他心醉的同時,手上的動作也越發的嫻熟流利起來。
「暢快!這踏馬才是真正的糖塑!」
剛剛將腦海中挑選出來的一款造型研究透徹的陸銘,第一次享受到了團隊合作的便利,本就飛快的速度更是快的讓人難以置信,僅僅用時32分鐘就塑造出了一個糖塑花開富貴。
「你......這就是你的花開富貴?怎麼可能這麼快?!」
一直屏息靜氣站在一旁看著陸銘操作的曹謙第一個驚呼出聲。和菜譜上那個只有一株牡丹的花開富貴不同,陸銘這次足足捏出來了五朵顏色各異的牡丹,而且株株枝繁葉茂,扭曲糾結,愣是憑藉藝術表現力營造出了一種花叢的感覺!
「這些花的枝幹,好像都沒有使用支撐,你是怎麼做到的?」
陸銘輕輕聳了下肩膀,「第一個問題,這件花開富貴取材於華夏海派名家任伯年先生的花鳥作品《富貴白頭圖》,因此無論是從造型還是立意上,都比我們自己創作出來的造型更強。」
+21,+366,+56,+311......
「第二,曹師傅你應該注意到我剛才一共使用了三種不同的配方。這三種配方分別對應牡丹的花、葉和枝幹。枝幹部分使用的配方,其強度和韌性要遠遠的大於花葉部分,所以這種體量的作品根本就不需要做支撐。」
+12,+266,+20,+17......
「第三個問題,為什麼會這麼快,我也無法解釋。只是這件作品並不是沒有缺陷,為了追求強度,我犧牲了一定的味道,也就是說,這件花開富貴沒有我其他的作品好吃。」
「吃?這樣的藝術品,誰捨得吃?」秦洪的臉上滿是汗水,鼓脹的好像沙皮狗一樣下垂的腮幫子,興奮的好似進了湯鍋的大蝦。
「不捨得吃嗎?不捨得吃為什麼到酒店裡點這個?只是欣賞的話,外邊多的是比這個好看的啊?」
「你先別管這個,你告訴我,你能不能把任伯年那幅畫完整的搬過來?」
「應該沒