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    終於熬到開業之日，不僅林老爹起的早，還把倆小姐妹一起叫了起來，林梅這二日太忙，顧不上就沒回林家，不過托人帶了口信，讓林老爹開業時帶著弟弟妹妹一塊來湊熱鬧。

    林梅交好的人家並不多，只請了平時交好幾家，若賈老家，黃管事，還有就是村裡的里正，趙夫子，田嬸家，古氏家，還有就是四叔一家人湊人氣。

    林老爹一行人一大早就趕到了鎮上，只見原來百味樓大門敞開，雙掛一灑金紅聯，還高高吊起密密麻麻大紅鞭炮。

    林梅身穿杏黃色的胡服，頭髮直接束成馬尾，清爽幹練，按著約定的時辰早早的在店門口等著，見林老爹領著田叔四嬸，古氏一家人，還有四叔一家人一同前來了，林梅很是高興，邀請眾人到店裡先喝茶水歇息。

    「大侄女，海子沒給你添麻煩吧。」

    四叔林權前幾日不知從哪兒知道林海竟跟著林梅學廚，驚的掉了一地下巴，還特意跑來酒樓確認此事。再知酒樓是林梅跟人合夥開的時，更覺得五雷轟頂，劈的頭髮都立起來了，不過很快覺得喜從天降，這是林家祖先保佑，讓二哥死裡逃生不說，還得如此能幹的閨女。

    眼見著二哥家的日子就要發達了，一是為二哥高興，二是二哥家發了，還不忘提攜侄兒一把，由衷的特二哥高興。想著自己與車行簽的契約期限快沒二月了，陰霾一掃而盡。等小兒子的差事穩定，那車行的差事兒不干也罷，回家好好伺候田地也是一樣的。

    所以四叔才有此有問。

    「四叔，別操心了，你就放心的把海子弟交給我吧，他雖說天賦上有些不足，不過勝再勤快更能吃苦，有時大半夜還起來練刀工，我還挺滿意的。」林梅直接點了林海的優缺點，倒讓林權心裡踏實了些多。

    「這孩子看著笨頭笨腦，吃苦就不說了本就是莊家漢子，就是人勝在勤快，我常年在外面跑車，家裡的田地，都靠他兄弟倆操持。」林權對自己二兒子性子還是很理解的。

    四嬸王氏在旁邊聽不下去了，直接打斷他的話，「梅子你別聽他的瞎咧咧，海子雖說看著老實，實則啞巴吃湯圓心裡有數，你四叔他自己都快保不住差事兒，還不知道怎麼弄呢？」

    「這是怎麼一會兒事，四叔不是在車行乾的好好的麼？」林梅不解道。

    「行了行了，今天是大喜的日子，說這些幹嘛，大侄女，你忙你的，不用招呼我們，要是缺人手，你吱一聲，我們都是來幫忙的，可不是來吃閒飯的。」林權直接打斷二人的談話。

    不過林梅確實比較忙，給眾人打了聲招呼，就去後廚檢查剛送來的食材。

    古嬸和田嬸倒是乖覺，自發的跑到後廚，見地上還放在剛送來的蔬菜，直接幫著理菜，洗菜。

    林梅勸了一陣無果，也索性由著她倆。

    請的三位幫傭，一位姓周；另外二位是妯娌，嫂嫂姓關，弟媳姓姚，二妯娌關係不錯。人也勤快，都是抱孫子的人了，家就住鎮上，家人人口眾多，關嫂子以前就到處給人家紅白喜事上幫著煮飯的。

    林梅見她手腳乾淨，煮得飯顆粒飽滿，不干不軟，特點了她負責煮飯。

    林家以前可沒買過大米，一是米貴，糧鋪倒時四、五家，可整個鎮上只有一家賣米。太原附近不產秈米，所以秈米最貴，三十文一斤；粳米次之，新米要二十二文一斤，陳米便宜都要十八到十五文一斤；糙米倒是便宜八文，可開酒樓用糙米不合適，最後還是託了賈老闆的福，知道太原城要便宜的多，新米都才要十五文一斤，陳米才十二文到十文一斤，索性讓他每月去進貨時，從太原城幫著帶五百斤的陳粳米。

    二是周邊的人都習慣吃麵食，幾乎家家戶戶都吃麵食，就連鎮上的麵館都有好幾家。

    林梅索性入鄉隨俗，做了二手準備，關嬸子負責煮飯，姚嬸子負責做饅頭。

    周嬸子負責給她二人打下手，所以這一算下來，人手就顯得有些不夠。

    「東家，有人送賀禮，古掌柜讓你去一趟。」來傳話的是夥計原名姓鄒名狗剩，林梅嫌叫起來不雅，便替他取了個名叫「德興」，喜得鄒狗剩，不對，鄒德興樂了好幾日，見人夸東家給他取了個好名字。

    林梅以為是熟人，結果五張貼子，一個都不認識。正納悶時，店外