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    世界各地有著非常多的唐人街，明確有多少個，估計很難統計。【△網www.】

    但在美利堅，歷史最悠久的就是藩屬市的唐人街，起始於1848年，當時只有三個華人，經歷過眾多的歷史動盪，包括大地震的摧毀，一直堅持發展到了今天。

    藩屬市的唐人街迄今是全球亞洲之外最大的華人社區，藩屬市的一個主要旅遊勝地，每年的訪客數量甚至超過了金門大橋的數字。

    唐人街的入口是在布希大街上格蘭特街的南端，大門以綠瓦蓋頂，幾條生動的龍很有中國的味道。格蘭特街是社區內主要的街道，密布著商店、餐館，絢麗的門面吸引著遊客和市民。中國文化中心舉辦華裔美國人的各種展覽，也安排唐人街歷史游、唐人街美食游。華人歷史會社講述著唐人街的歷史和華人在美國的艱難歲月，各種文獻記載也證明了華人社區對舊金山歷史的貢獻。

    這幾天，天天吃西餐，吃得大家都要想吐了。正好到了唐人街，也好嘗嘗家鄉的味道。

    為了適應外國人的口味，中餐館在烹飪過程當中，多多少少會有一定的改進。不過看到東方人的面孔之後，操著一口粵語的老闆明顯是熱情了很多，拿過來的菜單都是有差別的。

    「有些菜也只有我們國內人懂得享受！」

    外國人吃東西的範圍可不如國人的大，很多內臟啊豬血啊都是不吃的，可是在國人看來，這可是難得的美味。在南方食譜裡面，動物內臟做菜的可是不少。

    能夠在大洋這一端吃得上國內的味道，還是蠻讓人感動的。

    把兩位得罪不起的大小姐給安頓好了，杜嘉逸才抽出時間見一下斯特克的同學。

    「斯科特說你是因為投資失敗才引咎辭職的，能夠冒昧地說說經過嗎？」杜嘉逸一坐下來就進入了正題。

    這位叫做埃布爾的美利堅人看起來倒是挺魁梧的，也很精神，沒有中年的啤酒肚。頭髮一絲不亂，西裝非常整齊，一眼就覺得是非常律己的性格。

    埃布爾很平靜地說道：「我主推的關於通訊設備的投資，被那家公司給坑了，他們所號稱的技術並沒有達標，只是到了實驗室階段，根本沒有能夠到量產階段。」

    「可是我在最後核驗的時候，並沒有能夠發現問題，導致公司不得不繼續投入那個項目。」

    說到底，埃布爾的問題只占一部分，在商言商，利用大公司的投資進行技術開發，也算是業內的潛規則了。等到技術投產的時候，也不一定會給公司帶來損失，可是對於道德潔癖的埃布爾來說，這就是很大的一個錯誤了，沒有臉面再留在原來的公司了。

    杜嘉逸聽完埃布爾的故事，總覺得這個埃布爾怎麼都有點像是中世紀的騎士，滿滿的都是騎士精神。

    這一點，杜嘉逸倒是猜對了。

    埃布爾曾祖父那一輩在英格蘭就是有爵位的，要不是因為耿直的性格得罪了權貴，才不會被發配到荒蕪的美利堅來。

    曾祖父那一輩，有著更加濃郁的騎士精神，在崇尚牛仔精神的美利堅西部，還算是混得開。

    到了埃布爾這一輩，那種騎士精神已經消散得差不多了，可是道德潔癖給保留了下來。

    「我這裡沒有什麼問題。」杜嘉逸考慮了一下，「弩如果沒有什麼問題的話，我想我們就可以簽署一份僱傭合同。」

    埃布爾似乎對這個答案並沒有很奇怪，對於自己的能力非常地自信。

    「我有一個問題。」埃布爾說，「我很想知道到底你需要雇用我做什麼？」

    斯科特在聯繫埃布爾的時候，就透露過杜嘉逸的身家，在他手下任職，也不枉費埃布爾的才華。

    可是埃布爾還是不太清楚杜嘉逸究竟需要自己做些什麼。

    「如果你想知道的話，那就先把合同簽了吧，裡面有一些保密的條款。」杜嘉逸說。

    埃布爾糾結了一下。

    美利堅人普遍不喜歡存款，有多少花多少，錢不夠可以信用卡透支。在沒有辭職之後，原來消費的那些賬單還是需要償還的，何況杜嘉逸給出的工資也不低，埃布爾只是掙扎了一下，就簽了字。

    杜嘉逸看了一下合同，才把自己遇見的問題和埃布爾說了一下。