變身少女當食神 第9章 突然入賬的愉悅點
終於完成了!
直到手臂酸痛得不行,姬萌才終於將肉餡做好。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
她抬起手臂擦了擦額間的汗,這才覺得體能已經消耗了不少。
看來,體質對於美食製作真的相當的重要!只不過做個包子而已,自己竟然都覺得這麼累,鍛煉身體提升體質必須要提上日程了。
姬萌自我告誡道。
而在從製作美食的那種愉悅狀態退出以後,姬萌才發現自己這組竟然被一群人圍了個水泄不通,所有人都瞪大了眼睛驚異地看著她,將她嚇了一跳。
這什麼情況?!怎麼一下子圍上來這麼多人?
「你這傢伙……原來廚藝這麼好……你隱藏的好深啊,說好做彼此的天使,一同奔小康呢?」
蘇苳在一旁怨念道。
姬萌乾笑一聲正準備回答,卻被一道矮胖的身影擋住了視線。
賈忠國目光炯炯地望著少女,視線中滿是讚賞和複雜,而聲音則帶著好奇
「孩子,你叫什麼名字?」
姬萌愣了愣,鎮定地回答道
「姬萌。」
「姬萌?」
賈忠國眉頭緊鎖了一下,嘗試在腦海中回想有沒有這個姓氏的資深星級廚師,最終卻一無所獲。
帶著肯定和好奇,他繼續問道
「你的師父是誰?」
「師父?」
姬萌皺了皺眉,搖了搖頭道
「我沒有師父。」
她並不打算編出一個師父來,畢竟每說一個謊言,都必須再有更多的謊言來彌補。
與其這樣,還不如當天生地養的天才。
「沒有師父?」
賈忠國這次是真的愣住了。
「那你的這一身廚藝哪裡學的?」
「您是說做包子的技術嗎?額……這是我從網上看資料學來的。」
賈忠國……
王磊……
你特麼在逗我?!
這是兩人此時此刻共同的心聲。
王磊一臉鄙視,同時心中在狂吼
你這藉口也太不走心了吧?自學廚藝成才的有,但那都是七老八十的老師傅了!而且網上哪裡來的星級廚師的資料?!那是用錢都買不來的玩意兒!
哦,不……用錢還是可以買到的,就是要大出血。
可是你特麼才幾歲?若是沒有高人在背後指點,我特麼就將這桌子上的鋼盆吃下去!
不,是將全教室的鋼盆吃下去!
「哦?自學的?如何從網上自學的?」
賈忠國倒是沒有把心中的不信表露在外,而是繼續問道。
「在度娘上查資料啊,牛奶和面,花椒水什麼的,還有味精雞精調味成高湯的味道,都是很常見的手法,呵呵。」
姬萌微笑著回答道,一臉的純真爛漫。
賈忠國……
王磊……
誰不知道這是常見的辦法?
但你的技法的組合和時機的把握哪裡是查資料能得到的?!我們問得是這些啊!
兩人感覺心裡有些堵。
看來她是不想說了,可能有什麼苦衷,也可能是師門的某些忌諱。
賈忠國想到。
他可不信對方僅僅憑藉著查資料就能學會這麼高超的技法,雖說她展現出來的選材、調味方法都是很常見的,但她那嫻熟的和面、制餡技巧卻是自成一家,宛若宗師!
事實上,很多傳承的廚道大家都有一些獨門的標誌性手法,賈忠國也想過通過觀察少女的技巧判斷她的師承,但讓人意外的是,除了那些常見的手段外,姬萌所用的特殊小技巧全都是他從沒有見過的!
不僅如此,少女能夠做到如此高超嫻熟,怕是私下裡不知道練習了多久。畢竟,廚藝一途也是台上一分鐘,台下十年功啊!
想到這裡,賈忠國也不再糾纏,而是深深地看了姬萌一眼,回到了講台上。
而隨著賈老師的離開,其他學生也紛紛回到了自己的位置上。
發酵已經差不多了,該傳授制皮和上餡了。
只是,在看到講台上那已經發了一倍大的麵團以後,賈忠國忽然停了下來。
他沉思了片刻,忽然抬起頭,目光恰好和姬萌四目相對。
姬萌心中一跳,忽然有了不祥的預感。
賈忠國那黝黑威嚴的面容忽然展開一個菊花般的笑容,隨後那深沉厚重的聲音傳遍了整個教室
「姬萌,你上台來,教大家制皮和上餡兒。」
姬萌……
唰得一聲,所有人的目光都集中在了少女的身上。
這算是出風頭的報應嗎?
少女的小臉一黑。
賈忠國沉吟了一下,又加上了一句
「做的慢一點,方便大家都能看清楚。」
姬萌……
她回頭看了一眼放在桌上了面盆,麵團才剛剛膨脹了三分之一。
算了,距離自己的麵團發酵好還有一段時間,也來得及,就走一遭當鍛煉技術吧。
姬萌嘆了口氣,走上了講台。
賈忠國則讓開了位置,同時瞪大了眼睛,想要從姬萌的手法中得到更多的信息。
而姬萌果然也沒有出乎他的意料,揉面,分段,制皮,上餡……一套流程行雲流水,卻又保證了速度的平穩,讓每一個學生都能看的清清楚楚。
姬萌,展現了不輸於和面、制餡的技藝,甚至隱隱地更加高超巧妙!
很快,一個個如同複製品一般標準一致,形態飽滿,造型可人的包子便出現在了講台上的案板上。
賈忠國看著案板上的包子,連連點頭。
大小合適,麵皮的厚度結合了他和面的力度,能夠最大限度展現出麵粉的口感,餡料不多不少,包子外形更是完美無缺,每一條褶都有著一模一樣的角度和厚度,甚至有一種藝術的美感……