謀錦 第182章:上元節
進了臘月,日子仿佛就直朝年關奔去。
臘月里的天氣仍然是陰蒙蒙的濕冷著,孟府的下人卻每天在主子的指揮下,忙的陀螺轉。
祭灶,掃塵,洗福祿,貼桃符,在這樣不爽利的天氣里,空氣里似乎也沾上了年節的福祥。
不管是穿綢衣的富貴老爺,還是剛剛從水災中,回過來一口氣的平民百姓,每個人都懷著對明年的期望,等著跨年關。
靜深院裡,後廂的小廚房裡,王嬤嬤和花娘兩人,也是忙得不停歇。
芝麻,糯米,麥芽糖,桂花露,一樣樣材料擺放整齊。
王嬤嬤兩人緊盯著小灶上的一個小鐵鍋。
鍋里正在爆著糯米花。
「好了,花娘快撈出來,我要放糖昔了,把炒熟的芝麻仁拿好,我說好,你就往鍋里放,記住了吧」。
「是,我記住了」。
花娘和王嬤嬤臉上皆是謹慎的神色。
兩人像對著這個小鍋在做一場大戰鬥一樣,拿捏著火候和糖的粘稠香甜度。
最後拉白,冷卻成型,王嬤嬤舒出一口氣。
原來在祭灶的時候,下人撤掉案堂時,那個色澤淡雅的灶糖吸引了孟言茉的注意,想要嘗一嘗,王嬤嬤不放心這從集市里買來的麥芽糖。
答應給小姐動手做,乾淨放心,這才讓嗜甜的孟言茉放棄了她還沒吃過的那種芝麻糖。
王嬤嬤這才自己和花娘在這小廚房裡一番忙活。
「來,你嘗嘗看,和那買的有什麼不一樣」。
王嬤嬤拿起一根芝麻杆的糖棍遞給花娘。
「咔嚓」一口,糖棍被花娘吃掉了大半截,「嗯,好吃,好吃,我覺得比買的好要好吃」。
花娘連連比著手勢,找不到更合適形容的詞彙。
一疊聲的好吃,芝麻碎屑,和糖渣一起從嘴角里漏下來。
王嬤嬤放心的端著一碟灶糖去了孟言茉的閨房。
孟言茉正在練著字帖,看到心念的麥芽糖來了,放下筆桿,坐到幾前。
看著裹著蜜厚的芝麻糖棍,色澤如桂花花瓣一樣淡雅,聞著就有一股甜香。
淨了手,孟言茉拿起一根糖棍,雲水忙遞過接著的小碟子。
輕輕咬一口,有細脆聲發出,可見此糖的酥脆,孟言茉被甜的幸福的眯起了大眼睛。
香甜酥薄,甜感細膩,糖棍中心是空的,糖層之間有小縫,咬在口中會覺得是一層層薄薄的糖疊加著,當真脆甜香酥。
「小姐,吃半截嘗嘗就好了,這小零嘴碾牙也不好克,回頭再堵在嗓子眼裡,會難受的」。
王嬤嬤看著孟言茉喜歡吃,也很高興,看到小姐還要再吃,忙把碟子端起,連帶著把她手裡還剩著的半截給收走了。
孟言茉心中淚目,十分不舍的看著王嬤嬤手裡的灶糖。
雲水,春暖等人看到一向穩重的小姐這副饞樣,都紛紛捂嘴笑了。
小姐最近好像很愛吃零嘴兒,尤其是甜的。
孟言茉回到書案前,繼續練著字。
只是不停的再寫同一個字:忘。
『忘』字寫久了,也許真的就會忘了吧。
孟言茉知道她最近的變化,自從決定要忘記那個人,她總會在午夜夢回的時候,心裡空落落的疼,疼的她沒有眼淚來發泄。
只覺得心,變得像個填不滿的黑洞一樣,空的讓人發慌。
她自那日吃過夜宵,覺得心裡像是有了可以填滿的東西後,就開始寄托在食物上了,尤其是甜食。
她覺得吃過甜食,甜的抵消,連心裡的苦澀都會消去不少,讓她可以繼續面色如常的度日。
除夕夜的時候,孟家兒孫齊聚在松嵐院。
孟言茉看著孟言晴和孟言雪在老太太的懷裡湊樂,看著父親和甄氏相敬如賓,看著大伯父大伯母里外張羅,看著二伯父越過二伯母,隱秘飄向甄氏的眼神。
看著弟弟和八哥,四哥探討著功課,看著那位庶表姐姚慕芷小心羞澀的和大姐交談。
對著孟言晴的冷嘲熱諷,孟言茉始終默然,仿佛游離在這個歡鬧的場合外。
最後孟言晴昂著頭以勝利者的姿態,繼續滾到孟老太太的懷裡撒嬌去了。
這是除夕夜,是所有