早上開車到處晃悠了一圈兒，中午找了家老字號吃了頓飯，嘗到這熟悉的味道，讓郭燕頗為懷念，「哎，在美國其它都好，就是懷念地道的京城菜，阿春那兒到底不是京派廚子，做出來的菜總是差了那麼點兒意思。」

    「這兒離民族樂團不遠，吃完飯咱們就過去溜溜吧！」沈隆這頓吃得也很愜意，放到日後可吃不到這么正宗的京城菜。

    就像北大最帥的楊銳院士所說的那樣，在起步階段，老一輩的京城名廚還得費心費力的挑選食材、烹飪美食，等到他們下一代的時候，隨著經濟的起飛，他們所關心的就是如何通過資本運作將自家品牌的利益最大化了。

    到那時候，許多老字號開得全國都是，但他們的口味卻遠不如以前了，因為那些正宗傳人早就脫下廚師袍，離開廚房，西裝革履地坐進辦公室談大生意去了。

    另外還有飲食習慣的問題，如今老百姓缺油少鹽，來點油水厚的菜品，那就是一等一的美食；而到了日後，大家對這些東西早就膩了，更關心的是健康飲食。

    所以有些老字號儘管一如既往的保持了過去的口味，結果在食客們心中的評價卻是越來越低，全聚德的評價被大董壓過就是這回事兒。

    因為距離不遠，所以倆人就沒有開車，吃過飯溜達著就過去了，還能順便消消食，到了民族樂團的門口，表明身份說明來意，一聽說是從美國回來的華人要和單位談合作，門衛老大爺不敢怠慢，趕緊給領導打了個電話。

    不一會兒，領導就出來將他倆迎了進去，大家都是一個圈子的人，互相報上名號之後馬上就熟了，客套過後，領導說道，「哎呀，前段時間我也在新聞上看到你們在美國的演出了，可是給我們中國人爭氣了！」

    其實在心裡他們還挺納悶的，這美國人到底是咋回事兒？為啥對民樂這麼感興趣？而且你們倆以前不是在交響樂團拉大小提琴麼？怎麼去了美國沒有繼續幹這個，卻搗鼓起我們的玩意兒來了？

    「我這也是討巧了，這就好比咱們國內也有學歌劇的，但你要去了美國，人家頂多好奇下，中國也有學歌劇的麼？卻不會相信你的實力；反倒是學京劇的出去，人家覺得新鮮，能吸引到更多的觀眾。」哎，現在的人還是不夠自信啊。

    所以沈隆多說了幾句，「而且我們的傳統音樂確實有東西，幾千年的積累啊，比西方古典音樂的歷史悠久多了，未必沒有勝過他們的地方！這才是我們的根，要是完全放棄這些東西，全部去學西方，那不就成了無根之木？」

    「起明說得好啊！現在音樂學院招生，學生們都想報西方音樂有關的專業，民族音樂不太好招人，是該讓他們聽聽起明的話！」沈隆這番話引起了不少人的贊同。

    客套完畢，大傢伙兒說起了正事兒，領導關切地問道，「起明，你剛才說想和我們樂團合作，到底是怎麼一回事兒？」

    「哦，是這樣的，之前在紐約喜多郎的工作室，我偶然碰到了東映株式會社的人……」沈隆將事情的緣由說了一遍，「……他們讓我幫電影寫配樂，我現在已經寫好了，就差正式錄製了，因為我在曲子裡用了不少中國的傳統樂器，所以就想著找你們幫忙來了。」

    「您想啊，日本人雖然學了我們上千年，也只學到了一些皮毛而已，論起這方面還得看咱們國內！遇到這種事兒，不來找各位幫忙我還能找誰？」

    「哈哈，那是那是！《三國》我們那個不熟悉？肯定能演奏出來那股子味道。」領導高興地哈哈大笑，這可是給國家爭光的好機會啊。

    接著，沈隆又給他們送上了一份驚喜，「這是商業活動，既然請各位幫忙，自然應該按規矩支付酬勞，我和東映株式會社的人說了，讓他們用美元或者日元支付報酬！咱國家現在不是缺外匯麼，現在咱們民族樂團也可以給國家創匯了!」

    領導原本還想客套幾句，反正大傢伙兒平時也有工資，日常的演出也不是很忙，這點小事兒找些人湊在一起練練就行了，哪好意思要什麼錢呢，結果一聽說東映株式會社願意支付外匯，立馬就不說了，這可是給國家創匯啊！

    「嘿嘿，沒想到咱們民族樂團也有給國家創匯的一天啊！我馬上和上級領導匯報，一定要抽調最優秀的人員來參與到這個項目中去！」領導可是高興壞了，要是能把這事兒辦好了，