諸天從情滿四合院開始 97: 「五京」成型

更新:04-28 17:27 作者:你為什麼憂傷 分類:都市小說

    測試廣告1    雖然短短一年不到的時間,何雨柱已經賺了這輩子,人生中第一個十萬塊,但是他依舊過著低調的生活,每天依舊白襯衣加黑布鞋,一副典型,燕京老油子做派。道友閣  m.daoyouge.com

    在大院裡,也是笑呵呵,早出晚歸,絲毫沒有讓其他人懷疑什麼。

    他辭職的事,到引起不少人關注,畢竟這個年代,能有勇氣辭職的,那真是小數,下海潮,那可是九十年代的事了。

    不過何雨柱說最近自己在幫別人打工,工資比扎鋼廠多點,還是在做廚子老本行,眾人也沒多問了,只是不少人在背後說這傻柱,還真是命中帶傻字,還真傻了一輩子。

    隨著79年底京川飯店的開業,有了它的帶頭,還有上面的肯定,燕京大街小巷的飯店,如雨後春筍一般冒了出來。

    無數在家待業的返城知青,仿佛也找到人生的出路,開始用三輪車改裝一下,放著一個煤爐子,上面煮點豆腐蘿蔔啥的,到學校門口賣,一天也能收入幾塊錢,不比在工廠打工差。

    也有做包子饅頭油條的,煎餅果子的,烤紅薯的等等,都是為了活著,各種方法和手段都用上了。

    當然,那都是低端玩法,一些有些家底的,也學何雨柱那樣,開始租店面,或者用自家的店面,簡單裝修一下,也開始搞起小餐館,大多數生意都還行。

    這年頭,只要敢邁出第一步,都會發現,原來外面的世界,比自己想像的要寬闊太多。

    改革開放帶來的春風,的確改變了很多人的思維方式,也讓一批敢於先行的人,賺到自己人生中第一桶金。

    但是同時帶來的,也有人心的浮躁和功利,當你辛辛苦苦在工廠打工,最後一個月,一百塊錢不到的死工資,而推著三輪車賣煎餅果子的,一個月能賺三百塊,很多年輕人內心都有些浮躁了。

    從前自己工人的身份,也漸漸褪色,沒有六七十年代那金光閃閃的裝飾,這也是發展的必然產物,時代的發展和變遷,不可能滿足所有人的期待。

    京川飯店的火熱,的確讓何雨柱賺到人生的第一桶金,八零年底結束盤點,何雨柱盤算自己整年分紅已經接近二十八萬。

    而其他幾個徒弟的分紅加固定工資,每人都突破年收入過兩萬,這個收入水平,已經比這個年代平均工人工資高出十倍還多,這個收入,也足夠讓他們滿意。

    隨著京川飯店的名氣越來越大,註定這個飯店以後每年的收入還會翻倍。

    八零年結束,何雨柱已經開始盤算開分店的打算了,何雨柱也給五個徒弟保證,未來每人都將和他們合夥開一家店,自己出資開店,自己只占百分之四十股份,讓他們自己當老闆。

    他們每人學一種菜系,以後每個店鋪都有一種不同菜系的主打菜,京川就以川菜為主,後面還會開京粵,京湘,京蘇,京閩,為每個徒弟開一家店,讓他們實現自己的夢想和追求!

    何雨柱的保證,幾個徒弟從來不會質疑,這也是何雨柱這麼多年和徒弟之間培養出來的信任。


    生活仿佛一切都在朝好的方向前進,八一年底,何雨柱實現諾言,京粵,京湘飯店相繼誕生,這兩個店裝修檔次遠超京川飯店。

    每個飯店,何雨柱都投入超過二十萬,這可是八零年代初的二十萬,除了錢之外,何雨柱還動用自己的人脈為徒弟們的飯店宣傳。

    八二年中旬,京蘇和京閩誕生,八大菜系中,五個菜系正式誕生。

    除了馬華還繼續跟著何雨柱外,其他幾個徒弟都已經開始有了自己的事業。

    何雨柱也實現了先前的承諾,每個徒弟都給他們開一家屬於自己的飯店,何雨柱出錢,占乾股百分之四十,他們占百分之六十。

    所有的飯店,都是走中高端路線,每人手上都有一手絕活,絕對餓不死他們,何雨柱也給他們定了一個規矩,以後每年春節,必須幾個師兄弟聚一起吃一頓團年飯。

    很快這五個帶京字的飯店,就成了燕京城鼎鼎有名的「五京」,眾人一說要吃正宗的菜,必須去從這「五京」裡面吃,不過那價格也是普通人難以接受!

    八三年的春節,眾人第一次聚會,此刻眾人除了廚師之外,還多了一層老闆的身份,看著他們一個個對自己磕頭感謝,何雨柱也只是微笑擺了擺手,讓他們起身。

    當他們的身份轉換後,往後這種聚會還能持續多少年,何雨柱其實也沒什麼底,雖然這些人每個人底子都是忠厚之人,但是財帛動人心,未來他們一個個成為百萬富豪,成為大老闆,真還會保持現在這種初心嗎?

    何雨柱也不敢保證,人心這個東西,最難懂,也不願去懂,因為會傷人。

    何雨柱之所以在兩年只能就把所有家底全部花了,原因他無法和其他人說。

    自己去年年底,就感覺自己半夜做夢,有些失重感,每次半醒之間,仿佛感受到耳邊傳來陣陣雷鳴之聲,冉秋葉可是從來不打呼嚕的,那這個聲音從何而來,那只能追溯自己記憶深處那遙遠的記憶了。

    所以他懷疑自己是不是,就要清醒了,雖然每次睡醒,依舊還是這個世界,但是何雨柱為了以防萬一,只能先做好準備了。

    所以他把這幾年賺的錢,全部投入到徒弟們的新店上了,每年靠這些店的乾股,都足夠讓冉秋葉和孩子們過上更舒適的生活了。

    還有就是這兩年的勞累,讓他也算過完廚師的癮了,他準備趁著最後的時間,好好享受這難得的人生體驗。

    總不能自己在夢境中,好不容易辛辛苦苦有點小成就了,就突然醒來,結果記憶中全是做菜,其他啥美好生活都沒體驗到。

    所以何雨柱決定開始進入半退休狀態了,自己也四十五了,是時候享受幾年生活了。

    京川他就交給大徒弟馬華了,股份轉讓也簽了,自己占三十,馬華占七十,馬華開始怎麼也不答應,但是何雨柱卻是拍了拍他肩膀,說師傅也只能給他留點這個了。

    往後,幾個師



97: 「五京」成型  
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