里走一圈。

    說實話，李記的後廚還是很正規乾淨的，王剛也挑不出差來。

    他隨便拿起一把菜刀顛了顛，又抬起炒鍋顛了顛，然後就放下。

    胡大偉不是廚師，不明白王剛在幹什麼，看他一直不做菜，急忙說道:「傑克，你快開始吧！」

    李明安卻攔住了胡大偉，反而露出若有所思的表情。

    「他現在是在熟悉廚具，要知道每個廚師都有自己順手的廚具，一把刀的重量，炒鍋的厚度，都會影響一個廚師的發揮。

    我現在有點相信他是廚師了。」

    胡大偉一聽，心安了不少。

    另一邊的王剛，試完廚具後，又把所有調味料試了一遍，就連油鹽醬醋糖都沒放過，甚至還嘗了豆瓣醬。

    李明安眼中的神光更盛了。

    王剛試完調味料，就開始準備宮保雞丁的主菜配菜。

    他挑選材料時非常認真，哪怕雞丁都是一塊塊的挑選，然後才開始正式做菜。

    王剛熟練的打開灶火，眼睛都沒看就舀了一勺油。

    然後李明安的眼睛都直了。

    王剛做菜非常利落，油在哪，鹽在哪根本不用眼睛看，一套動作行雲流水，很快一盤色香味俱全的宮保雞丁就擺在李明安的面前。

    胡大偉聞著宮保雞丁的香味，不由咽了一口口水。

    「好香呀！」

    李明安點頭道:「做菜講究色香味，你這道宮保雞丁我雖然還沒嘗，可光看色澤和香味，就知是上品。」

    王剛說道:「你廚房裡的調味料雖然很全，可是有些不太正宗，我只能做到這個地步。」

    李明安眼前一亮，不過沒說什麼，先嘗了一口菜。

    「花生香酥脆，雞丁軟滑嫩，兩者完美搭配，更絕的是調味和火候，把握的剛剛好，好，好極了。」

    只嘗了一口菜，李明安就放下筷子，對王剛說道:「你什麼時候能來上班。」

    王剛一聽就知道自己通過了面試。

    可能是宮保雞丁的香味飄了出去，那些原本休息的廚師全跑了過來，李明安高興的讓所有人都嘗了嘗。

    「這味道，絕了。」

    「怎麼會有這麼好吃的宮保雞丁。」

    「這味道，好像比以前的錢大廚，炒的還要好吃。」

    王剛的宮保雞丁，很快就征服了所有廚師，對其讚不絕口。

    胡大偉看差不多，就把李明安拉到一邊，談一談工資待遇的事情。

    三人坐下來，李明安立刻就開口道:「一個月工資六千美刀，一天包兩餐，不過你也知道，我們干餐飲的沒什麼休息天。」

    王剛和胡大偉對視一眼，還算滿意工資，只是王剛的身份是個大問題。

    「我現在還是學生，白天需要上學。」王剛對李明安說道。

    「你是留學生？」李明安皺眉道:「那你拿的是留學簽證嘍。」

    胡大偉說道:「不錯，傑克是今天剛入學的研究生。」

    李明安有些頭疼道:「你這留學簽證有些麻煩，不過也不是沒有解決的辦法，我和戴維可以去找學校協調，可是你白天上學，我這的午市怎麼辦？」

    王剛說道:「我看過我的課表，基本上11點鐘後就沒課了，我可以趕過來干三個小時，應該不會耽誤午市。」

    李明安皺眉道:「這樣一來，你除了在我這炒個菜，其他時間也幹不了什麼。」

    廚師的工作重來都不只是炒菜，基本上一天要工作十幾個小時，只有中午能休息一下。

    王剛若是要半工半讀的話，每天工作時間就有限了。

    「這樣吧！工資減到4500美刀，我只讓你炒菜，你的工作證明我來搞。」李明安試探性的說道。

    王剛想了想，又看胡大偉向他點點頭，也就答應了下來。

    「戴維，你下午和我跑一趟學校，給傑克申請工作許可，最好讓他儘快上班。」李明安急道。

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