對於張和平的疑惑，女會計刀美娟急忙解釋道：

    「張主任，李奶奶是來培養衛生員的下鄉醫生，不是下放的。」

    「別緊張！」張和平笑道：「我只是好奇她為什麼沒有工資。」

    「李奶奶是魔都醫院的醫生，工資是魔都那邊發了後，給她寄過來的。」

    「供應糧呢？」張和平皺眉問道：「難道是寄全國糧票過來？」

    「嗯！」

    聽到肯定答覆，張和平笑了，「李醫生以後要換糧，就用我的供應糧給她換，全國糧票留在醫院賬上，以後誰要出差或外出學習，再把全國糧票換出去，免得到時候去求外人。」

    「主任，把你的供應糧換了，你吃啥？」

    吃啥？

    當天晚飯，張和平就讓他們知道食堂吃啥了。

    「好香啊！朱師傅的手藝提升了呀！今晚有什麼好吃的？」

    「水煮魚片、清蒸魚片、焯白菜、魚湯，你們嘗嘗味道怎麼樣？」食堂炊事員朱方嘿嘿笑道。

    「好辣！李奶奶別吃這個水煮魚片，太辣了！」白班護士王敏說完，急忙去舀魚湯喝。

    婦產科女醫生陳雪不滿道：「朱師傅，你這是縣官不如現管，來個後勤主任，就把你的看家本領炸出來了！」

    「陳醫生，今天這菜可不是我做的，是我們主任親自下廚做的，這魚也是他親自去滄江里抓的。」

    院長鍾濤左右看了一下，扶了一下黑框眼鏡，皺眉問道：「小張在哪？」

    「我知道！我知道！」白班護士王敏急忙放下湯碗，「我看到他推著自行車，在醫院門口跟摩雅傣岩巴嘰里咕嚕說了一下，他就騎車把摩雅傣岩巴載走了。」

    「院長，我們主任說咱們的伙食太差了，今晚出去打獵改善伙食，明早回來晚了，就讓我跟你請假。」食堂炊事員朱方笑呵呵解釋了一下。

    張和平可不是單純的打獵，亦或者討好醫院職工。

    他這是在積累新單位的威望，免得以後外出久了，還要被追著要解釋。

    至於送岩巴老傣醫回家，只是順路認識一下，了解一下他所在的村寨有沒有山貨要賣，好讓他們直接賣到醫院食堂去。

    畢竟，他名義上是管後勤的。

    張和平還順便買了些竹子，花錢讓岩巴傣醫所在村子的貓哆哩送到醫院去，算是開了第一單買賣，就不怕沒有第二單、三單生意了。

    而那些竹子，是張和平打算用來修竹棚走廊，連接醫院後門與磚瓦宿舍樓的遮雨棚，免得雨季打傘進出。

    剩下的竹子，等有空了編竹椅竹凳。

    次日一早，張和平守在縣委大院外面，等到白班護士刀玉珠出來，張和平隨手遞了一根草繩過去，「送刀主任和李主任的，哨多哩幫我送進去行不行？」

    草繩下捆著兩隻野雞，是張和平昨晚抓的活雞，此時還在撲騰翅膀。

    只不過，刀山副主任家的這個二閨女有些花痴，一眨不眨的看著張和平，硬是沒看見草繩下是什麼。傻傻的就接了過去。

    「我先走了，後座東西太重，載不了你。」張和平還沒說完，就已經騎自行車跑了。

    這個快滿17歲的小姑娘，小臉肉嘟嘟的，長得還挺乖巧，可惜張和平結婚結早了。

    這姑娘是刀山場長為了勸張和平調去知青辦，將張和平帶回他家吃飯時，順帶認識的。

    張和平懷疑刀山這個老小子在對他用美人計！

    但現實是，刀玉珠這個小姑娘被高大英俊的張和平迷住了，這就不好說了。

    張和平帶著獵物回到醫院後面的食堂，讓瘦得跟竹竿似的炊事員老朱處理獵物，肥肉熬油，瘦肉抹鹽風乾等著煙熏成臘肉，皮毛陰乾等著硝皮。

    接著，張主任讓收費室里的無聊會計刀美娟，過來記了一下賬